回歸本真 樂(lè)享勞動(dòng)
——基于兒童視角的“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”建設(shè)

文 支曉娟

幼兒園種植活動(dòng)是一項(xiàng)綜合性活動(dòng)，能夠激發(fā)幼兒的探究力、學(xué)習(xí)力和創(chuàng)造力，為幼兒提供接觸自然、探索自然的機(jī)會(huì)，激發(fā)幼兒對(duì)生命的熱愛(ài)。本文基于兒童視角下“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”的建設(shè)，從設(shè)計(jì)理念、空間布局等方面闡述我園在這方面的研究和實(shí)踐。

一、背景：這是一個(gè)從無(wú)到有的過(guò)程

我園地處農(nóng)村，種植資源豐富，東南側(cè)有一塊面積約300 平方米的閑置土地。對(duì)于這塊土地，教師、幼兒都有自己的想法。幼兒覺(jué)得：這個(gè)場(chǎng)地一直空著，里面還有很多雜草、石塊，與爺爺奶奶種的地不一樣；這塊地好大，如果能在這里做游戲就好了；這里都是泥土，一點(diǎn)都不好看……教師認(rèn)為，幼兒園現(xiàn)有的戶外游戲場(chǎng)地狹小，制約了戶外游戲的開(kāi)展。如果能把這塊地拓展成游戲場(chǎng)所，就能夠滿足幼兒的戶外活動(dòng)需要。

為了給幼兒一個(gè)接近自然的成長(zhǎng)環(huán)境，開(kāi)發(fā)與利用自身的資源優(yōu)勢(shì)，我園結(jié)合園本課程建設(shè)，將這塊閑置地、改造成幼兒園“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”。

二、開(kāi)發(fā)：這是一個(gè)從簡(jiǎn)到優(yōu)的轉(zhuǎn)變

（一）尋問(wèn)：建什么

陶行知先生說(shuō)過(guò)：“有意義的生活必有計(jì)劃。”那么，建什么樣的農(nóng)場(chǎng)呢？基于“兒童視角”和“自然生長(zhǎng)”背景，教師和幼兒一起商量，在“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”主題定位上聚焦“三問(wèn)”。

一問(wèn)：你去過(guò)農(nóng)場(chǎng)嗎？調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)幼兒有去過(guò)農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)歷，如周邊的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、“農(nóng)家樂(lè)”?？梢?jiàn)，農(nóng)場(chǎng)對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)并不陌生。

二問(wèn)：農(nóng)場(chǎng)里面有什么？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，幼兒的回答五花八門。有的說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)里可以種植蔬菜；有的說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)里可以養(yǎng)小動(dòng)物；有的說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)里可以釣魚，等等。還有的關(guān)注到農(nóng)場(chǎng)的基本設(shè)施。

三問(wèn)：建什么樣的農(nóng)場(chǎng)？這一話題引發(fā)了幼兒對(duì)農(nóng)場(chǎng)的熱烈討論，家長(zhǎng)們也積極參與其中，爭(zhēng)當(dāng)農(nóng)場(chǎng)“設(shè)計(jì)師”。有的說(shuō)可以種班級(jí)的種子吉祥物，如紅豆、玉米、芋頭等；有的說(shuō)可以種喜歡吃的蔬菜瓜果；有的說(shuō)可以建一個(gè)小房子，里面養(yǎng)很多花。在一系列討論后，大家一致認(rèn)為，要打造特色“小農(nóng)場(chǎng)”，播種幼兒喜歡的種子。

（二）解答：怎么建

陶行知先生說(shuō)：“教學(xué)做是一件事，不是三件事。我們要在做上教，在做上學(xué)?！贝_定主題后，教師和幼兒一起商量建設(shè)，分工部署。幼兒認(rèn)為，放農(nóng)具的柜子由教師負(fù)責(zé)提供，而收集各種各樣的種子由他們來(lái)完成。接下來(lái)，“尋找一顆珍貴的種子”活動(dòng)拉開(kāi)了帷幕。幼兒將這些收集來(lái)的種子在教室里進(jìn)行了分享。種子的來(lái)源主要有以下途徑：幼兒園的種子、家鄉(xiāng)的種子和“偶遇”的種子。

幼兒園的種子：幼兒在“花田小鎮(zhèn)”“幾分田”等角角落落尋找種子的蹤跡，收集了許多在幼兒園種植活動(dòng)中收獲和使用的種子，如青菜的種子、蘿卜的種子、香菜的種子、花的種子等。

家鄉(xiāng)的種子：有的種子是幼兒節(jié)假日回老家時(shí)特意收集帶來(lái)的，有的種子是遠(yuǎn)方的親人特意寄來(lái)的，如安徽的塔菜種子、四川的川椒種子、福建的西洋菜種子等。

“偶遇”的種子：有一部分種子是幼兒、教師、家長(zhǎng)“偶遇”發(fā)現(xiàn)、收藏的，如路邊的野花、湖畔的木棉花、拈花灣的蘆葦?shù)取?/p>

（三）行動(dòng)：如何實(shí)施

經(jīng)過(guò)大家的共同努力，“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”初見(jiàn)雛形。隨著“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”主題活動(dòng)的深入，我園嘗試開(kāi)展豐富多樣的探究活動(dòng)，將農(nóng)場(chǎng)梳理、分類成六大區(qū)，即觀賞區(qū)、休閑區(qū)、飼養(yǎng)區(qū)、種植區(qū)、堆肥區(qū)、展示區(qū)。

觀賞區(qū)：幼兒年齡尚小，喜歡具有豐富自然色彩的環(huán)境。在開(kāi)展種植活動(dòng)時(shí)，教師要充分調(diào)動(dòng)幼兒的活動(dòng)興趣，創(chuàng)設(shè)良好的活動(dòng)環(huán)境，讓幼兒主動(dòng)參與到種植活動(dòng)中。教師利用大自然中的資源以及廢舊材料等，建立生動(dòng)的教學(xué)環(huán)境，增強(qiáng)幼兒的情感體驗(yàn)。每個(gè)班級(jí)結(jié)合班本文化，制作富有班級(jí)特色的標(biāo)識(shí)牌，創(chuàng)設(shè)微景觀，利用籃子、吉他、架子等美化裝飾，營(yíng)造濃郁的田園氣息，豐富幼兒的視覺(jué)體驗(yàn)。

休閑區(qū)：在“兒童視角”下，教師追隨幼兒的腳步，了解幼兒的需要，鼓勵(lì)幼兒參與環(huán)境審議。有的幼兒提出，種植園地中需要休息、記錄的地方。經(jīng)過(guò)討論后，大家一致決定為農(nóng)場(chǎng)提供帳篷、休閑桌椅、風(fēng)車等，鋪上了草坪。幼兒可以在里面休息、操作、記錄……在滿足幼兒奇思妙想的同時(shí)，幼兒突破原有的經(jīng)驗(yàn)，不斷完善“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”設(shè)施，滿足各種需求。

飼養(yǎng)區(qū)：隨著實(shí)踐內(nèi)容的不斷豐富，種植活動(dòng)的內(nèi)容與形式都需要被擴(kuò)展。“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”飼養(yǎng)區(qū)其實(shí)是幼兒利用空地開(kāi)挖的水渠。這里不僅可以種植水培植物，還可以養(yǎng)殖小魚、泥鰍等。飼養(yǎng)動(dòng)物的過(guò)程是一個(gè)多方互動(dòng)的過(guò)程，是幼兒觀察、探索、實(shí)驗(yàn)的循環(huán)過(guò)程，幼兒在充滿生命力的環(huán)境中獲得經(jīng)驗(yàn)。

種植區(qū)：為了增強(qiáng)體驗(yàn)性，教師和幼兒共同設(shè)計(jì)“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”道路，在每塊田地中用磚頭、瓦片、廢舊地板等鋪設(shè)出一條條小路，將整塊田地分塊，如田字形、太陽(yáng)形、井字形等，將農(nóng)場(chǎng)小路進(jìn)行藝術(shù)化加工。同時(shí)，配備了自動(dòng)灑水系統(tǒng)。在這里，幼兒可以在農(nóng)場(chǎng)里順暢地游走，觀察、照護(hù)植物。

堆肥區(qū)：幼兒發(fā)現(xiàn)有些植物變黃了，開(kāi)始探索植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，堆肥區(qū)便產(chǎn)生了。教師巧妙調(diào)動(dòng)幼兒的主動(dòng)性，引導(dǎo)他們利用食堂提供的魚腸、瓜果皮等作為天然肥料，為“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”植物的生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。

展示區(qū)：我園注重打造具有兒童感的環(huán)境，給予幼兒看得見(jiàn)、摸得著的感官體驗(yàn)。幼兒將種植過(guò)程用課程故事的方式記錄下來(lái)，利用圍墻將課程故事展示出來(lái)，讓零散的經(jīng)驗(yàn)得以總結(jié)、回溯、再生長(zhǎng)。

三、維護(hù)：這是一個(gè)從靜態(tài)到動(dòng)態(tài)的管理

在種植活動(dòng)中，我園發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題并有針對(duì)性地加以解決。幼兒有濃厚的種植興趣，但他們的動(dòng)手能力較弱、種植經(jīng)驗(yàn)不足。為此，我園立足實(shí)際，嘗試引入動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，及時(shí)解決活動(dòng)中存在的問(wèn)題，提升種植活動(dòng)成效。

（一）個(gè)人承包制管理

一分耕耘一分收獲，種植園地的周密管理是收獲的保證。我園在“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”中開(kāi)辟一塊空間，實(shí)行承包制管理，由幼兒個(gè)人認(rèn)領(lǐng)。幼兒可以選擇和爸爸媽媽一起確定種植內(nèi)容、照料農(nóng)作物。幼兒在種植過(guò)程中遇到問(wèn)題時(shí)，主動(dòng)記錄下來(lái)，回家和爸爸媽媽、爺爺奶奶一起尋找答案。家長(zhǎng)還帶著幼兒去自己的“專屬農(nóng)田”里除草、施肥，給幼兒講解農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程。幼兒積極參與種植活動(dòng)，親眼見(jiàn)證植物發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果的全過(guò)程，體驗(yàn)了收獲的滿足感。

（二）小組合作制管理

在種植活動(dòng)中，教師鼓勵(lì)幼兒在獨(dú)立操作的同時(shí)，開(kāi)展小組合作。幼兒自由組合，選出每周的小組長(zhǎng)。小組長(zhǎng)利用戶外大游戲、午餐后散步的時(shí)間，帶領(lǐng)組員到各自的責(zé)任田觀察、照護(hù)。我園還定期邀請(qǐng)種植專家來(lái)園，為幼兒答疑解惑，以專業(yè)的視角為幼兒帶來(lái)更豐富、專業(yè)的認(rèn)知。例如，在種植玉米時(shí)，幼兒發(fā)現(xiàn)自己種的玉米比其他班級(jí)種的玉米矮小。經(jīng)過(guò)專家指導(dǎo)，幼兒懂得是肥力不足引起的。他們找來(lái)肥料，在玉米拔節(jié)孕穗期施肥，玉米很快就長(zhǎng)高了。在這一過(guò)程中，幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋求幫助、解決問(wèn)題，豐富了種植經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了責(zé)任意識(shí)。

四、思考：這是一個(gè)從“新”到“心”的未來(lái)

正如陶行知先生所言：“勞動(dòng)教育的目的，在謀手腦相長(zhǎng)，以增進(jìn)自立之力，獲得事物之真知，了解勞動(dòng)者之甘苦?！庇變簠⑴c“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”的規(guī)劃與創(chuàng)建，喚醒了他們內(nèi)在發(fā)展的沖動(dòng)，以主體的體驗(yàn)獲得認(rèn)知，在學(xué)習(xí)中有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)新，詮釋了我園“自然生長(zhǎng)”的理念。

“小豆豆農(nóng)場(chǎng)”主題活動(dòng)將自然教育滲透到幼兒、家長(zhǎng)、教師的日常生活中，擴(kuò)展了自然教育的邊界，教師對(duì)幼兒的觀察和關(guān)注更加深入，課程意識(shí)更加強(qiáng)烈?！靶《苟罐r(nóng)場(chǎng)”成為幼兒心靈綻放、教師天性充盈、園所詩(shī)意盎然的幸福家園。