黔西南州油茶種植氣候適宜性及其區劃分析

張仁興，譚智明，王 橋，韋貴炎，李 陽

1.貴州省興義市氣象局，貴州興義 562400；2.貴州省冊亨縣氣象局，貴州冊亨 552200；3.貴州省興仁市氣象局，貴州興仁 562300

茶油的應用范圍非常廣，可以食用，也可作為潤滑油、防銹油用于工業。油茶的適應性比較強，生長地域不同，其適應性也發生相應變化。黔西南州地處滇桂黔三省區接合部，云貴高原與廣西丘陵過渡地帶，珠江上游，是三省區毗鄰地區的商業集散地和通衢要塞，素有“西南屏障”“滇黔鎖鑰”之稱。境地山環水繞，資源獨特，風光旖旎，民風淳樸，氣候宜人。黔西南州屬珠江水系南北盤江流域，屬于典型的低緯度高海拔山區。整個地形西高東低，北高南低。最高海拔2 207.2 m，最低海拔275 m。

黔西南州轄興義、興仁、安龍、貞豐、普安、晴隆、冊亨、望謨8個縣(市)，油茶產業是黔西南州“十大特色產業”之一。黔西南州充分利用山區山坡土地資源優勢，截至2022年累計種植優質油茶3.33萬hm2，預計油茶籽年產量達到4萬t，茶油0.9萬t，實現年產值15億元，種植較多的地區為冊亨縣和望謨縣，在興義、貞豐、安龍等縣(市)也有種植。

通過研究黔西南州8個縣(市)的氣候條件，同時將其與油茶種植的基本氣候條件進行分析對比，從而為油茶在黔西南州大面積種植提供科學參考，助農增收，助推鄉村振興。

1 油茶種植的基本氣候條件

油茶喜溫暖，怕寒冷，影響油茶生長和產量的主要熱能因子包括年平均氣溫、生長發育期≥10 ℃的年活動積溫、冬季的極端最低氣溫、寒潮、霜凍等。種植油茶的地區要求年平均氣溫16～21 ℃，花期(10月至次年1月)平均氣溫為10～20 ℃(最適溫度12～15 ℃)，≥10 ℃的年活動積溫在4 800 ℃·d以上，最適宜積溫為5 000～7 000 ℃·d，冬季平均最低溫度0 ℃以上，極端最低溫度-10 ℃以上，相對濕度74%～85%，年平均降雨量1 000 mm以上，年日照時數1 300～1 900 h。

突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。如果日照時間較短，會導致油茶只長枝葉、結果少、含油率低。同時，花期應無連續降雨，否則會影響授粉。此外，油茶應在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，種植土壤需為適宜土層深厚的酸性土，不適合栽種在石塊多、土質堅硬的地方。

2 黔西南州油茶種植氣候適應性分析

2.1 溫度

黔西南州8個縣(市)城區近10年的年平均氣溫為14.5～20.4 ℃，最冷月平均氣溫為5.6～11.7 ℃，最冷月的最低平均氣溫為3.4～9.2 ℃，最熱月平均氣溫為21.3～27.3 ℃，最熱月的最高平均氣溫為25.8～33.4 ℃，≥10 ℃的年活動積溫在4806.6～7286.4 ℃·d之間。

黔西南州8個縣(市)轄區各鄉鎮(街道)氣象站近10年的年平均氣溫為13.2～21.2 ℃，年最低平均溫度為10.1～16.9 ℃，年最高平均溫度為18.0～27.5 ℃，最冷月平均氣溫為5.1～12.8 ℃，最冷月的最低平均氣溫為2.6～10.1 ℃，最熱月平均氣溫為19.2～28.1 ℃，最熱月的最高平均氣溫為23.8～35.2 ℃，≥10 ℃的年活動積溫在4 193.9～7 448.2℃·d之間。

油茶種植的花期(10月～次年1月)的月平均氣溫依次分別為12.5～21.2 ℃(10月)、9.5～18.1 ℃(11月)、4.8～12.9℃(12月)、5.3～12.8 ℃(1月)，油茶種植的整個花期期間平均氣溫為8.2～16.2 ℃。

通過將黔西南州8個縣(市)國家級氣象站以及各鄉鎮(街道)氣象站的溫度、≥10 ℃的年活動積溫與油茶種植的基本氣候條件進行綜合對比分析，結合各個氣象站相對應的海拔，得出結果如表1所示。從表1中可以看出，黔西南州8個縣(市)轄區內海拔在500～1 300 m之間的區域為最適宜種植油茶的區域,海拔＜500 m和1 300～1 500 m之間的區域為次適宜種植油茶的區域；海拔＞1 500 m的區域為不適宜種植油茶的區域。

表1 黔西南州8個縣(市)轄區內各氣象站觀測場海拔與溫度、積溫對比以及油茶種植適宜性分析情況

2.2 日照

油茶屬喜光作物，生長發育期需要充足的光照，特別是開花、結果期，日照充足條件下，油茶結果多，含油率高。若陰雨期長光照不足，油茶只長枝葉，結果少，含油率低。種植油茶的地區一般要求年日照時數在1 300～1 900 h，黔西南州8個縣(市)近10年的年均日照時數在1 365.3～1 776.9 h之間，每月平均日照時數在113.8～148.1 h之間；花期(10月～次年1月)平均日照時數在81.6 h～113.8 h之間。可見，從日照時數的角度分析考慮，黔西南州8個縣(市)境內光照充足，適宜種植油茶。

2.3 降水

種植油茶的地區要求年平均降雨量＞1 000 mm，同時花期要求降水較少、無連陰雨，否則會影響授粉。黔西南州8個縣(市)城區近10年的年均降水量在1 220.3～1 474.5mm之間，各鄉鎮(街道)近10年的年均降水量在均＞1 000 mm。

油茶種植的整個花期期間月平均降水量為25.8～64.6 mm，花期各月的降水量均＜100 mm，降雨較少，且很少出現連陰雨，對油茶的授粉影響較小。可見，從降水的角度分析考慮，黔西南州8個縣(市)境內適宜種植油茶。

2.4 相對濕度

種植油茶的地區要求相對濕度為74%～85%，黔西南州8個縣(市)近10年年平均相對濕度為75.4%～81.6%。可見，從相對濕度的角度分析考慮，黔西南州8個縣(市)境內適宜種植油茶。

3 黔西南州油茶種植氣候適宜性區劃

結合黔西南州8個縣(市)的國家級氣象站近10年的溫度、降水、日照、相對濕度、觀測場海拔和各鄉鎮(街道)氣象站點近10年的溫度、降水、觀測場海拔等資料進行綜合分析對比得出，黔西南州8個縣(市)轄區內海拔在500～1 300 m之間的區域為最適宜種植油茶的區域；海拔低于500 m和1 300～1 500 m之間的區域為次適宜種植油茶的區域；海拔超過1 500 m的區域為不適宜種植油茶的區域。具體如圖1所示。

圖1 黔西南州油茶種植氣候適宜性區劃圖

從圖1中可以看出，黔西南州范圍內最適宜種植油茶的區域主要分布在冊亨、望謨、貞豐3個縣，此外興義市中部以東一線和西南部鄉鎮、安龍縣西南部和東北部的鄉鎮、興仁東北部個別鄉鎮也適宜開展油茶種植，晴隆縣轄區內適宜種植油茶的區域相對比較分散；次適宜種植油茶的區域主要分布在興義市東北部、安龍縣東南部和興仁市中部、東部以北的鄉鎮；安龍縣東南部普安縣、興仁市西南部、興義市西部鄉鎮和安龍縣西北部鄉鎮海拔都比較高，不適宜開展種植油茶。

4 影響黔西南州油茶生長發育的氣象災害因子及其防御措施

4.1 低溫冷害

油茶喜溫暖，怕寒冷，冬季平均最低溫度為0 ℃以上，極端最低溫度為-10 ℃以上，溫度過低會導致油茶樹凍死。

黔西南州雖屬于全州氣候屬亞熱帶季風濕潤氣候區，熱量條件比較豐富，冬季平均氣溫均在0 ℃以上，但在冬季受強冷空氣影響，近10年來，除冊亨、望謨外，其余縣(市)每年都會出現最低氣溫低于0 ℃的天氣。其中興義市平均每年2～3 d，最低氣溫為-2.5 ℃；貞豐縣平均每年為2～3 d，最低氣溫為-3.1 ℃；興仁市平均每年5～6 d，最低氣溫為-3.8 ℃；安龍縣平均每年6～7 d，最低氣溫為-4.6 ℃；晴隆縣平均每年9～10 d，最低氣溫為-5.4 ℃；普安縣平均每年12～13 d，最低氣溫為-5.9 ℃。

近10年來，平均每年出現最低溫度低于0 ℃的天氣在5 d(含)以上的分別為興仁市、安龍縣、晴隆縣和普安縣，氣象站觀測場海拔均在1 300 m以上，屬于次適宜種植油茶的區域。因此，在次適宜種植油茶的區域發展油茶產業，雖然最低氣溫均在-10 ℃以上，但仍需注意做好油茶樹的保溫工作，以免因低溫天氣導致油茶落花、落果，影響油茶產量。

4.2 冰雹

嚴重的冰雹天氣會使油茶的產量大大降低，油茶花期出現嚴重的冰雹天氣，會造成落花，嚴重影響油茶結果。油茶果實成長期出現冰雹天氣，會造成果實脫落，影響油茶產量。

分析黔西南州8個縣(市)近10年的降雹記錄，發現每年的3—9月均會出現冰雹天氣，其中3—5月是冰雹天氣易發期，6—9月出現冰雹天氣比較少，有個別年份1月和2月也會出現冰雹天氣。除冊亨縣、望謨縣外，興義、興仁、貞豐、普安、晴隆、安龍等6個縣(市)的防雹期均是每年3—9月，冊亨縣每年防雹期為3—6月，望謨縣每年防雹期為3—7月。每年的冰雹天氣高發期為3—5月，正處于黔西南州8個縣(市)的防雹期，黔西南州組織實施人工防雹時間比較久，經驗較為豐富，人工防雹成效明顯，實施人工防雹后能夠有效緩解冰雹對油茶造成的影響，從而減少損失。但也要提醒廣大種植戶，要注意關注當地氣象部門發布的預警預報信息，及時做好防范應對處置工作，有效防范氣象災害。

4.3 霜凍

嚴重的霜凍天氣會造成油茶落花、落果，影響油茶的產量。黔西南州8個縣(市)近10年的年平均無霜期在350 d左右，冊亨縣、望謨縣最長可達365 d全年無霜。

受冷空氣影響，平均每年的12月至次年2月會有3～5 d的霜凍天氣，普安縣、晴隆縣最長的年份可達15 d左右，但每次霜凍天氣過程持續時間較短，往往在凌晨出現，早晨開始消失，對油茶的生長發育影響不大。平均每年出現霜凍天氣超過4 d的以上主要是興仁市、安龍縣、晴隆縣和普安縣，海拔均在1 300 m以上，屬于次適宜種植油茶的區域。因此，在次適宜種植油茶的區域發展油茶產業，需要關注每年的12月至次年1月正處于油茶的開花結果期，溫度較低，如果出現霜凍天氣，會對油茶結果造成一定影響，要提前做好防范，避免影響油茶產量。

4.4 凍雨

嚴重的凍雨天氣會造成油茶落花、落果，長時間出現會導致油茶樹被凍死。分析黔西南州8個縣(市)近10年的氣象資料，發現除冊亨、望謨以外，其余縣(市)均出現過凍雨天氣，但持續時間不長，一般為2～3 d，出現時間最長的是普安縣，2013年共12 d，其余是晴隆縣7 d，興仁市和安龍縣均為5 d。興仁市、安龍縣、晴隆縣和普安縣的氣象站觀測場海拔均在1 300 m以上，屬于次適宜種植油茶的區域。因此，在次適宜種植油茶的區域發展油茶產業，還應注意凍雨天氣給油茶種植帶來的不利影響。

5 結論與建議

(1)黔西南州8個縣(市)轄區內海拔在500～1 300 m之間的區域為最適宜種植油茶的區域，主要分布在冊亨、望謨、貞豐3個縣，此外興義市中部以東一線和西南部鄉鎮、安龍縣西南部和東北部的鄉鎮、興仁東北部個別鄉鎮也適宜開展油茶種植，晴隆縣轄區內適宜種植油茶的區域相對比較分散。海拔＜500 m和1 300～1 500 m之間的區域為次適宜種植油茶的區域，主要分布在興義市東北部、安龍縣東南部和興仁市中部、東部以北的鄉鎮。海拔＞1 500 m的區域為不適宜種植油茶的區域，主要分布在安龍縣東南部普安縣、興仁市西南部、興義市西部鄉鎮和安龍縣西北部鄉鎮等海拔較高地方。

(2)雖然從氣候條件分析得出了黔西南州適宜種植油茶的區域，但在實際種植的過程中，仍然需要結合當地的土壤環境而定，只有滿足油茶種植的全部所需條件才能更好地發展油茶產業。

(3)興仁、安龍、晴隆、普安等縣(市)由于海拔相對較高，出現低溫冷害、冰雹、霜凍、凍雨等氣象災害天氣概率相對較大，對油茶種植會有一定的影響，故在次適宜種植油茶的區域種植油茶，建議合理選擇油茶品種，盡量選擇比較耐低溫的品種進行種植，從而預防氣象災害帶來的影響，同時要加強油茶種植管理，提高油茶產量，實現增收致富。