玉溪市藍莓產業發展現狀及對策

施永福，逯 強，高玉璽，林 欣，董 倩

（1.云南省玉溪市農業技術推廣站，云南?玉溪?653100；2.云南省玉溪市農村社會事業中心，云南?玉溪?653100；3.云南省澄江市種植業綜合服務管理中心，云南?澄江?652599；4.云南省易門縣鄉村產業發展領導小組辦公室，云南?易門?651100）

藍莓，素有“水果皇后”和“漿果之王”之美譽，被聯合國糧農組織列為人類5大健康食品之一。玉溪市是云南省最早引進并規模化種植藍莓的地區之一，截至2021年底，全市藍莓種植面積已達762.53公頃，“玉溪藍莓”在全省乃至全國具有了一定知名度和影響力。但是，在玉溪市藍莓產業化進程中也凸顯出諸多問題，制約了藍莓產業的發展。因此，分析玉溪市藍莓產業發展存在問題并提出有效解決對策，對加快玉溪市藍莓產業轉型升級步伐及進一步改善撫仙湖、星云湖、杞麓湖（以下簡稱“三湖”）流域生態環境有重要意義。

1 玉溪市藍莓產業發展現狀

1.1 種植規模、產量和品種

自2013年實施“三湖”流域種植業結構大調整起，全市藍莓種植面積由100公頃增加到2021年的762.53公頃，增加約7倍；產量由372噸增加到8931噸，增加約24倍；產值由3849.37萬元增加到37712.00萬元，增加約10倍。種植面積、產量、產值近年來上升態勢顯著（詳見表1)。

表1 2013～2021年玉溪市藍莓生產基本情況

玉溪市目前重點推廣“春高”“綠寶石”“珠寶”“萊克西”等早熟品種，占總種植面積的90%。

1.2 加工和銷售

全市藍莓產量的94%左右用于鮮果出售。玉溪市藍莓集中在3～6月上市，非成熟期藍莓供應緊張。除在本地和昆明銷售外，市場已拓展到新加坡以及中國香港、成都、重慶、北京、上海、深圳等地。在銷售方式方面，有地頭自主銷售、合作社購銷、企業購銷、小販銷售、網絡銷售等形式，已有4家企業建立網絡銷售平臺，開展網絡銷售。

2 玉溪市藍莓產業發展的宏觀層面分析

2.1 政治層面

進入新時代以來，長江經濟帶藍莓及小漿果產業的高速崛起，藍莓種植已占全國總面積的62%以上。當前，云南省正著力打造世界一流“綠色食品牌”，為玉溪市藍莓產業發展提供有力的政策條件。

2.2 市場和社會層面

近10年，世界藍莓出口量年平均增長率約為11%，國際市場藍莓鮮果的上市量和出口量呈爆發性增加。2020年我國藍莓種植面積已達到6.64萬公頃，年總產量34.7萬噸。2017年世界藍莓大會暨高峰論壇（云南曲靖）預測，中國在2026/2027年度將成為世界最大的藍莓生產國。藍莓經濟效益十分顯著，且高效、生態、外向和融合度高的特點突出，契合玉溪市農業農村現代化發展定位及農業高質量發展要求。

2.3 技術層面

玉溪市氣候環境優良，光照時間長，熱資源充足，藍莓凍害少，植株可以露天自然越冬，果實成熟早且供應期長，具有很強的市場競爭優勢。紅壤是玉溪市的主要地帶性土壤，土壤pH為4.0～5.5，較適宜種植藍莓。

2.4 生態保護層面

藍莓樹體內氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低，屬于寡營養植物，對肥料需求量不大，且病蟲害較少，農藥使用量較少，是目前“三湖”沿岸農業種植結構調整中優先推薦的作物。

由此可見，無論是從產業發展現狀，還是優勢條件，玉溪市藍莓產業都具有廣闊的發展前景和提升空間。

3 存在的問題

3.1 種植成本高

目前玉溪市藍莓種植畝投入成本為3萬～4萬元，處于國內較高水平，極大制約了玉溪市藍莓產業的快速發展?。

3.2 科技支撐不足

基層研發人才短缺，未建立完整的技術研究推廣服務體系，技術力量不能滿足產業的發展需要。

3.3 產業鏈不完整

一是缺乏實力強勁的龍頭企業，無法支撐和拉動全市藍莓產業加速發展。二是品牌建設缺乏統籌規劃，存在區域品牌、企業品牌、地方品牌混用情況。三是藍莓加工業基礎薄弱，精深加工未能跟上，增值能力低。

3.4 農旅融合難

當前，“三湖”流域農業項目用地難以審批，“農業+旅游”的發展模式更多地還處于規劃期，實現一三產融合發展的愿景與現實之間還有較大差距。

4 發展對策與建議

4.1 再重視再謀劃

進一步加強組織領導，持續高位統籌推進，盡快組織力量對藍莓產業發展作深入研究論證，認真分析當前產業發展面臨的新情況、新問題，提出有效解決措施。

4.2 制定全產業鏈扶持政策

市級接踵出臺一系列扶持政策，同時借助推動農村集體性建設用地入市和穩慎推進農村宅基地制度改革工作契機，探索解決農業融合項目用地難題的好思路好辦法。

4.3 全方位構建產業服務體系

一是全力打造藍莓產業科技人才隊伍，大力開展科技攻關，著力技術難題。二是引導建立藍莓產業發展農資服務體系。三是健全采后處理及冷鏈流通體系。四是做強電商這個“尾端”。

4.4 深挖藍莓全產業鏈價值

深挖藍莓全產業鏈價值，在適宜區域建設具有鮮明藍莓產業特色、業態豐富、產業聚集效益明顯的藍莓產業綜合體、藍莓特色小鎮。借助撫仙湖區位、文化、生態、旅游等優勢效益，著力打響“玉溪藍莓”品牌，把玉溪建設成為全國知名的藍莓產業融合發展與鄉村振興示范區。