中班自然體驗課程的思與行
——以番茄種植活動為例

文 陳 丹

中班幼兒對大自然充滿好奇，他們樂于觀察，喜歡大自然中的花草蟲魚。自然體驗課程從狹隘的課堂走出，走進奇妙的大自然，是幼兒認識自然、探索自然的窗口。幼兒園中班開展自然體驗課程，可以讓幼兒在實際操作中感知自然，培養幼兒的多種能力。

一、了解經驗現狀，明晰課程方向

（一）經驗現狀

活動前期，我通過談話活動、問卷調查等方式，了解中班幼兒對自然、對生命的認知。中班幼兒好奇心強，活潑好動，喜歡在自然中盡情釋放自己。追隨他們的目光，我可以看到發芽的小草、高懸的果子、盛放的小花……雖然幼兒對自然感興趣，但多數幼兒的理解是片面的。因此，我決定在自然體驗課程中，為幼兒創設自然環境，讓自然環境成為幼兒豐富認知和經驗的寶庫。

（二）課程方向

每個幼兒都有自己的領域。幼兒可以自由種植，也可以參加統一種植。目的在于讓幼兒體驗植物生長的過程，了解植物生長中需要陽光、水分、空氣和土壤。自然課程滿足了幼兒的好奇心，讓幼兒在自然環境中盡情釋放自我，促進心理和身體的健康成長。

二、開展種植活動，激發種植興趣

我注重追隨幼兒興趣和年齡特點，在種植園開展小番茄種植活動，制定了課程目標和課程流程。選好場地后，我利用調查問卷的方式，引導幼兒與家長一起了解小番茄的種植方法。接著，我通過播放視頻，幫助幼兒了解番茄的生長過程，鼓勵幼兒大膽提出問題，激發幼兒的求知欲。明確了學習目標和種植方法后，小番茄種植活動正式啟動。我以組為單位，提前整理好種植番茄的土地，準備了種植工具。在活動當天，幼兒與家長一起興高采烈地來到種植園，一起種下一株株小苗。在澆水、施肥的過程中，幼兒體驗農耕生活，親身體驗番茄種植的過程，體驗農活的辛苦。我一邊指導種植活動，一邊抓拍活動中的最美瞬間。這些都呈現在由幼兒的過程性照片與問題構成的自然體驗課程故事墻上。

三、觀察植物生長，促進能力發展

（一）提升社會交往能力

在種植園，番茄不斷生長，每天都有新的變化。這是培養幼兒觀察能力的好機會。為此，我鼓勵幼兒每天觀察番茄的變化，做好記錄。在觀察過程中，幼兒津津有味地討論著番茄的變化。這樣的觀察、交流活動，促進了幼兒的社會交往能力。

（二）提升觀察能力

幼兒融入自然，自由自在地觀察植物，觀察能力不斷提升。在觀察番茄過程中，幼兒發現每顆番茄的顏色是不一樣的。我以尋找各種各樣的綠色為主題，讓幼兒繼續觀察自己的番茄是哪一種綠，進行描述。幼兒七嘴八舌地議論起來：“像青草一樣的綠。”“像很深很深的水那種綠。”“像青蘋果一樣的。”……幼兒在描述中提升了想象與表達能力，促進了思維發展。借此機會，我鼓勵幼兒做生活的有心人，觀察周圍環境中的植物，觀察植物每天的變化，進行繪畫表征并與大家分享。

（三）提升解決問題能力

幼兒學習的核心是激發探究欲，培養探究能力。教師要善于發現和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導幼兒學會發現問題、分析問題和解決問題，幫助幼兒不斷積累經驗，運用于新的學習活動，形成受益終身的學習方法和能力。種植番茄后需要進行養護、修整，如摘掉多余的枝丫、澆水施肥、扎籬笆等。我鼓勵幼兒自己動手，他們在此過程中提出了許多問題：番茄的枝丫長多了好不好？番茄花開得太多了為什么要摘掉？為什么要給番茄扎籬笆？番茄上有蟲怎么辦？我鼓勵幼兒通過網絡查詢、詢問經驗豐富的成人等方法獲得答案。

四、關注幼兒興趣，生發多元課程

通過番茄種植的實踐，我逐漸摸索出自然體驗課程實施方法。其關鍵是教師要根據種植情況，抓住幼兒的興趣點，及時提問與追問，引導幼兒主動觀察，積極參與。例如，我引導幼兒觀察螞蟻，了解螞蟻的習性；引導幼兒通過各種蘑菇的標本，知道哪些能吃哪些不能吃。我還在自然角中開展“打麥場”活動，將自然角打造成豐收后的“打麥場”。幼兒在這里可以自由地搓麥粒、曬麥粒，把麥子中的草分出來，把麥子做成自己喜歡的各種花束。幼兒通過手摸、眼看、鼻子聞，將自己對大自然的愛融化在一堆堆麥子上，體驗了無窮的樂趣。在自然角，我還引導幼兒做大自然的探險家。例如，幼兒在鵝卵石上涂鴉時，有的將鵝卵石涂成卡通娃娃，有的涂成可愛的笑臉，有的涂成小動物造型。幼兒喜歡上了自然角，在自然中逐漸找到樂趣。

在自然體驗課程中，幼兒感受著生命的脆弱和成長的不易。在這個過程中，幼兒要悉心照料。當有的幼兒不小心踩到番茄苗時，大家著急地商量著如何“拯救”。通過自然體驗課程，幼兒加深了對生命的認知，感受了生命的價值和意義。

在自然體驗課程中，我感受了幼兒的進步和成長。隨著幼兒需求的變化和能力的提升，我又生發了更多有意義的自然體驗課程。