在初中英語單元整體教學中培養學生文化意識的實踐
——以Unit 8 Surprise endings為例

姚 歡 李華輝

引言

文化是人類的精神活動及其產物，而語言有豐富的文化內涵。英語學習的過程是加深對中西方文化理解的過程。培養學生的文化意識是對人類優秀文化和燦爛文明的傳承。《義務教育英語課程標準（2022年版）》指出：“學習和運用英語有助于學生了解不同文化，比較文化異同，汲取文化精華，逐步形成跨文化溝通與交流的意識和能力，學會客觀、理性看待世界，樹立國際視野，涵養家國情懷，堅定文化自信……”（教育部 2022）目前，在新的世界發展形勢下，國家推動了新一輪課程改革。教育部在原有的英語教育培養的三維目標“知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀”的基礎上，在《普通高中英語課程標準（2017年版2020年修訂）》中提出：“英語教育要培養學生的語言能力、文化意識、思維品質和學習能力等英語學科核心素養。”（教育部 2020）這要求學生在學習英語時不僅要了解英語國家的文化，還要學會用英語介紹中華文化，傳遞中華文化。同時，要求教師在英語教學中不僅傳授基礎語言知識，還要授之以漁，更要育人，做到全面培養學生的文化意識和思維品質。

一、基于文化意識培養的初中英語課堂教學現狀

文化意識是英語學科核心素養之一，也是英語綜合語言運用能力的重要表現之一。培養學生的文化意識非常重要。然而，文化意識培養現狀不容樂觀，主要表現在以下幾個方面：

第一，大部分初中英語教學應試傾向嚴重。教師根據教學大綱、中考說明制訂教學計劃，安排教學過程；課堂教學以發展學生的語言知識、考試技能為主要目標，強調詞匯記憶和語法操練。

第二，教師往往只關注英語的工具性，忽視了英語的人文性和對學生英語思維的培養；只關注語言能力和學習能力，忽視了文化意識和思維品質。雖然有的教師會在英語聽、說、讀、寫教學目標中體現文化意識的培養，但是無法在單元整體教學設計中融合文化意識培養。如果不能整體考慮、設計英語教學過程，聽、說、讀、寫各個環節就無法環環相扣、層層遞進，也就難以引導學生理解整個單元的學習目標。

在這樣的教學方式下，學生只關注考試分數，不重視學習過程。久而久之，會失去學習興趣和動力，最終“高分低能”，缺乏文化意識，不能適應世界潮流的發展和時代的需要。一門偏離文化素養的學科，絕對不是教育深化改革需要的學科。同理，培養的學生如果沒有正確的世界觀、人生觀、價值觀，也就違背了教育的終極目標（張召崗、劉庭瑜 2020）。因此，教師應將文化意識培養融入英語聽、說、讀、寫教學，從而促進學生綜合語言運用能力的全面提高，使其在理解教材語篇的基礎上接受文化教育，擴大知識面，放眼世界，扎根祖國。

基于此，以牛津深圳版初中《英語》9A Unit 8 Surprise endings為例，探討如何在初中英語單元整體教學中培養學生的文化意識。

二、初中英語單元整體教學中文化意識培養實踐

Unit 8 Surprise endings的文化意識目標是讓學生閱讀英美經典文學作品，加深對英美文化的了解。教師可以分別在閱讀教學、聽說教學、口語教學和寫作教學中融入文化知識，培養學生的文化意識。

（一）閱讀教學

9A Unit 8 Surprise endings閱讀部分的課文The gifts是歐·亨利（O.Henry）短篇小說The gift of Magi的簡寫版。在閱讀教學中，教師可以在課前、課中、課后三個環節中融入西方文化，使學生感受西方文學的魅力，并在欣賞文學作品的同時提升文學素養、文化素養，發展文化意識。

【教學設計 1】（見圖 1）

圖1

【設計說明】在閱讀課前，教師布置閱讀課文原版小說的任務，讓學生以小組為單位進行探究性學習，要求其分別對作者成長經歷、創作背景、小說人物分析、歐·亨利小說意外結局的寫作手法等進行深入探究，然后采用有效驅動、互相影響的模式，進行小組交流、討論，形成群體分析的探究模式，在課堂上分享。學生在教師的引導下自主探究和討論，了解美國文化，學習文學知識，對作者和作品有了初步了解。同時，教師積極引導學生思考“成長經歷、生活環境和時代背景對作品有怎樣的影響”。這樣，學生參與、探究、合作，相互學習，激發了學習潛能，形成了有效的學習策略，提高了綜合分析能力，發展了自主學習能力；通過對歐·亨利作品的研讀，了解了當時的社會文化現象，加深了對美國文化的理解，欣賞了英語語言的魅力。

【教學設計2】（見下表）

★Show some pictures about festivals or special days to students.Ask students what the festivals or days are and what gifts people usually give to others on the festival or the special day.★Introduce the traditional and religious meaning of Christmas to students.★Ask students to talk about the Christmas traditions in western countries.Before reading★Introduce the background information about O.Henry.★Ask students to predict what the story is about according to the title and the picture.Lead-in While reading★Ask students to read the story and complete the sentences in D1 on Page 117.★Ask students to analyze and understand the changes of Della’s feelings.★Help students to appreciate the certain narrative skills—details to bring out a character and a surprise ending.After reading★Group discussion：Ask students to discuss the following questions.·What’s the surprise ending in the short story?·What can you learn from the story?★Pair work：Retell the whole story.

【設計說明】在閱讀前，以圣誕節和禮物相關文化導入，讓學生了解不同節日或特殊日子的習俗，以及在西方國家圣誕節的意義、習俗及送禮物的含義。在閱讀中，教師引導學生按照故事情節發展及男、女主人公心理和情感的變化分析人物心理，然后獨立完成教材中兩人的內心獨白練習；指導學生理解故事情節發展和作者的巧妙構思，引導其了解歐·亨利式結尾。在閱讀后，通過討論問題和復述故事，加深學生對小說主旨的理解，使其理解作品所承載的文化內涵和價值取向，從作品的意蘊美中獲得積極向上的情感態度和價值觀，從而實現情感教育。

【教學設計3】

Homework：Ask students to read O.Henry’s other novels，such as The cop and the anthem，The Last Leaf and The Ransom of Red Chief.Make an English handwritten newspaper on O.Henry and his masterpieces，including his experiences，the features of his works and comments on his works.

【設計說明】在課后，讓學生自主閱讀歐·亨利的其他短篇小說，制作以“歐·亨利及其代表作”為主題的英語手抄報。在全班展示優秀作品，為學生提供相互學習的機會。通過閱讀經典文學作品，學生能體會歐·亨利詼諧幽默的寫作手法，進一步了解其寫作風格，以及創作的文化背景；感受英語閱讀中的樂趣，加深對美國文化的了解，進行基于文學讀本的有意義的人文性學習。

（二）聽說教學

在本單元的聽說教學中，將聽與說相結合，構建以西方文化為依托的聽說教學模式，對學生進行必要的相關文化背景知識的融入與強化，使其更好地理解文本內容和單元主題，在了解西方文化的同時提高英語聽說水平。

【教學設計1】

Task 1：Listen to a speech about the life of O.Henry and complete the note below（見圖 2）.

圖2

Task 2：Retelling.Ask students to retell O.Henry’s experiences in pairs according to the mind-map（見圖3）.

圖3

【設計說明】聽力文本是一篇關于歐·亨利生平的演講。聽力訓練旨在鞏固學生獲取關鍵信息的聽力技能，要求其聽第一遍后，根據所聽內容，完成表格信息；聽第二遍后，回答相關問題。在習得文化知識的基礎上進行文本復述，能夠培養學生正確處理語言的能力。復述不是簡單、機械地重復，而是用自己的語言表達所聽到的內容。因為文本語言為學生提供了范本，表格內容給了其很多文化信息提示，所以復述是提高學生尤其是英語基礎較弱的學生口語表達能力的一種高效訓練方法。同時，復述活動讓學生對作者的生活經歷有所了解，從而更好地理解作者的經歷對作品的影響。

【教學設計2】

Role-play.Ask students to watch a short video about The Gift of Magi.Ask students to adapt the story the gift into a play，and then role play the story.

【設計說明】基于課文語篇，教師播放The Gift of Magi的視頻片段，讓學生進行小組討論，將故事改編成劇本，分析語篇中人物之間的對話，如說話時的語調、神態等，進行角色扮演。可將相同時間兩人的思想和發生的行為進行先后表演，以豐富表演內容。這樣，既增加了課堂教學的趣味性，訓練了學生的聽說能力，還讓其身臨其境地感受了文學作品的魅力。

（三）口語教學

9A Unit 8 Surprise endings的口語教學目標是能夠禮貌地表達反對意見，以及討論在不同的節日贈送的禮物。

【教學設計1】

Ask students to act out the conversation with useful expressions in pairs according to the given situation（見圖 4）.

圖4

【教學設計2】

Ask students to discuss the customs of gift-giving（what，to whom，what to say）and the meaning of the gifts that are given in Chinese festivals and western festivals（見圖 5）.

圖5

【設計說明】教師引導學生用小組討論的方式比較中西方文化中傳統節日期間贈送禮物、禮物贈送對象、送禮物時說些什么、禮物表示的含義等內容，要求各組派一名代表進行總結和分享。通過這一活動，學生用英語簡述中華傳統節日及其內涵，介紹節日期間送禮物習俗，弘揚中華民族優秀傳統文化；通過比較，學生了解了中西方傳統節日送禮物習俗的差異及禮物的意義。

（四）寫作教學

9A Unit 8 Surprise endings的寫作目標是讓學生根據提示性問題，描述自己收過的一份最珍貴的禮物，認識到“禮物的珍貴不在于它值多少錢，而在于它對人的價值”。

【教學設計1】

Ask students to write a short passage about a gift that they will give to their host family（見圖 6）.

圖6

【設計說明】鑒于課文是以禮物為話題的一篇短篇小說，教師可以從禮物的角度進行教學設計。讓學生挑選一個能體現中華傳統文化的禮物，將中華傳統文化融入寫作。將中華傳統文化與寫作融合起來有助于加深學生對中華傳統文化的認知，增進其對中華傳統文化的理解，從而更好地傳承與發展中華傳統文化。

【教學設計 2】Ask students to write a report about the differences of gift giving and receiving between Chinese culture and western culture（見圖 7）.

圖7

【設計說明】將“禮物”話題與中西方文化相結合，讓學生從跨文化交際角度分析中西方送禮和收禮的文化差異。具體如下：以Differences of gift giving and receiving between Chinese culture and western culture為話題，在課后查閱資料，寫一份研究報告，從中西方國家禮物的選擇、送禮習俗和收禮習俗等方面進行跨文化比較。這樣，讓學生了解了西方國家送禮的習俗，并與我國的習俗作對比，尊重和包容文化的多樣性，發展跨文化溝通能力。

三、在單元整體教學中培養學生文化意識應注意的問題

（一）注重整體設計

教師在進行單元整體設計時要樹立整體觀念和全局思想，選擇最佳教學方案，實現最優目標。同時，要考慮各章節之間的聯系，使整體功能得到最大限度的發揮。所有語言學習活動都應在一定的主題語境下進行，即學生圍繞某一具體的主題語境，基于不同類型的語篇，通過聽、說、讀、看、寫等語言技能，獲取、梳理、整合語言知識和文化知識，深化對語言的理解和賞析，比較和探究文化內涵，評價和汲取文化精華（程曉堂 2017）。教材中聽、說、讀、寫的安排要有漸進性，整體考慮語言輸入和語言輸出。在本單元中，須先制訂單元總目標，再制訂聽、說、讀、寫課的具體目標。單元整體目標要居于主導地位，聽、說、讀、寫課中的文化意識培養目標必須圍繞單元文化意識培養總目標進行。當聽、說、讀、寫課的文化意識培養目標以有序、合理、優化的結構形成整體時，整體培養目標才能大于各課型培養目標之和。單元圍繞關于文學作品欣賞和禮物習俗的主題展開，教師讓學生課前自主探究學習背景知識、閱讀課賞析文化作品、聽力課分析作者及其作品特點等，輸入了大量文化知識，再經過合作討論、歸納總結、分析比較和批判思考等內化過程，以交流、分享的口語訓練形式和書面表達完成語言文化輸出，最終達到培養其文化意識的整體目標。

（二）考慮文化意識的五個維度

劉道義（2018）認為文化意識涵蓋以下五個維度，即文化知識（knowledge）、文化意識（awareness）、文化態度（attitude）、文化品格（character）、跨文化交際能力（competence）。英語文化意識培養教學要充分理解文化意識的五個維度，整個單元文化意識培養總目標要圍繞這五個維度展開。教師要從文化意識的五個維度考慮每個課型教學的目標設計和教學活動設計。本單元從閱讀教學設計、聽說教學設計到寫作教學設計，都充分體現了文化意識的五個維度。通過這些教學活動，學生既了解了西方文化，又加強了對本國和本民族文化的了解與認同，并學會了用英語講好中國文化故事，增強了愛國情懷，提高了民族文化自信，樹立了人類命運共同體意識。

（三）培養內容具備可理解性

學習者是通過對語言輸入的理解逐步習得第二語言的，其必備條件是可理解的語言輸入。只有當學習者接觸到的語言輸入是可理解的，才能對第二語言習得產生積極作用（Krashen 1985）。教師要將本單元的內容、材料和話題與學生所學的語言知識、日常交際內容相關聯，為其提供可理解的語言輸入，讓其能讀懂、聽懂，然后進行口頭表達和書面寫作。鑒于節日和禮物都是學生熟悉且獲得較多關注的話題，貼近他們的生活，教師在課堂教學中以節日和禮物的話題進行導入，對中西方傳統節日的習俗進行比較和討論，有助于其獲得可理解性的文化輸入。另外，導入的文化內容難度要適中，要結合初中生的語言能力和實際水平選擇恰當的文化內容。例如，聽力訓練關于作者簡介的語言材料和活動要符合學生的實際水平，便于其理解并復述信息，獲得更多文化知識。單元融合的文化應是可理解的文化，以便激發學生的英語學習興趣與動力，從而培養其文化意識。

（四）教學方法和活動形式多樣化

教師是文化意識培養的引導者和組織者，因此，教學方法和教學活動要符合學生的認知規律。教學方法和教學活動只有多樣化，才能激發學生的學習興趣，滿足他們的個體差異。只有將教師課堂引導與學生課后自主學習相結合，才能最大限度地調動學生的學習積極性和主動性。

1.自主探究法

在閱讀教學設計1中，學生在教師的引導下進行自主探究和討論，了解作者的生活經歷、作品創作的時代背景及小說特點，了解美國文化，融入文學知識。另外，自主閱讀是自主探究的一種形式。在閱讀教學設計3中，教師推薦優秀的文學作品供學生自主閱讀，尤其是英語原著。經典文學作品反映一個國家、一個民族的文化精髓，能提高學生的文學素養，增強他們的文化意識。在寫作教學設計2中，讓學生圍繞Differences of gift giving and receiving between Chinese culture and western culture話題進行自主探究，并完成研究報告，提高其跨文化意識。

2.小組討論法

在閱讀教學設計2的after reading活動中，讓學生小組討論，加深對作品的理解。在口語教學設計2中，讓學生分組談論不同節日贈送的禮物、禮物贈送對象、送禮物時會說些什么、禮物表示的含義等內容，并用英語簡述中華傳統節日及其內涵，介紹節日送禮習俗，弘揚中華民族優秀傳統文化。

3.情景表演法

在聽說教學設計2中，讓學生在觀看完視頻片段后進行角色表演，把握節奏、語音語調變化表現的不同情緒，從而進一步體會人物心理，理解文化背景和作者想要表達的思想等。名著片段表演能訓練學生的綜合語言運用能力，使其學習和體驗歐美國家文化，提高跨文化交際能力。

4.情境交際法

在口語教學設計1中，教師采用情境交際法，讓學生根據假設情境，運用所學語言知識進行對話。通過交際的方式，學生身臨其境，了解中西方傳統節日送禮習俗的差異及贈送禮物的意義，培養文化意識。

5.文化比較法

在口語教學設計2中，讓學生分組討論，比較中西方國家傳統節日的送禮習俗。在寫作教學設計2中，教師采用文化比較法，拓展不同國家的文化差異，引導學生選擇某一個文化主題，寫一份研究報告。讓學生從中西方國家禮物的選擇、收送禮方式、收送禮禁忌等方面進行跨文化比較，達到發展其綜合語言運用能力和文化意識的目的。

結語

英語單元整體教學是學生獲得可理解文化知識的一種有效途徑，也是培養其文化意識的基礎。在初中英語教學中，教師要通過英語單元整體設計，理清單元各課型的關系和培養目標，讓學生整體學習文化、體驗文化、思考文化、理解文化、批判性地吸收文化，形成正確的世界觀、人生觀、價值觀，從而真正培養其文化意識。