日光溫室蔬菜土傳病害防治技術應用分析

任亞麗

（通渭縣農業技術推廣中心，甘肅 定西 743300）

隨著現代農業技術的發展，日光溫室技術在蔬菜種植中得到了廣泛應用，可以一年四季為市場提供新鮮蔬菜。在日光溫室蔬菜種植中，因為肥料使用缺乏科學性、常年連茬、生產管理不到位等問題，導致土壤中的有機質含量大大減少，誘發了土壤次生鹽漬化、生態平衡被破壞等問題，富集大量病菌，最終引發日光溫室蔬菜土傳病害[1]。

土傳病害是指土壤中的病原菌在適宜條件下侵害農作物根部或莖部所引起的病害。常見的土傳病害較多，比如辣椒和茄子易出現猝倒病、立枯病、根腐病，大白菜易出現軟腐病和青枯病。鑒于日光溫室蔬菜土傳病害對蔬菜造成的危害較大，所以有關于日光溫室蔬菜土傳病害的防治一直都是研究的重點，并在當前階段取得了較好的研究成果，一些防治技術和經驗非常值得推廣應用。

1 日光溫室蔬菜土傳病害的類型與特點

1.1 日光溫室蔬菜土傳病害的類型

日光溫室蔬菜的常見土傳病害有枯萎病、根腐病、疫病、灰霉病等，均有較大的危害性。

1.1.1 枯萎病

枯萎病主要是由鐮孢菌屬、黃瓜尖鐮孢菌所引起。在黃瓜、辣椒、茄子的苗期和結果期最易出現枯萎病。在發病初期，蔬菜的下部葉片顏色變黃，并逐漸向上擴散，最終導致整個葉片枯萎，反復多天后植株枯萎死亡。在枯萎病后期，蔬菜植株的基部表皮會出現縱裂的情況，在潮濕狀態下會出現白色、粉紅色霉層，此時可以較容易拔出蔬菜植株。

1.1.2 根腐病

當蔬菜出現根腐病時，白天植株會枯萎，夜晚恢復正常，反復多次后蔬菜植株死亡。根腐病主要出現在蔬菜的根、莖部，腐爛時呈褐色，此時可以較容易剝離皮層。根腐病對日光溫室蔬菜的產量與質量有很大影響，嚴重時會出現絕收的情況，當栽培地塊排水條件不佳時，出現根腐病的風險更高。

1.1.3 疫病

在日光溫室蔬菜種植作業中，最常見的疫病有3 種，分別為瓜類疫病、番茄晚疫病、茄子綿疫病。以瓜類疫病為例，主要是由德式疫霉菌引發，發病時蔬菜植株的嫩莖節、莖蔓基部會出現水浸狀病斑，呈暗綠色，發病部位較為松軟，莖葉會在短時間內枯萎，直至死亡。如果種植瓜果，通常情況下受害病株由接觸地面位置發病，發病初期莖葉為水浸狀，呈褐色，一段時間后發病部位變軟、腐爛。

1.1.4 灰霉病

灰霉病主要由真菌灰葡萄孢菌所誘發，其寄主范圍較大，茄子的發病風險最高。在日光溫室蔬菜種植中，與地面接觸距離小的衰老葉子、花瓣、果實均有可能感染真菌灰葡萄孢菌，繼而感染蔬菜的其他部位。當蔬菜感染灰霉病后，植株幼莖侵蝕部位較容易萎縮，發病部位倒折后慢慢枯死，葉片感染后呈水浸狀的不規則病斑。若是灰霉病嚴重，蔬菜葉片會出現大量連片病斑，直接導致葉片干枯，影響蔬菜產量。

1.2 日光溫室蔬菜土傳病害的特點

日光溫室蔬菜土傳病害主要有3 個特點：一是病程短，二是易成災，三是危害期長。

1.2.1 病程短

日光溫室內部的濕度較大，通常可以超過90%，容易導致蔬菜植株葉片出現結露現象，病菌的繁殖速度也會隨之加快。

當日光溫室的通風條件不佳時，灰霉病、疫病、根腐病傳播速度較快，導致更多的蔬菜植株受害。據研究，在辣椒出現疫病后，僅7 d 便可以由病株傳播至整個種植區域，不及時控制會引發嚴重后果。

1.2.2 易成災

目前，日光溫室蔬菜類型主要是茄果、瓜類等，適宜越冬早春種植。因為病原相對集中，無法實現有效調茬，所以會導致土壤中的病原菌慢慢積累和繁殖生長，土壤的濕度過大時更易成災，且規模相對較大，易導致蔬菜減產、絕收。

1.2.3 危害期長

借助日光溫室的優勢，蔬菜可以始終處于生長狀態，相應延長生長期。在這樣的背景下，病原菌會繁殖生長，且可以很好地適應土壤內部和外部環境，不需要經歷冬眠就可以連續繁殖，對蔬菜的健康生長有很大影響。

2 日光溫室蔬菜土傳病害發生的原因

土傳病害是一種公認的難治愈病害，主要受光照、溫度、濕度、耕作措施的影響。在日光溫室蔬菜種植中，因為是高密度連作栽培，很容易過快消耗土壤肥力，蔬菜的抗病能力和生長發育均會受到影響。

日光溫室蔬菜的連作障礙會加劇土傳病害的積累與傳播，且這一問題短時間內無法有效改善和回避?？偟膩碚f，日光溫室蔬菜土傳病害的發生原因主要有以下幾方面。

2.1 施肥缺乏科學性

在日光溫室蔬菜種植作業中，施肥缺乏科學性，很容易引發土傳病害。一些菜農在蔬菜種植中往往憑借自身經驗施肥，常出現施肥量偏多或不足的情況，甚至施肥量超過蔬菜生產需要的幾倍以上，導致土壤鹽漬化。在施肥過程中若不能確保肥料成分全面，可能出現土壤養分不均衡的問題。土壤中的微量元素、氮磷鉀不足時，蔬菜植株會出現缺肥癥狀，此時菜農必然會加大施肥量，盲目施肥會導致蔬菜生長受到影響，增加發生土傳病害的概率。

2.2 土壤未經消毒處理

土壤質量與土傳病害發生風險呈正比例關系，當土壤未進行消毒處理時，蔬菜發生土傳病害的風險較高。具體來說，在日光溫室蔬菜種植中，借助日光溫室良好的環境條件和連作障礙，病原菌可以獲得良好的繁殖生長環境，對蔬菜的根系和植株造成危害。若按照要求開展土壤消毒工作，則土壤中的病原菌可以得到及時處理，而且不會對蔬菜生長造成影響。

2.3 線蟲侵害

土壤中會存有較多的線蟲，對蔬菜的健康生長有較大危害，導致蔬菜的根系出現傷口，使病菌侵染更加便利，增加病害風險。在日光溫室蔬菜種植中，線蟲可以與真菌病害同時出現，對蔬菜生長造成的影響較大。

2.4 連作障礙

連作障礙在日光溫室蔬菜種植中較為常見，會對土壤質量產生較大危害，在較大程度上增加了蔬菜出現土傳病害的風險。從當前的日常溫室蔬菜種植來看，大多是由于常年連續種植同一類蔬菜，病菌連年繁殖，積聚在土壤中，土壤病害性增強，在病土條件下，蔬菜更易出現土傳病害[2]。

3 日光溫室蔬菜土傳病害防治技術應用策略

3.1 做好蔬菜生產管理

對于北方日光溫室蔬菜種植來說，冬春茬的蔬菜生產管理十分關鍵，通過開展科學有效的生產管理工作，可以保證蔬菜的產量和質量，有效控制土傳病害。具體來說，要按照規范要求做好越冬茬蔬菜管理、冬春茬蔬菜管理。

3.2 越冬茬蔬菜管理

在越冬茬蔬菜的管理工作中，加強溫度管理、光照管理、濕度管理、水肥管理、植株調整、病蟲害防治等措施，均有利于降低土傳病害的發生概率。

陸游的哀怨與不滿，一部分源于南宋中期東西部地區政治、經濟、軍事、歷史、地理、風俗習慣等各方面的客觀差異。作為一個出自繁華富庶、靠近京畿之地的越中山陰人④，陸游向西部“位移”⑤時，已經46歲，其生活態度、習慣方式、人生觀乃至世界觀等等，都已經在當時東部地區較為發達的吳越文化中浸淫滋養而成，已經成熟穩定的“先認識結構”左右著他的位移，注定著他帶著“越人之眼”而面對西部的蜀漢巴僰文化。

在溫度管理方面，應將棚內的白天溫度控制在26～32 ℃，晚上溫度控制在18～20 ℃，凌晨時要確保最低溫度在13 ℃以上。若遇到連續陰雨天氣，應多層覆蓋日光溫室，還可以使用增溫塊、電熱爐等，保證棚內溫度適宜蔬菜生長。

在光照管理方面，應做好早揭晚蓋保溫被，延長蔬菜的光照時間，避免蔬菜植株萎蔫。若是有條件，可以借助補光燈為蔬菜提供光照，補光的同時提高棚內溫度。

在水肥管理方面，應確保施肥的科學性，做到少量多次，不建議在晴天中午時噴施，避免水分大量蒸發出現肥害。為了有效預防土傳病害，要分析所使用的肥料成分，有效殺滅土壤中的病原菌。

在蔬菜植株生長的過程中，容易出現地上部分和地下部分生長不平衡的問題，下部常出現土傳病害，導致出現根系早衰和生長點萎縮現象。在這種情況下，應及時整枝和落蔓，摘除老葉、病葉，養護根系，補充所需要的水肥[3]。土傳病害對蔬菜健康生長有很大危害，必須做好早期的防治工作，目前主要采用灌根方法施藥，可以有效防治枯萎病、根腐病、灰霉病等。

3.3 冬春茬蔬菜管理

冬春茬蔬菜管理工作中，協調好土、肥、水、溫、光各方面條件十分重要。應控制土傳病害的風險，促進蔬菜健康生長。比如在溫度管理中，要科學控制瓜果類蔬菜生長前期的溫度，通常白天溫度為28～30 ℃，夜間最低溫度應控制在13～15 ℃。

施肥、濕度管理的質量均與土傳病害發生有較大關系，必須高度重視。澆水時可以使用海藻酸加生物菌劑等肥料，及時補施磷肥、鈣肥和硼肥。防治莖基腐病、根腐病和細菌性病害時，應結合蔬菜品種選擇藥物。溫度升高時要重點防治病毒病，降低土傳病害的發生概率[4]。

3.4 種子處理

菜農要對當地病蟲害的發生規律和風險做好分析評估，在此基礎上選擇具有良好抗病性的蔬菜品種。在蔬菜種植前進行種子包衣處理，100 kg 種子可以使用10%適樂時100～200 mL。包衣處理可以有效預防土傳病害。

3.5 土壤消毒

3.6 苗期預防

待蔬菜出苗后，應及時噴霧預防土傳病害，也可以在土傳病害發生的早期開展噴霧治療或灌根。以灌根為例，既可以采取淋施方式，也可以將噴霧器的噴頭直接取下，用噴霧器進行灌根處理，同樣可以取得良好的病害預防效果[6]。

3.7 嫁接育苗技術

嫁接育苗技術可以有效預防土傳病害，確保日光溫室蔬菜健康生長。具體來說，嫁接是指將植物的部分器官轉移到另外一株植物的適當位置，促使兩者結合在一起。在日光溫室蔬菜種植中，通過應用嫁接育苗技術可以有效預防枯萎病、黃萎病等，同時提升蔬菜植株的抗旱力，提升水肥利用效能，保證蔬菜高產穩產。

3.8 輪作倒茬

日光溫室會對土壤養分造成較大影響，土壤的物理特性和化學性質均會發生變化，當有害物質和微生物數量增加，會加大土傳病害的風險，直接引起蔬菜減產或絕收。通過輪作方式可以有效改善土壤養分條件，有效控制病原菌的侵染。

通過科學施肥能調整蔬菜植株生長環境，保持植株的良好長勢，提升蔬菜的抗病性[7]。輪作障礙對日光溫室蔬菜質量造成的危害巨大，必須堅持輪作倒茬的原則，有效提升土壤肥力。應不斷優化日光溫室蔬菜的輪作倒茬技術和方法，科學合理輪作，為蔬菜生長營造良好的土壤環境。

3.9 應用生物防治技術

目前，在日光溫室蔬菜種植管理過程中，生物防治技術的應用越來越多，取得了較好的土傳病害防治效果，值得推廣應用。具體來說，將生物防治技術應用到日光溫室蔬菜生產中，可以大大提升蔬菜產品的安全性。通過使用康地蕾得，可以有效防治細菌性和真菌性土傳病害；使用春雷霉素可以防治番茄葉霉病、甜菜褐斑病等[8]。需要注意的是，日光溫室蔬菜種植時間較長時，土壤中會殘留較多病原菌，土壤易出現次生鹽漬化問題，此時通過使用生物防治技術和耕作層土壤處理，可以改良土壤，保證和提升蔬菜產量。

3.10 細節性防治措施

為有效預防日光溫室蔬菜的土傳病害，為蔬菜生長營造良好的環境，應做好高溫灌水悶棚工作，在8 月大棚休閑期，可以使用1 000～2 000 kg 麥草秸稈、碎稻與100 kg 消石灰施入大棚土壤中，同時做好深耕翻土、做畦、灌足水等工作，然后全面封閉大棚，控制時間在20 d 左右。應慎重選擇蔬菜抗病品種，這是預防土傳病害的最經濟和最有效的措施。

除此之外，為降低日光溫室蔬菜的土傳病害發生概率，可以從栽培措施著手。一是深溝高畦栽培，用小水勤澆，不能大水漫灌。二是合理密植，改善蔬菜的通風透光條件，同時降低地面濕度。三是避免出現偏施氮肥的情況，要按照土壤營養條件合理調整磷肥、鉀肥、氮肥的施用量，確?？茖W施肥，保證和提升蔬菜的抗病性。四是及時清潔大棚內環境，拔除所有病害株并在病株穴內撒施石灰，有效滅殺土壤中殘留的病原菌。

4 結束語

日光溫室蔬菜的產量、品質與土壤聯系緊密，土壤條件不佳時容易誘發日光溫室蔬菜土傳病害，制約日光溫室蔬菜產業的健康發展。針對土傳病害的危害性，必須全程做好日光溫室蔬菜的生產管理工作，最大限度控制誘發土傳病害的風險因素。在日光溫室蔬菜土傳病害的防治中，可以重點從輪作倒茬、土壤消毒、蔬菜良種處理、苗期預防這些方面著手，并大力發展高效節能日光溫室蔬菜栽培技術，提升蔬菜產量與品質。