基于CiteSpace的包裝設計研究可視化分析

游天梅，張宗登

（1. 北海設計藝術學院，廣西 北海 536000；2. 湖南工業大學包裝設計藝術學院，湖南 株洲 412007）

包裝作為容納、盛裝物品、方便貯運的容器與方式，其起源與人類同步，并伴隨著人類社會的發展與進步而不斷演變，時至今日，包裝在人類社會生產生活中具有重要的作用與價值，已成為人類社會不可或缺之物。[1]同時，包裝也帶來了資源消耗、環境污染、過度包裝等系列問題，為此，廣大研究者從包裝所引發的問題出發，紛紛為其建言獻策。目前為止，研究者從設計學、市場學、銷售學、經濟學、心理學、材料學等領域展開了大量研究，研究主題多圍繞綠色化、本土化、智能化等內容展開。CiteSpace科學計量可視化軟件，可將大量數據進行轉換以圖譜的形式呈現出來，并將一個知識領域來龍去脈的演進歷程集中展現在圖譜上。[2]本研究將2978篇文獻導入CiteSpace5.7R5W可視化工具，繪制出作者及機構、關鍵詞共現、時區圖譜，擬揭示包裝設計研究現狀、梳理包裝設計的未來研究方向，為包裝設計的發展提供新的可能。

1 數據采集及研究方法

1.1 數據采集

以中國知網(CNKI)數據庫中北大核心、CSSCI、CSCD為檢索范圍，以“包裝設計”為檢索主題，以2010年1月1日至2020年12月31日為檢索時限。檢索數量為3029篇，剔除無作者及與包裝設計研究無關的文獻，共計2978篇。

1.2 研究方法

將2978篇 文獻 以“Refworks” 導 出， 以“download_＊＊＊.txt”格式命名，導入CiteSpace 5.7.R5W軟件進行格式轉換。將作者及機構合作圖譜時間切片（Years per slice）設置為“2”，關鍵詞共現、時區圖譜設置為“1”。節點類型（Node types）中作者（Author）、機構（Institution）、關鍵詞（Keyword）中，每個時間切片內對象的數量（TopN per slice）均設置為50，對關鍵詞采用尋徑（Pathfinder）、修剪切片（Pruning sliced networks）進行剪裁，將閾值（Thresholds）c設置為3、2、20，cc為3、3、20，ccv為3、3、20，點擊go，得到包裝設計研究作者及機構合作、關鍵詞共現、時區圖譜及知識信息量表。

2 包裝設計研究現狀

2.1 發文量及文獻基金分析

據知網顯示，2016、2020年發文量最高。2016年發文472篇，占總發文量16%，這一年出現了大量茶葉包裝設計研究成果。這離不開政策的加持，2016年3月《中國茶葉產業“十三五”發展規劃》（2016-2020年）指出，推動茶文化與旅游產業相結合，帶動產業發展。許多研究者從民族化、地域化、符號化、情感化等視角出發，將自然風光、民俗風情、歷史文化融入到包裝設計中，引發消費者情感共鳴，促進消費。2020年發文466篇，占總發文量16%，這一年出現許多綠色化、生態化、減量化、智能化、新材料、新技術等研究主題的成果，大部分研究者從快遞包裝所引發的資源浪費、環境污染、過度包裝等系列問題做研究。一方面，2020年1月《關于進一步加強塑料污染治理的意見》提出，到2020年底，我國將率先在部分地區、部分領域，禁止、限制部分塑料制品的生產、銷售和使用。另一方面，2020年8月《關于加強快遞綠色包裝標準化工作的指導意見》提出，加速快遞包裝新材料、新技術、新產品相關成果轉化為標準，不斷完善標準與法律政策協調配套的快遞綠色包裝治理體系。

此外，包裝設計研究得到了國家級、省部級、市廳級項目基金的扶持，據知網統計，各級項目基金達349項，國家級項目基金為111項，省部級為158項，市廳級為80項。相較之下，省部級項目基金投入較多，其中湖南省是省部級項目基金投入最多的省份，為73項。

2.2 發文作者及合作分析

字體和節點的大小代表發文量的多少，節點間連線的粗細表示作者間合作緊密程度，線條越粗說明作者間合作程度越大。[2]CiteSpace可視化數據顯示，發文量最多的作者為高馳，發文量為15篇，他為魯迅美術學院藝術設計系教授、碩士生導師，主要從事品牌和包裝設計及其理論與教育研究。其次為柯勝海、劉文良，發文量為12篇，他們均是湖南工業大學包裝設計藝術學院教授、博士生導師。柯勝海主要從事包裝創新設計理論、智能化包裝設計、設計與創業研究，劉文良主要從事設計藝術理論與批評研究。王安霞發文量為11篇，他為江南大學設計學院教授、碩士生導師，主要從事包裝設計與理論研究。

圖1中，節點數為933，連線數為536，網絡密度為0.0012，表示國內10年來發文作者共933位，作者間的合作次數為536次。整個知識圖譜由較零散的網絡組成，說明包裝設計研究尚未形成合作密切的大網絡。相較而言，以王軍為代表的團隊合作較密切，此團隊研究視角廣泛，利用跨學科優勢，從力學[3]、心理學[4]、食品工程學[5]等來論述包裝。其次是以高馳、周作好、薛生輝為代表的團隊，高馳團隊主要以設計實踐為主，如茶包裝設計[6-9]、食品包裝設計[10-11]、餐具包裝設計[12-13]，等等，但高馳團隊發文時間集中在2015年，此后尚未看到該領域研究成果的出現。周作好團隊主要從海洋文化[14-16]切入包裝設計研究，薛生輝團隊主要以低碳[17-18]、可再生[19]包裝研究為主。從合作頻次來看，包裝設計各團體之間初步建立合作關系，未來更需大范圍加強學術團隊的合作、深化溝通與交流，促進包裝設計的進步與發展。

圖1 “包裝設計研究”作者合作圖譜

2.3 研究機構及合作分析

CiteSpace可視化數據顯示，發文量排前三的研究機構分別為湖南工業大學（74篇）、江南大學（42篇）、陜西科技大學（41篇），且排名前10名的研究機構均為高校。在高校，許多教授、碩、博導師將包裝設計納入自己的研究課題，大量師生參與到包裝設計研究中，促進了研究成果的增加。

節點間連線反映了機構間存在科研合作關系，網絡越密集，合作越緊密；顏色則反映了合作時間的遠近，顏色越淺，合作關系達成時間越晚。圖2共有337所研究機構涉及包裝設計研究，彼此間連線47條，網絡密度為0.0008。由圖2可知，包裝設計研究已有跨地域合作的傾向，如以江南大學為代表的合作團隊，其于2010年開始建立合作團隊，最早與暨南大學包裝工程研究所、南昌大學、中國兵器工業第九研究所建立合作關系，隨后有華南農業大學、鄭州大學的加入。其通過學校與學校、學校與研究所組建合作關系，這為包裝設計研究營造了良好的設計及科研環境。當然，包裝設計的發展更需要企業的加盟，搭建校企合作平臺是促進包裝設計理論與實踐結合的重要途徑。

圖2 “包裝設計研究”機構合作網絡圖譜

3 包裝設計研究熱點及趨勢分析

3.1 關鍵詞共現分析

關鍵詞是對該文獻內容的高度概括和凝練，對關鍵詞進行分析，往往被用來探尋和確定一個研究領域的熱點問題。圖3中共191個節點，239條連線。

圖3 “包裝設計研究”關鍵詞共現圖譜

1）從中介中心性(Centrality)來看，其表示節點在網絡中的重要程度，起到樞紐的作用，可以反映研究領域熱點方向。一般以中介值≥0.1為條件評價該網絡節點的重要性。[20]由表1可知，中介中心性最大的關鍵詞有食品包裝(0.28)，其次是產品包裝(0.21)、傳統文化(0.15)，其在網絡節點中起到橋梁的作用，概況了包裝設計研究的重要研究領域。

2）從節點大小來看，其表征關鍵詞頻次，從圖3結合表1可以清晰看到，出現頻次最多的有茶葉包裝、食品包裝、傳統文化、產品包裝等，表明在2010年到2020年間，其是包裝設計研究中研究者關注較多的領域。

表1 “包裝設計研究”頻次排名前20的關鍵詞

3.2 時區圖譜分析

時區圖譜由一系列表示時區的條形區域組成，按時間順序從左向右排列，可清晰看出各個時間段包裝設計研究關鍵詞隨時間變化的趨勢。結合發文量，將第一階段劃分為2010至2015年，第二階段為2016至2020年。對其進行圖譜繪制，得出包裝設計領域研究發展變化與趨勢，見圖4。

圖4 “包裝設計研究”關鍵詞時區圖譜

3.2.1 第一階段（2010年—2015年）

第一階段（2010年—2015年），此階段涌現了大量研究主題，包裝類型的研究呈現出豐富多彩的局面。主要分為綠色包裝、禮品包裝、藥品包裝、軍品包裝、食品包裝、產品包裝、商品包裝、運輸包裝、茶葉包裝、網購包裝、智能化包裝、緩沖包裝，并針對這些包裝提出設計策略，如結構設計、低碳設計、優化設計等。此外，低碳、環保、可持續等是包裝設計不可或缺的研究主題。一方面，包裝貫徹人們日常生活的方方面面，隨著經濟水平的提高，人們更注重健康、綠色、環保。另一方面，遵循“綠水青山就是金山銀山的”理念，大多研究者從包裝的結構、材料、技術等方面，力求打造包裝的綠色世界。

3.2.2 第二階段（2016年—2020年）

第二階段（2016年—2020年），此階段出現許多新興領域，如農產品包裝、快遞包裝、塑料包裝，等等。一方面，2018年《關于加快推進品牌強農的意見》頒布，指出加快推進品牌強農，有利于提高我國農業產業素質，弘揚中華農耕文化，增強市場號召力和競爭力。多數研究者從地域文化出發，將本土文化融入包裝設計，引發受眾的情感共鳴，促進消費的同時，使地域特色文化得以傳承與發揚。另一方面，近年來，我國快遞行業一直保持快速發展的勢頭，并躋身我國新經濟的代表性產業之一。據國家郵政局統計數據，2017年全國快遞業務量達到400億件，超過世界40%的份額，到2019年更是突破600億，達到635.2億件，同比增長25.3%。[21]據2021年全國郵政管理工作會議數據顯示，2020年我國快遞業務量完成830億件，同比增長30.8%。[22]快遞包裝所引發的社會問題受到了人們的廣泛關注，許多研究者從減量化、新材料、新技術等方面來提出解決策略，試圖解決包裝所引起的生態環境問題。

此外，隨著2016年《塑料加工業“十三五”發展規劃指導意見》、2020年《關于進一步加強塑料污染治理的意見》的出臺，塑料包裝受到了廣大研究者的重視，研究者從生態化、輕量化、智能化等角度進行研究。

4 總結

運用CiteSpace可視化軟件對10年來發表的論文數量及文獻基金、作者及機構合作圖譜進行分析，了解包裝設計研究現狀。對關鍵詞共現、時區圖譜分析，預測包裝設計研究熱點及發展路徑，梳理出該領域研究的大致框架和發展脈絡。

1）從發文量及文獻基金來看，核心期刊發文量呈波動式上升，包裝設計研究得到國家級、省部級、市級項目基金的支持，其中省部級扶持力度最大。從作者及機構合作來看，各團隊、機構之間合作關系不夠穩定，為提高研究團隊之間的合作，一方面學校可以發揮各專業的優勢，實現跨專業、跨領域研究。另一方面，加強各高校間的學術交流，實現跨領域研究。同時，搭建校企合作平臺，高校可以邀請企業資深從業人員到學校做講座，以展開合作、交流，高校師生也可以到企業去調研，實現產學研為一體的教學模式，促進理論與實踐高度結合。

2）從關鍵詞共現圖譜來看，高中介中心性的食品包裝(0.28)、產品包裝(0.21)、傳統文化(0.15)等詞具有中心樞紐的作用。從時區圖譜來看，第一階段涌現了大量研究主題，學者們研究的包裝類型呈現出豐富多彩的局面。第二階段出現許多新興領域，如快遞包裝、塑料包裝、農產品包裝等，在現今快節奏生活的時代，人們講究快捷、方便、高效率，快遞、塑料包裝的出現滿足了人們的訴求，但也因此引起了一些環境污染問題。隨著“鄉村振興”“脫貧攻堅”“新農村改革”政策的出現，為打造“一村一品”，使得許多農產品得以推廣，農產品包裝也成為包裝設計的焦點。