高職農業類在線開放課程建設及應用現狀調查研究

摘" 要：為充分了解高職農業類在線開放課程建設及應用的現狀與存在的問題，該文采用問卷調查的方式，就農業類專業教師的基本情況、在線開放課程建設與應用情況和在線開放課程建設影響因素及建議等方面開展了調查與分析，結果發現在線開放課程在教師教學中已得到普遍認可和廣泛應用，而不同的課程類型、學校的支持力度、課程資源的優質性和適切性、教師的信息素養及學生的自主學習能力等都會影響在線開放課程的實施和質量。因此，今后還需進一步打造優質在線開放課程、提高教師建設和應用在線開放課程的能力、健全在線開放課程建設的保障措施，有效提升在線開放課程的建設質量，助力現代信息技術和教育教學的深度融合。

關鍵詞：在線開放課程；課程建設；高職院校；農業類專業；教學模式

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2023）06-0105-04

Abstract： In order to fully understand the present situation and existing problems of the construction and application of agricultural online open courses in vocational colleges， this paper adopted the way of questionnaire survey to investigate and analyze the basic information of agricultural teachers， the construction and application of online open courses， the influencing factors and suggestions of online open course construction. It was found that open online courses have been widely recognized and applied in teaching， but the implementation and quality of open online courses were influenced by different course types， school support， quality and suitability of course resources， teachers' information literacy and students' autonomous learning ability. Therefore， it is necessary to further build high-quality open online courses， improve the ability of teachers to construct and apply open online courses， and improve the guarantee measures for the construction of open online courses， so as to effectively improve the construction quality of open online courses and promote the deep integration of modern information technology and education and teaching.

Keywords： online open courses; course construction; vocational college; agricultural major; teaching model

隨著現代信息技術和教育信息化的快速發展，教育領域所涉及的教育理念、教育文化、教育形態及教學方式等也都發生了日新月異的變化，“互聯網+教育” 已成為當前教育教學改革的新趨勢和新抓手[1]。在線開放課程正是在這樣的背景下應運而生的。在線開放課程所具有的突破時空限制、教學資源共享和呈現手段豐富等優勢[2]，對解決當前學校教育優質資源不足、促進教育公平和提升教育質量具有重要的意義。特別是針對新型冠狀病毒感染（以下簡稱“新冠感染”）疫情防控期間的“停課不停教、不停學”，大規模使用線上教學以應對延期開學對正常教學計劃執行的影響，不僅推動了各學校大量在線開放課程的建設與應用，也進一步促進了深度融合現代信息技術的教育教學改革與創新[1，3]。

高職院校農業類專業是培養高素質現代農業技術人才的主要場所之一，有責任培養更多有能力且愿意從事現代農業生產和經營的高技術技能型人才，因此，在人才培養模式、課程體系建設等方面都有很強的行業色彩[4]。但是，高職院校的農業類課程在教學過程中普遍存在理論知識枯燥無味，實訓操作受制于場地、環境和配套設施，學生學習積極性不高等問題，因此，推進農業類在線開放課程的建設與應用將極大地延伸課堂的空間與時間，為學生提供全方位不受限制的學習環境和條件，構建師生深度互動的學習生態課堂，提高教學質量，促進人才培養[5]。本文以揚州市職業大學（以下簡稱“我校”）園林園藝學院為例，通過問卷調查及深度訪談的方式，分析了高職院校農業類在線開放課程建設及應用現狀，總結在線開放課程建設的影響因素并提出相應的對策建議，為后期在線開放課程的建設與推廣提供借鑒與參考。

1" 調查目的與問卷設計

本次調查采用問卷星網絡調查結合訪談的方式進行，調查對象為我校園林園藝學院25名專業課教師，包括院級教學督導、教研室主任、專業帶頭人、骨干教師及實驗員等。采用自編的“園林園藝學院在線開放課程建設與應用問卷調查表”，共設置了28道題目，其中 15 道單選題、11 道多選題和2道排序題，從教師基本情況、在線開放課程建設與應用情況和在線開放課程建設影響因素及建議3方面深入了解并分析了農業類專業教師的在線開放課程建設、應用的實際情況及相關建議。

2" 調查結果與分析

2.1" 教師基本情況

通過調查顯示，參加調查的教師教齡在16～20 a的占比52%，其次是11～15 a的占比20%，6～10 a的占比12%，教齡在21 a以上和0～5 a的占比均為8%；其中36%具有高級職稱，52%具有中級職稱，其他和助教分別為8%和4%，師資隊伍良好。教授課程類型方面，68%的教師教授專業核心課程，40%的教師教授專業基礎課，32%的教師教授專業拓展課程，還有4%的教師教授公共基礎課程，教學經驗豐富。多數教師（60%）參加過各類在線開放課程方面的相關培訓，掌握一定的在線開放課程建設和應用及信息化教學改革的能力。

2.2" 在線開放課程建設與應用情況

2.2.1" 在線開放課程建設情況

調查結果顯示，全院84%的教師有創建在線開放課程的經歷，其中創建4門及4門以上的教師達56%，未創建過在線開放課程的4名教師為實驗員，他們協助或參與專任教師負責的在線開放課程建設。目前，學院已開設在線開放課程65門，其中13門被認定為校級在線開放課程，7門被認定為省級在線開放課程。教師們大都選用多平臺進行線上教學，將公共通信，如軟件騰訊會議、QQ、微信與釘釘等（80%）和學校建設的超星泛雅網絡教學平臺學習通（60%）及公共在線平臺中國大學MOOC（48%）相結合，多平臺交互，相互補充，能夠更好地滿足教學需求，實現教學目標。這些結果說明由于受到新冠感染疫情的影響，教師們紛紛開始轉變傳統的線下教學方式，開展線上教學活動，進一步加快了信息化教學改革的進程。

2.2.2" 在線開放課程應用情況

1）教學資源應用情況。教學資源應用方面，教師們主要在學生自主學習（90.48%）、課程作業（90.48%）、教學資源制作（85.71%）、備課（80.95%）和教學反饋（47.62%）等環節中應用在線開放課程或其資源，而且使用頻率也較高，76.19%的教師每天都要使用在線開放課程，其中52%的教師是每天多次使用，實現線上、線下結合，課前、課中和課后并重，為學生提供時時可學、處處能學的學習環境和條件。

2）在線學習任務量和學習時間。為滿足教學需要，80%的教師在在線開放課程應用過程中每門課程每周會布置2個及以上的作業題，88%的教師每周會發布2次及以上的在線討論，因此，64%的教師認為學生1周花在1門在線開放課程上的時間在2～3 h是比較合適的，能更好地保證學生集中注意力，避免在線學習時間過長產生視覺疲勞，反而降低學習效率。

3）在線學習占比和評價比例。對于在線學習的考核評價，多數教師（52%）認為學生在整個課程學習中，在線學習占比50%比較合理，44%的教師則認為在線學習占比30%比較合理；而對于在線開放課程中的形成性評價占課程總評的比例，48%的教師認為50%比較合理，24%的教師則認為30%左右比較合理。形成性評價包含電子學檔記錄、平時作業成績、課程音視頻、章節測驗、課堂互動、討論和考試等，因此應建立科學合理的綜合性考評體系，實現全過程多元化的考核評價方式，更全面、客觀地評價學生的綜合專業能力。

4）在線開放課程應用效果。在線開放課程應用效果方面，90.48%的教師表示對所使用的在線開放課程平臺滿意。與傳統面授課程相比，84%的教師表示在線開放課程充分實現了學生自主化學習，52%的教師認為在一定程度上發揮了網絡教學方便靈活的優勢，同時對教師教學技能和教學理念有了更高要求，44%的教師認為教學課程和授課方式順應了教學信息化的潮流。對于使用在線開放課程教學以后學生的變化，52%的教師表示學生的學習能力提高了，40%的教師認為學生對教學內容掌握更全面了，8%的教師則認為學生學習積極性提高了。這些數據進一步說明在線開放課程的建設和應用可以提高學生的自主學習能力，提升教學質量，促進信息化教學模式改革，實現優質教學資源共享。

5）在線開放課程教學困難。在線開放課程的資源開發主要包括課件、課程微視頻、在線測驗、習題作業、教學案例及知識拓展等資源設計[6]。在組織或者參與實施在線開放課程中，教師們普遍反映存在的困難環節是：拍攝微視頻（96%）、調動學生的學習積極性（88%）和督促學生的學習進度（68%），此外還有參與學生互動討論（16%）、設計課堂上的討論題（12%）、組織課程建設團隊（12%）和設計課前的在線測試題（8%）等；而在推廣在線開放課程過程中，最大的障礙在于缺乏專業的技術團隊支持（44%）、學校的經費支持力度不夠（32%）和學生的學習主動性不夠（20%）和事情太多忙不過來（4%）。這些結果表明，由于學校對在線開放課程建設經費支持力度有限，缺乏專業的技術團隊支持，致使絕大多數教師在課程開發中必須依靠教師團隊自己制作課程資源，如果教師的信息技術水平與多媒體教學設計的能力相對缺乏，就會使在線開放課程的建設及教學過程遇到障礙。

2.3" 在線開放課程建設影響因素及建議

2.3.1" 影響因素分析

通過在線開放課程的建設和應用實踐，教師們認為影響在線開放課程應用的主要因素按其重要性依次為：課程類型及學校的引導和激勵機制、課程資源的質量、教師的信息技術水平與多媒體教學設計的能力、課程選用的平臺及學生適應數字化學習程度等，說明課程類型，如理論教學、實踐教學和理實一體化等會直接影響在線開放課程的應用及教學模式的開展，而學校的支持力度、課程資源的優質性和適切性、教師的信息素養及學生的自主學習能力等都會進一步影響在線開放課程的實施和質量。因此，為充分發揮在線教學和傳統教學的優勢，需要不斷健全制度體系與配套措施，持續優化課程設置與管理模式，努力提升教師信息素養[7-9]。

2.3.2" 在線開放課程建設建議

1）教學資源開發。通過在線開放課程中對學生完成學習最有幫助的數字資源類型調查顯示，教師們認為重要性排序依次是課件、課程微視頻、在線測試、作業、教學案例、在線討論、拓展學習資源和作業互評。因此，在在線開放課程網絡資源建設時，96%的教師認為要做好PPT，88%的教師認為要做好課程微視頻，76%的教師表示要設計好在線測試題，56%的教師認為要設計好課堂討論題目，32%的教師認為要組織好在線討論，還有24%的教師認為要提供更多更好的拓展資料。而對于比較重要的課程微視頻，80%的教師認為視頻時間為10 min左右比較合適，最好不超過15 min，這樣既便于上傳，也便于學生集中精力進行學習[10]。在提高設計與開發在線開放課程水平方面，大多數教師希望開展課程資源設計方法的培訓（80%）和相關的信息技術應用工具培訓（80%），多數教師希望開展教學設計理論的培訓（60%）和信息技術環境下教學模式的培訓（56%）。

2）教學模式選擇。在實際教學中將在線開放課程與課堂教學相結合時，絕大多數教師（92%）選擇課堂學習與線上學習互補、課堂以講授為主的混合式教學模式，48%的教師選擇課堂學習與線上學習互補、課堂以討論和測試為主的翻轉課堂教學模式，20%的教師選擇采用在線教學、課堂考核的線上教學模式。混合式教學模式是利用現代信息技術把線下課堂和線上課堂的教學優勢結合起來，實現以老師為中心向以學生為中心的教學方式的轉變，是教學模式的創新，同時也對學生的學習能力和自控力提出的挑戰。此外，混合式教學模式通過線上線下相結合，讓教學內容更豐富，教學形式更新穎，引導學生更合理地利用課外時間進行線上學習，提高自主學習能力，同時增強線下課堂的針對性，提高學生課堂參與度，從而提升課堂實效性[11]。因此，線上線下混合教學是信息化時代下教育教學改革的必然趨勢[8]。

3）政策制度保障。在健全制度體系配套措施方面，絕大多數教師希望學校層面與更多在線開放課程平臺建立合作提供平臺支持（92%），大多數教師希望提供拍攝服務（80%）和經費支持（72%），多數教師希望能夠給予更大力度的專項資金支持（68%）和增加年終工作量獎勵（64%）等激勵措施，此外還有搭建交流平臺舉辦在線開放課程建設的培訓（32%）等。因此，學校應當制定并發布在線開放課程相關的激勵政策，幫助教師排除和解決在線開放課程建設過程中遇到的技術、資金等方面的困難和障礙，同時鼓勵教師應用在線開放課程資源開展線上線下混合式教學與改革，調動教師積極性，激發學生主動性，從而提高教學質量[7]。

3" 調查結論與對策建議

3.1" 進一步打造優質在線開放課程

調查結果顯示，全院84%的教師共創建了65門在線開放課程，其中被認定為校級在線開放課程的約占1/5，省級在線開放課程約占1/10；開發的教學資源主要有課件、課程微視頻、在線測試、作業、教學案例、在線討論、拓展學習資源和作業互評等；選用的平臺主要為公共通信（80%）、超星學習通（60%）及中國大學MOOC（48%）；采用的教學模式主要為線上線下混合式教學模式（92%）。這些結果表明當前在線開放課程在教師教學中已得到普遍認可和廣泛應用，但是課程的建設質量還有待提升。因此，要進一步開發在線開放課程配套的學習活動資源，包括討論區、在線學習小組、研討交流及豐富多樣的面授輔導服務等；進一步完善在線開放課程的在線學習支持平臺，加強課程及教學資源的建設與共享，優化線上線下互動方式，組建學習共同體，轉變學習方式，促進師生互動交流，充分發揮在線開放課程的技術優勢與應用價值，提高教學質量，努力打造省級精品在線開放課程，爭取成為國家教學資源庫中的優質課程[12-13]。

3.2" 進一步提高教師建設和應用在線開放課程的能力

根據教師在線開放課程建設與應用情況的反饋顯示，絕大多數教師（90.48%）對所使用的在線開放課程平臺表示滿意，并且認為在線開放課程充分實現了學生自主化學習（84%），使用在線開放課程教學以后學生的學習能力提高了，對教學內容掌握更全面了。同時在組織或者參與實施在線開放課程過程中，教師們普遍反映在拍攝課程微視頻（96%）、調動學生的學習積極性（88%）和督促學生的學習進度（68%）方面存在困難。因此，可采取校內專家及校外專家講座等形式為教師提供相關的理論指導和技術培訓，包括在線開放課程的資源建設與應用、課程微視頻的設計與制作、混合式教學和翻轉課堂教學模式的設計與應用及信息化教學設計與技術工具應用等[13-14]，來進一步提高教師設計、開發和應用在線開放課程的水平與能力。

3.3" 進一步健全在線開放課程建設的保障措施

在線開放課程的建設，不僅需要教師投入大量精力和時間，還需要學校、學院和相關部門的高度重視，提供相應的政策、技術和經費保障來協助教師進行在線開放課程的建設和教學[13]。政策保障方面應當制定并發布在線開放課程建設相關的激勵和考核制度，把在線開放課程建設作為課程建設和教學改革的重點內容之一，并與年終工作量和獎勵掛鉤，充分調動教師積極性，大力推動教育教學信息化，進一步提高教學效果和人才培養質量。技術保障方面應提供優質的在線學習支持平臺、合適的錄播工具及強大的校園網絡等，同時成立線上教學技術支持團隊，提供技術支持與答疑解惑服務，為在線開放課程的建設和順利開展做好軟件和硬件保障。經費保障方面，大多數教師（80%）表示完成1門在線開放課程的建設至少需投入1～3萬元經費，因此，學校或學院應給予一定的經費支持，或成立更大力度的專項資金支持，才能有效保障在線開放課程的建設質量，提升課堂教學質量，促進專業建設，助力現代信息技術和教育教學的深度融合。

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