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朱熹讀書法對高中化學教學的啟示

2023-03-11 04:49:04劉婷趙孟丹李藝偉劉新芳
成長 2023年3期
關鍵詞:高中化學化學素養

劉婷 趙孟丹 李藝偉 劉新芳

洛陽師范學院化學化工學院 (河南省洛陽市 471000)

1 解讀朱熹讀書法

1.1 循序漸進

朱熹說:“嘗以為天下萬事皆有一定之法,學之者須循序而漸進”。循序漸進是教學原則之一,高中化學教材按照螺旋上升的方式進行編排,注重前后知識的連接性。其中必修一和必修二是基礎性的知識,而選擇性必修一、選擇性必修二、選擇性必修三在前兩本教材的基礎上加深了知識的深度、廣度以及難度。

對于“螺旋上升”的知識編排,教師在教學的過程中應當采用循序漸進的教學原則,制定符合學生身心發展規律的教學策略進行教學。比如必修二最后一章,學生初學有機物時,只需要讓學生了解最簡單的烷烴和烯烴以及認識生活中最常見的有機物—乙酸和乙醇即可。在初學時,學生雖然不能學到背后深邃的理論,但能在感知上有個整體性的淺層概念,為學習選擇性必修三《有機化學基礎》打下一個良好的認知基礎,再在學習選擇性必修三時進行知識的加深,探究有機物的結構、有機物的物化性質以及有機物反應的機理等等。這樣循序漸進的教學方式有利于學生對于知識的吸收,促進學生的認知發展。

1.2 熟讀精思

“大抵讀書,先須熟讀,使其言皆若出之于吾之口;繼之精思,使其意旨皆若出之于吾之心,然后可以有得耳。”[1]朱熹認為讀書不僅要反復的精讀,還要深入的思考。化學概念和化學原理對于學生來說是比較難掌握的內容,如何正確的把握它們呢,筆者認為“熟讀精思”是必不可少的,首先需要記住相關的化學概念和化學原理到底是什么,才能在此基礎上進行思考,對其進行深度加工。比如學生學習電解質的概念——“在水溶液里或熔融狀態下能夠導電的化合物叫做電解質”,如果教師在教學時問有沒有同學對這句話有疑惑,大部分學生都會認為這句話很簡單,不會有任何疑問。當面對這樣的情況時,教師應該創設問題情境,讓學生對這一概念進行深度的加工。如提出“鐵絲和鹽酸能導電,所以二者是電解質,液態硫酸不導電,所以硫酸是非電解質,對嗎?”“SO2 屬于化合物,溶于水也能導電,SO2 屬于電解質嗎”這樣的問題,讓學生帶著初學的電解質的概念去解答這些問題,達到對電解質這一概念進行深度的加工的目的,教師此時的作用就是引導學生解決問題,讓他們從“無疑到有疑再到無疑”[2],將知識融匯貫通。

1.3 虛心涵泳

朱熹認為讀書要虛心靜慮,反復思量,悉心體會作者的本意。在化學教學中,對教師而言,應當保持謙遜的科學態度,尊重前人的學術成果,不隨意改變化學用語,不隨意捏造科技成果。因為高中階段的學生,還沒有形成完整的人生價值觀,還沒明辨是非的能力,對于教師是十分的信任,所以這時候教師對于學生的引導至關重要。在教學語言方面,教師要用標準,、準確的化學語言進行教學,不可口語化;在教學內容方面,要做到邏輯嚴密,語言嚴謹,做到具有正確的價值導向和育人功能。對于學生而言,當學到的知識與生活常識相悖或者與之前學的知識有較大差別時,教師應引導學生不可有先入為主的觀念,不可以原有的、固化的思維方式看待問題,教師應鼓勵學生換個角度看問題。比如在學習氧化還原反應的配平時,教師會講“十字相乘法”的配平方法,學生初學時會感到難以掌握,在練習時可能還會延用初中的根據元素守恒的方法進行配平,拒絕接受新方法。這時候教師鼓勵學生嘗試新的方法,在嘗試中感受“十字相乘法”的妙處。特別是在陌生方程式的配平中,“十字相乘法”起到了重要的作用。當然虛心也不是一味的附和,而是要有自己的觀點和見解,做到“學而又思”,才能將前人的觀點內化為自己的知識。

1.4 切己體察

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”朱熹認為,“讀書不可只專就紙上求義理,須反來就自家身上推究。”化學是一門以實驗為主的學科,化學的任何理論都是經過了實踐的檢驗。《普通高中化學課程標準(2017 年版2020 年修訂)》中學生必修課程必做的實驗有九個,選擇性必修課程中學生必做的實驗有九個[3],可以看出實驗在化學教學中占有重要的位置。教師在教學過程中,應該讓學生從實驗中感受到化學的魅力。教學中,讓學生做的實驗應當簡單易制作、現象明顯,而且保障實驗的安全性,對于一些具有一定的危險性的實驗,教師可以選擇做演示實驗或者播放實驗視頻,讓學生能夠切身觀察到實驗現象,感受到實驗的魅力。比如氨氣的噴泉實驗,氨氣具有一定的毒性,但噴泉實驗的裝置較為簡單,教師可以在課堂中做演示實驗,讓學生能夠直觀的觀察到氨氣的物理性質和化學性質。其次教師應著重構建學生的實驗認知模型,主要從制備—除雜—收集—尾氣處理四大方面進行講解,讓學生自己在設計實驗時有一個清晰的思路。特別講尾氣處理的環節,教師應強調綠色化學的觀念,增強學生的環保意識。

除了實驗之外,化學的最終目的是投入到實際生產生活中,來改變人們的生活。比如,最新的氫氣與溫室氣體二氧化碳反應制備燃料甲醇的技術,該項目通過太陽能發電電解水制氫,再采用高選擇性催化劑將二氧化碳加氫合成甲醇。展示了我國科學家在綠色發展和清潔能源開發利用的創新成果[4]。所以學習知識的目的是為了改變生活,教師在教學過程中要轉變自己的教學方式,創設真實的情境,運用理論聯系生活的教學方式進行教學,著重培養學生的化學關鍵能力、提高學生的化學核心素養,落實立德樹人的根本任務。

1.5 著緊用力

朱熹認為,讀書要抓緊時間,以剛毅勇猛的精神去學。不能心不在焉。松松垮垮。高中化學內容豐富、知識龐雜。特別是元素化合物方面,大部分知識都需要學生理解記憶。正所謂一寸光陰一寸金,高中只有三年的時間,學生需要掌握六門功課,如何合理分配時間,如何把握時間,是值得學生思考的。但總之,對于化學的學習,不僅僅是上課聽懂就可以完全掌握,還需要學生課下時常溫習。

教師在教學時,除了培養學生良好的學習習慣,端正學生的學習態度,讓學生把握時間之外,應該教授學生正確的學習方法,俗話說“好的學習方法是成功的基石”。比如在復習元素化合物知識的時候,教師可以從元素周期表著手,讓學生觀察該元素在周期表中的位置,從它的結構、核外電子排布等等開始推導它的物理性質和化學性質,這樣可以把前后的知識聯系起來,讓知識不再是孤立的、零散的,而是以元素周期表為起始點,把知識串成一個體系,能夠讓學生更好的理解和把握。所以在“著緊用力”的同時,教師應給予學生正確的引導方向,這樣學習效率才會事半功倍。

1.6 居敬持志

“居敬”指的是在讀書時應保持全神貫注的狀態,“持志”指的是讀書時要樹立遠大的目標和志向。居敬持志這是“朱子讀書法”中比較重要的一條,這條準則讓我們明確怎樣讀書和為什么讀書。化學對于很多學生來說是屬于偏難的一門課程。據統計,在很多實行新高考的省份中,選擇學習化學的學生人數占比較少,那為什么會出現這樣的情況呢,筆者查閱文獻總結出以下三點:第一,化學知識點太多而且比較難;第二,認為化學實驗太危險;第三,不明白學習化學的意義等,從以上可以看出學生在學習化學時并沒有明確的目標和方向,不明白化學對于實際的生活生產的重要性。習近平總書記在2021 年9 月8 日給全國高校黃大年式教師團隊代表回信中寫道“立德修身,潛心治學,開拓創新”“把為學、為事、為人統一起來”“當好學生成長的引路人”[5],從習總書記的回信中我們可以看出,教師應當在教學中做好學生的引路人,不僅僅是要教會學生知識,還需要幫助學生樹立正確的價值觀。新版人教版高中化學教材中新增了化學與職業的欄目,教師在教學中應當利用好這一欄目,將化學與實際生活相結合,幫助學生認識到化學科學的應用價值,了解學習化學的意義,樹立成為化學從業人員的志向。

表1 必修教材“化學與職業”欄目統計表

2 朱熹讀書法對高中化學教學的啟示

通過對朱子讀書法的解讀可以看出,朱子讀書法所闡述的教育思想與化學學科素養有著密切的聯系,根據化學學科素養的維度,可以將其一一對應,具體見下圖:

圖1 朱熹讀書法與化學學科素養

從上圖中我們知道,朱熹讀書法對化學學科的教學具有一定的指導作用。特別是在新一輪的基礎教育課程改革中,解讀新課程標準下的化學學科素養以及化學核心素養,我們能夠看到朱熹教育思想對化學教學的重要性。

2.1 遵循循序漸進的化學課程觀

新課程實施以來,一些教師不能準確領悟化學新課程標準,在教學上對知識的難度、深度以及廣度上把握不當,必修教學中試圖一步到位,對知識、能力的要求接近高考要求,造成在高中化學教學中出現“高一的課像高三,高三的課像高一”的怪現象。[6]

人們常說要按教育規律辦事,那么,什么是教育規律?循序漸進是教育的基本規律之一,即按照教育本原的順序和步驟逐步推進,其對教育工作者在設置課程、編排教材、設計課時等過程中占有舉足輕重的作用。學生認識事物的一般規律是由淺入深、由近及遠、由已知到未知,為了符合學生的認知發展規律,高中化學新課程采用“螺旋式上升”結構進行編排。《學記》中也提到“不陵節而施”,所以教師在教學中應遵循“循序漸進”的化學課程觀念,按照“從宏觀到微觀、從現象到本質、從簡單到復雜”等課堂知識結構進行教學,并且能夠基于學生“最近發展區”實施教學活動。

2.2 主張以化學實驗為主的教學方法

化學是一門以實驗為基礎的學科,化學實驗教學是化學課堂教學的重要組成部分,化學實驗在發展學生化學學科核心素養方面的地位不能缺失。現如今高中化學課堂主要偏向于“熟讀精思”即重視學生理論的掌握,而讓學生“切己體察”親身實踐的機會少之又少。林希元有言,“自古圣賢之言學也,咸以躬行實踐為先,識見言論次之”。化學實驗不僅可以反映科學的經驗性和建構性,還可以反映科學的創造性和社會性,有利于學生形成科學本質觀、科學實踐觀以及科學價值觀。[7]

在現代課堂教學中,化學實驗不再只是讓教師做演示實驗或是讓學生進行簡單操作的一個過程。我們可以從教-學-評三個角度來重新定義,首先是教的方面,教師可以以化學實驗史實為載體,呈現真實的科學發現過程,培養學生的“科學態度”;以化學實驗現象為基礎,發展學生的“宏觀辨識與微觀探析”的核心素養;以化學實驗事實為證據,發展其證據推理的能力;其次是學的方面,注重以化學實驗探究為依托,發展學生的認識視角和認識思路。化學實驗探究可以轉變學生化學學習方式和老師的教學方式,化學實驗探究的目的是學生在教師的引導下體會化學家基于實驗發現化學真理的探索過程,發展學生的“科學探究與創新”的能力;最后是評的方面,教師可以以化學實驗活動為媒介,評價學生核心素養表現。

化學實驗把化學理論知識變為現實,化學理論知識給化學實驗提供行動指南,二者應相輔相成,教學中除了側重理論教學—“熟讀精思”,還應更加注重“切己體察”—實驗為主的教學方式。

圖2 化學實驗教學與“教學評一體化”的關系

2.3 將課程思政融入化學課堂教學

習近平總書記強調指出,培養什么人,是教育的首要問題。從朱熹讀書法中我們可以看出,朱熹也將“育人”放在了極其重要的位置上。他認為學習成功的重要條件除了知識以外還有動機、態度、意志等。如“居敬持志”說明讀書必須立志并持之以恒,這是學習的動機;“虛心涵泳”則表現了虛心、謙遜對待所學知識,這是學習的態度;“著緊用力”則體現了讀書需珍惜時間,刻苦學習的的精神,這是讀書的意志。所以讀書不僅僅是學習知識的過程,還是學生情意志形成和發展的過程。現代的課程思政主要形式是將思想政治教育元素,包括思想政治教育的理論知識、價值理念以及精神追求等融入到各門課程中去,潛移默化地對學生的思想意識、行為舉止產生影響。

中學化學教學的根本問題就是圍繞立德樹人的總目標,實現化學學科的育人價值。[8]關于化學課程思政的落地,應該以真實的情境作為載體,在提出問題、探究問題和解決問題的過程中教師的對學生進行或顯性或隱形的思政教育。思政教育與化學核心素養第5 個維度“科學態度與社會責任”息息相關,是化學學科育人的最高價值所在。

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