喝酸奶緩解口臭

喝酸奶緩解口臭

口臭，主要是揮發性硫化合物造成的，這些化合物來自口腔細菌和食物殘渣。人們通常選擇漱口水、口香糖、洗牙和刮舌來對抗口臭。近日，四川大學華西口腔醫院發表在《英國醫學》雜志的一項研究發現，喝酸奶、吃發酵食品有助治療口臭。

研究團隊搜索了截至2021年2月發表的相關臨床試驗的數據庫，重點研究了7項研究，共涉及278人，參與者年齡19～70歲。研究小組根據在口腔中檢測到的揮發性硫酸化合物的水平或每個人的OLP評分定義口臭的嚴重程度，OLP評分測量的是口腔不同位置的呼吸氣味，舌苔評分和牙菌斑指數也包括在分析中。

結果發現，與對照組相比，服用益生菌的參試者OLP評分顯著下降，且與監測期長短無關。除此之外，服用益生菌的人和不服用益生菌的人在舌苔評分或斑塊指數上沒有顯著差異。研究人員表示，益生菌可能會抑制口腔中厭氧菌對氨基酸和蛋白質的分解，從而抑制有異味的副產品產生。這項系統性綜述和分析表明，益生菌（如唾液乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、唾液鏈球菌和紋胞威氏菌）可能通過降低揮發性硫酸化合物的濃度水平，在短期內緩解口臭。但對引起口臭的其他原因，如牙菌斑和舌苔，沒有顯著影響。所以，想解決口臭，除了要保持牙齒清潔，還可多喝點酸奶，吃發酵制品。

3個習慣讓人精力好

習慣了早上喝咖啡或茶來讓自己清醒、精力充沛嗎？近日，美國加州大學伯克利分校發表在《自然通訊》雜志上的一項新研究表明，3個關鍵因素可以控制一個人在早上的清醒程度和精力水平——一頓豐盛早餐、鍛煉和充足睡眠。

研究團隊分析了833名參與者為期2周的各項生活數據，包含早餐、運動和睡眠情況。結果發現，早餐菜單對保持清醒至關重要。含大量簡單糖的早餐最糟糕，容易讓人短時間內血糖持續飆升，削弱大腦在睡眠后恢復清醒意識的能力，導致參與者無法有效地保持警覺。而富含碳水化合物的早餐（大量碳水化合物、少量糖和少量蛋白質）最能讓參與者快速提高警覺度，并在一天中保持清醒。

保持清醒意味著睡眠充足。研究發現，睡眠充足的人比每晚休息時間少的同齡人醒來時精神更充沛。理想的睡眠時間是每晚7～9小時，而如今許多人都無法達到充足睡眠。此外，晚點醒來也有助于提高警覺，這是因為你的晝夜節律會上升到一個更高的點上。

運動也與警覺度存在高度相關性。研究人員表示，平均而言，更快樂的參與者也會有更高的警覺度。這是因為運動通常會使人們擁有更好的睡眠以及更快樂的心情。 研究團隊表示，該研究提供了一個樂觀的信息，遵循這3個健康的習慣，就可以確保你每天擁有美好的早晨，時刻保持清醒，不再昏昏沉沉。