基于中西美術文化理解的美術鑒賞教學策略探究

陳旭

摘? 要：中西方美術是在漫長的歷史長河及不同的文化背景中形成的。開展基于中西文化理解的美術鑒賞教學，能夠幫助學生深入探究美術作品背后的本質意義，對美術鑒賞教學走向一定的深度具有非常重要的意義。文章從培養學生文化理解這一核心素養著手，結合中西美術經典作品對比賞析，探討行之有效的教學策略，以期拓寬學生對中西美術文化的識讀視野，形成多元的文化包容態度，從而幫助學生更好地賞析中華經典美術作品，促進中華優秀傳統文化的傳播，增強學生文化自信。

關鍵詞：中西美術文化；美術鑒賞；教學策略

一、核心素養下的美術教學

《普通高中美術課程標準（2017年版）》（以下簡稱《課標》）要求高中美術鑒賞教學“充分發揮美術學科獨特的育人功能，引導學生通過觀察、感知、體驗、思考、探究、創造和評價等具有美術學科特點的學習活動，形成美術學科核心素養，促進全面發展”。五大核心素養包括：圖像識讀、美術表現、審美判斷、創意實踐和文化理解。其中“文化理解”在美術學科五大核心素養中最具有深度與內涵，同時也被許多學科列為核心素養。“文化理解”素養的培養促使學習方法與教學模式不斷改變與創新，其對推動學生深層次地了解美術作品、創作風格、創作價值、背景意義和蘊含的豐富時代意義有重要的引導作用，無論是對美術鑒賞學習，還是人的終身發展都有著極大的影響。

當前，很多學校開展的美術鑒賞課程教學深度不夠，流于形式，并沒有很好地幫助學生建立起文化理解的認知。文章認為，基于中西美術文化理解，利用美術鑒賞教學策略，有效拓展美術鑒賞課的文化內涵，培養學生文化理解素養，提升學生美術鑒賞能力。

二、基于中西美術文化理解的美術鑒賞教學策略分析

（一）整合教材資源，優化教學設計

1. 深入研究教材

現行的美術鑒賞教材版本多樣。例如人教版和湘版的鑒賞教材在內容編排上就有所不同。人教版美術鑒賞教材的第一單元為美術鑒賞的基礎理論；第二單元中國美術鑒賞部分按照不同的美術類型分為山水畫、花鳥畫、人物畫、書法、雕塑、建筑、民間美術等一些單課時；第三單元的外國美術鑒賞部分是按照史前與早期文明、古希臘與古羅馬、歐洲中世紀、文藝復興等這樣的時間發展順序展開，每一節課相對獨立。湘版美術鑒賞教材則突破了時間、空間和地域，緊密聯系社會與生活，將古今中外的美術作品多元交叉在一起說明一個主題。

每個版本的美術鑒賞教材各具特色，任何教材都無法對經典作品進行全面而細致的分析和呈現。美術教師要善于突破教材的局限，參閱不同版本的教材，汲取其中的精華，并搜集、整理中西方優秀的美術資源，積極主動地、有創造性地重構單元主題教學思路和實施方案，確定適當的評價以及體驗活動來優化美術教學設計。

2. 引入中西美術作品

不同的思維方式和文化傳統讓中西美術作品在審美文化和藝術語言方面都存在一定的差異。正如傅抱石先生在《中國繪畫之精神》中所講：“西方繪畫是寫實的、科學的、說明的、客觀的；中國繪畫是寫意的、哲學的、含蓄的、主觀的。”不過，中西方美術也存在某些共性，甚至它們在變革期還出現過相互借鑒的現象。美術教師在進行教學設計時，要結合中西方美術發展演變歷程，從作品創作背景、作者的藝術與人生經歷、作品藝術特色、風格流派等方面對中西方美術資源進行整理、分類。比如可以將中西原始巖畫放在一起比較、中國山水畫與西方風景畫比較、中國花鳥畫和西方靜物畫比較等。除了繪畫，其他美術類型中可比較的地方也很多。在教學中選擇題材接近的或是藝術語言相近的作品進行對比賞析，會產生較好的教學效果。

例如，人教版高中美術鑒賞教材第七課“華夏意匠——中國傳統建筑與園林藝術”這節課中，宮殿建筑部分的教學設計中就可以展示著名的世界五大宮殿建筑，與故宮建筑比較之后，學生從最直觀的色彩上的差異入手，逐漸從表象深入到實質，了解到中西傳統建筑之間最明顯的差異是建筑材料的不同。接著去探究不同建筑材料決定的建造技術和建筑形態的差異，以及中西方建筑中所表達的文化積淀和人文特點，進而充分感受到中國傳統建筑藝術的博大精深。當然，美術教師也可以基于中西美術文化理解，設計具有校本課程性質的中西美術對比的主題鑒賞教學，指導學生從多角度分析中西美術作品，并將諸多具有可比性的要素關聯起來進行綜合認知，加深學生對中外經典美術作品的理解。

（二）創設文化情境，增強審美體驗

1. 營造課堂文化氛圍

《課標》要求“在廣泛的文化情境中認識美術”。古今中外優秀的美術作品以直觀的方式反映著人類不同時期的社會文化與生活，蘊含豐富情感的同時也承載著重要的歷史意義，并持續引發人們對社會、歷史和人生的思考。美術教師在開展美術鑒賞活動時，需要通過融入文化理解，營造多元美術作品鑒賞的文化情境，指導學生更好地掌握美術作品的鑒賞方法和鑒賞思路，讓學生在豐富的人文色彩中賞析美術作品，并感受到不一樣的視覺與精神體驗，從而開發學生潛在的美術鑒賞能力。

李力加教授曾指出：“學習活動設計，要以挑戰學生智慧的問題、情境與故事（而不僅是書本知識），使學生能夠立即沉浸其中，引發學生思維激蕩、強化內心體驗，形成個人思維聯結。”創設文化情境的方法很多，朗誦、影片，甚至一段合適的音樂都能將學生帶入情境中。除了積極營造文化情境的課堂氛圍，還需要美術教師在美術鑒賞教學過程中，著重向學生介紹作品豐富的文化內涵和背后的故事，以此強化學生的認知，帶領學生沉浸在作者的情感世界中，去感悟作品想要表達的內涵。

例如，賞析法國浪漫主義先驅籍里柯的《梅杜薩之筏》時，教師播放了影片《泰坦尼克號》沉船的片段，迅速把學生帶入緊張的氛圍中，尤其是船長誓與泰坦尼克號共存亡的精神和樂師為了安撫人們堅持演奏完成才離開的情節，深深地感動著每一個學生。在這種情境下，再讓學生通過資料的閱讀，了解到梅杜薩號的船長不顧150多名船上其他人員的生命棄船逃生，導致幸存者艱難自救，歷經悲慘遭遇，最終只有10人存活。這種對比鮮明的情境下，學生將會對籍里柯創作《梅杜薩之筏》的意義產生深刻的感悟和思考。

2. 創設良好問題情境

美術教師在問題情境創設上也需要下足功夫，引導學生了解藝術家的生平，特別是要關注其藝術風格與創作理念，把美術作品的教學從內容與形式深入到作品內蘊的思想情感表達，并拓展到作品的時代意義和價值。例如，在賞析塞尚的油畫《有蘋果與桃子的靜物》這幅畫時，教師引導學生將這幅作品與傳統靜物畫和印象派靜物畫進行比較后，介紹塞尚曾說的一句話：“世界上的一切東西都是按球體、錐體、圓柱體的形式塑造出來的。”學生在小組討論之后，便不難看出塞尚的這幅靜物畫中，白色桌布與鮮艷水果的強烈對比，反襯出冷暖的色彩關系。畫中的物體在畫家的眼中都被概括成一些幾何體，并有意進行藝術變形。簡潔的筆觸、單純的色彩、交錯的線條組成了和諧統一的效果，這里表現的再也不是可食用的水果，而是具有堅實、沉穩永恒的實體。

這時，學生便不難理解塞尚用色彩的冷暖來塑造形體，用幾何因素構造出結構厚重而嚴謹的物象，并適當地進行藝術變形的藝術主張，深深地影響了現代派的繪畫，也就理解了塞尚為何被稱為“現代繪畫之父”。同時，學生也終于了解到西方美術界直到19世紀時，以塞尚為代表的后印象主義才真正地使西方美術從傳統走向現代，從再現走向表現的道路。這樣的鑒賞課堂豐富了學生的審美體驗，提升了他們的文化理解的能力。

（三）重視學科融合，加深文化理解

教育家蔡元培先生一直倡導“多學科知識引導、多學科教育融合”的綜合美育。在新課改的背景下，各學科間的有機融合成為一個大趨勢。美術學科所具有的綜合性本身就與其他學科存在著千絲萬縷的聯系。美術教師在開展美術鑒賞活動時，要有意識地引導學生綜合運用語文、地理、歷史等學科的知識和經驗多方面考慮問題，綜合運用跨學科的理念和思維方式，在探究中發現問題、大膽質疑，從而提高學生的綜合解決問題的能力。

例如，在介紹蘇州園林時，教師提問：“一直以來有‘江南園林甲天下的說法，為什么私家園林的精粹大多集中在中國的江南地區呢？”學生隨即展開討論，利用地理、歷史、政治、文學等多方面的知識回答這個問題。江南得天獨厚的地理環境和氣候條件，古代經濟重心南移，江南成為魚米之鄉，具有富庶的經濟條件，而且江南多文人墨客帶來了絕佳的人文條件；在面對王冕《墨梅圖》、徐渭《墨葡萄圖》等寫意花鳥作品畫時，要求學生不僅要從繪畫的構圖、筆墨技巧分析畫面，還需要結合畫中的題詩、畫家所處的時代背景和人生經歷，了解畫家在作品中蘊含的情感，從而感受到中國文人畫的濃濃書卷之氣，理解“畫以適吾意”的藝術觀和“畫為心聲”的藝術追求；在“中國古代玉器鑒賞”這節課中，為了讓學生理解材料與技術的協調這一特點，在賞析《桐蔭仕女圖》玉雕時，可以結合《桐蔭仕女圖》玉雕底部的乾隆皇帝的詩文文字拓片的分析，更深刻地了解玉器的創作過程，使學生在巧雕作品的賞析中，在跨學科的聯系中，思考玉雕“因材施藝”的創作理念；再如鑒賞黃公望的《富春山居圖》時，可以對元代的社會歷史環境和漢人地位進行分析，理解為什么山水畫在元代時成為畫壇主流。

注重美術與其他學科的融合，整合相關資源，使每個學科與美術教育學科形成互動、互補關系，不僅能讓學生在相互融合的教學活動中，提高對美術作品的理解與鑒賞能力，也充分體現了美術作為人文學科的價值。

（四）改變鑒賞方式，引領深度學習

1. 創新美術鑒賞方式

美術鑒賞課堂要改變單純的碎片狀態的美術知識與技能傳授現狀，轉變為具有一定知識體系構架的，基于文化理解之上的，具有一定深度和廣度的教學方式。堅持“以美育人、以文化人”的正確方向，體現美術學科的育人價值，需要美術教師提高教學站位，轉變教學觀念，堅持美術融合文化、學生本位的教學原則，在美術鑒賞主題與日常文化背景間建立相關聯系，構建一個與文化背景更為貼近的深度學習環境，強化學生解決美術鑒賞問題的能力以及文化理解的核心美術素養能力。

為了培養學生自主鑒賞的能力，美術教師可以鼓勵和引領學生通過網絡自主搜集資料，從文化背景的角度來理解美術作品；也可以讓學生分組為單位，引導他們借鑒中外美術經典作品和電視節目對美術作品鑒賞的態度及認知，并認真進行自我整理，“以鑒賞家的姿態”梳理出自己對不同美術作品的理解，并對不同的人和專家做出的不同美術作品鑒賞結論的差異進行分析；也可以是不同學習小組對同一美術作品進行鑒賞，探究并分析不同組之間鑒賞結論的差異。這樣不僅加深了學生的互助學習，同時也引導學生積極地大量挖掘中西美術作品的文化價值和內涵。

2. 基于評價加強對學生的引導

值得注意的是，建立在全面了解學生文化理解的基礎上的美術教學，應注意從兩個方面進行評價：一是要根據學生已有的文化知識體系進行美術鑒賞知識水平評價，并據此對美術鑒賞教學內容做出相應的調整；二是善于發現學生之間的差異性，統籌優化美術鑒賞內容，圍繞強化學生內在深入學習動機與激發美術鑒賞學習積極性和興趣，充分發揮美術教師主導作用，逐步推進以情感、文化為切入點的多層次文化理解性美術學習活動，不斷強化其對所學美術知識與文化理解的聯系，引導學生逐步增強美術鑒賞問題處理能力，幫助他們逐步養成文化理解核心美術素養。

三、結語

本研究通過優化教學設計、啟發鑒賞思維，鼓勵進行學科融合并對傳統的跨學科美術作品進行潛力挖掘，最后運用深化鑒賞的教學模式，引導學生在美術鑒賞學習中開展深入學習，讓其未來擁有更廣、更深入的角度去探索美術作品的世界，從而為高中美術教師提升高中美術鑒賞的教學質量和教學水平提供參考。

參考文獻：

［1］中華人民共和國教育部. 普通高中美術課程標準（2017年版）［S］. 北京：人民教育出版社，2018.

［2］周宏. 中西美術文化比較教學的實踐與思考［J］. 中學課程資源，2020（05）：6-7.

［3］蘭崗. 意象與鏡像：中西繪畫的審美與文化比較［M］. 杭州：浙江人民美術出版社，2012.

（責任編輯：鄭? 暢）