湖北五峰小茶葉托起大山百姓的幸福生活

文/唐麗紅

湖北省五峰土家族自治縣素有“中國名茶之鄉”“三峽南岸后花園”之美譽，出產的茶葉以香清、湯碧、味醇、汁濃著稱。在鄉村振興的道路上，五峰土家族自治縣各族人民團結一心、接續奮斗，堅持做大做強做足茶葉文章，用小小的茶葉托起大山老百姓的幸福生活。

五峰土家族自治縣全境皆山，最高海拔2320 米，平均海拔1100 米，居湖北省第二。全縣常用耕地面積30.8 萬畝，林地面積290.8 萬畝，森林蓄積量1540 萬立方米，森林覆蓋率83.16%。山中常年云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃，具有得天獨厚的生長優質茶的優越生態環境。五峰土家族自治縣在歷史上是宜紅茶的主產地，同時也生產白毛尖、茸勾等知名綠茶。據史料記載，宜紅茶早在1600 年前就輸往蘇俄、英國。清康熙年間流傳的《采茶歌》道：“采茶去，去入云山最深處……年年常作采茶人，飛逢雙賓衣襤褸，采茶歸去不自嘗，婦姑烘焙終朝忙。”

“人間珍品處處有，最難忘卻五峰茶。五峰的茶葉外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣濃而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮，加工出來的采花毛尖茶葉味道就是特別好，即使在戶外沒有熱水，同樣能喝到一口純正好茶！”在五峰土家族自治縣漁洋關鎮幸福大道采花茶業科技園中，湖北采花茶業有限公司董事長馬馳說起五峰茶葉的優點滔滔不絕。

2022 年2 月，采花茶業投資6000 余萬元，與安琪集團共建采花高品質速溶茶生產線，一期項目已在采花茶業科技園投產。“隨著年輕新消費群體崛起，沖飲、冷萃罐裝茶飲等新型茶飲料市場不斷擴大，傳統的飲茶、制茶思路都需要改變創新。”說著話，馬馳掏出隨身攜帶的一袋紅茶粉，倒進一杯涼水中，茶粉頃刻溶解成為湯色紅亮的宜紅茶，不見任何雜質。2020年，五峰采花宜紅茶作為湖北省政府回禮，相贈與蒙古人民，令“羊來茶往”成為一段民族團結的佳話。據了解，該公司2021 年茶業產量達1452 萬斤，銷售額6.1 億元，采花毛尖渠道銷售已經遍布北京、湖南、陜西、內蒙古等20 多個省市區。

采花鄉的楠木橋村，星星點點分布著古茶樹，它們從百年歲月中走來，帶著云霧滋養的清香，仿佛訴說著百年前茶馬古道上的一個個故事。6 萬畝的茶園，連綿山間不見邊，擁有700 多年歷史的楠木橋村，每年春季，古茶樹單芽鮮葉收購價最高可達180 元每斤。為保護這些古茶樹，采花設立了古樹茶保護區。作為宜昌最早進行“外貿”的村落之一，楠木橋村早在19世紀中葉就將宜紅茶賣到歐洲，是萬里古茶道上的一個重要節點。如今，五峰土家族自治縣在全縣23 個村建設超過2.5 萬畝歐盟出口茶葉基地，續寫了東方茶鄉漂洋過海新茶話。

近年來，五峰土家族自治縣采花鄉、牛莊鄉、灣潭鎮等山區鄉鎮擴大和改造茶葉規模化、科技化種植。據統計，全縣茶園面積超過22 萬畝，近20 萬人口中有13.5 萬人靠茶吃飯，2021 年五峰茶葉總產量達2.82 萬噸，比上年增長16.0%。

茶園秋色

一片茶葉，成就一條產業鏈，富裕了大山里的老百姓，托起了大山深處農民的幸福夢想。產業是一個時代的產業，產業興旺也是因為緊跟時代，反映了時代的需要。當下五峰茶產業發展路上，不少茶葉加工企業積極探索三產融合，逐步跳出產業結構單一、產業附加值低的傳統發展模式，以茶為基礎和紐帶，正在努力打造茶加食品、旅游、日用品、餐飲、藥用、康養的“1+6”產業融合發展模式。

2022 年2 月，云上五峰茶旅融合項目開工，項目投資8 億元，通過利用空中索道、茶山步道，將采花茶業科技園和青崗嶺茶園連接，融古茶道漢陽橋、宜紅茶工業遺址等古茶道遺存于一體，打造茶文化度假地，推進茶旅融合發展。

“漫游五峰，春天喝茶，夏天避暑，秋天賞景，冬天滑雪，一年四季，皆有去處。”這是五峰之約，也是大山深處老百姓向外界發出的盛情邀請。

愿得茶香飄四海，不負青山不負人。如今，五峰以思想破冰為引領，以鄉村振興為統攬，以全域旅游為抓手，做精做特做強茶葉、中藥材等八大主導產業，各族兒女以永不懈怠的精神狀態、一往無前的奮斗姿態，擔當作為、踔厲奮發、篤行不怠，正在勇闖民族地區高質量發展新路，書寫著一幅壯麗絢爛的鄉村振興新篇章。