環球酒事

新訊 NEW NEWS

【瑞士·達沃斯】

1月18日，Brand Finance在達沃斯發布 “2023年度全球品牌價值500強排行榜”，茅臺、五糧液、杏花村汾酒、瀘州老窖及洋河等白酒品牌入選（依照榜單順序排列）。茅臺以497億美元的品牌價值登上榜單第21位，也是上榜中國品牌的第7位，中國白酒品牌第1位。

【中國·茅臺】

2月23日，“致敬榮耀·2023奧林匹克中國行”走進茅臺，開啟“茅臺之旅”系列活動。在系列活動之一的奧林匹克助力茅臺品牌國際發展交流會上，通過展覽+交流的形式，“零距離”推動“更快、更高、更強、更團結”奧林匹克精神與茅臺品牌精神融合碰撞，為茅臺注入奧林匹克新活力，助力茅臺實現“打造國際一流企業，塑造世界一流品牌”的愿景。

【瑞士·日內瓦】

2月15日至16日，世界衛生組織在日內瓦總部同全球酒類企業及行業組織代表舉行“全球減少有害使用酒精戰略行動計劃磋商會”。會議圍繞酒類生產及包裝、產品標簽、酒類企業營銷自律、負責任零售、配送及服務、行業信息數據等方面展開討論。中國酒業協會受邀線上參加會議，同世衛組織及各國代表分享了中國理性飲酒工作的實踐經驗及最新進展。

【中國·上海】

2月8日，全球知名烈酒集團人頭馬君度（Rémy Cointreau Group）攜手筑酒師（Spirits Architects）聯乘打造的旗下全球首個可持續發展主題酒吧DENTREE落戶上海。作為由人頭馬君度集團賦能可持續發展的重要舉措之一，DENTREE的開幕不僅為行業實現碳中和目標領異標新，同時再次彰顯集團持續加強對中國市場投入的堅定信念。

【秘魯·利馬】

2月13日，秘魯國家質量研究所發布通告，制訂《雞尾酒質量標準》（標準號NTP 110.001：2023）。主要內容包括定義和術語、雞尾酒配制過程技術要求、產品品質和感官要求、原輔料使用規定（允許添加防腐劑、著色劑等各類食品添加劑）、特征性品質指標（酒精含量0.5-17%、總糖含量<200g/L，總酸含量<10g/L等）、產品運輸、儲存和容器要求、標簽規定（標簽上允許標注酶等加工助劑，酒精含量低于10%的雞尾酒或添加了牛奶、雞蛋等成分的雞尾酒應標注保質期等）等。該標準自發布之日起生效。

最事件 THE MOST

【英國·倫敦】

近日，網上出現了一套皇冠威士忌酒標，其對應酒款為——皇冠30年（Crown Royal 30 Year Old Extra Rare），這是一款有酒齡調和威士忌，酒精度數為46% ABV，容量為750ml。如若皇冠30年順利上市，將成為帝亞吉歐皇冠家族中酒齡最高的威士忌酒款。

【意大利·羅馬】

日前，據意大利當地報紙報道，2022年意大利葡萄酒出口額創下歷史新高，同比增長12%，高達80億歐元（約合人民幣584.09億元）。在歐洲范圍內，德國仍是意大利葡萄酒的最大市場，其次是法國。去年前四個月，意大利葡萄酒在法國銷量增長了37%，在英國的銷售增長了31%。

【英國·倫敦】

英國精品葡萄酒市場研究機構Liquid Icons宣布正式開啟2023年Taylor’s Port金葡萄藤多樣性獎學金的申請窗口。據悉，該獎學金是目前全球最豐厚的葡萄酒獎學金，金額為5.5萬英鎊（約46萬人民幣），面向世界各地的申請人開放，用于支付申請者的全部課程和考試費用，同時涵蓋申請人在實習期間的收入損失。候選人可以在Gérard Basset基金會網站上在線申請，截止時間為2023年4月8日。

數字 NUMBER

【中國·北京】

近日，國家統計局發布2022年1-12月白酒/啤酒/葡萄酒產量統計數據。白酒1-12月產量671.2萬千升，同比下降5.5%；其中12月產量74.1萬千升，同比下降8.6%。啤酒1-12月產量3568.7萬千升，同比增長1.1%；其中12月產量254.3萬千升，同比增長8.5%。葡萄酒1-12月產量21.4萬千升，同比下降21.9%；其中12月產量3.2萬千升，同比下降23.8%。

【法國·埃佩爾奈】

法國香檳酒行業委員會（Comité Champagne）最新發布的2022年官方數據顯示，香檳全年總出貨量為3.26億瓶，這是近15年來的最高年度數據。該組織負責人表示，過去12個月的表現證明了香檳市場的活力，比2021年的3.2億瓶增長了近2%，他同時表示“對2023年持謹慎樂觀態度”。推動2022年香檳出貨量增長的是出口，2022年出口量增長4.3%，達到1.875億瓶，而法國國內銷售為1.384億瓶，下降1.7%。

【英國·倫敦】

根據IWSR國際葡萄酒及烈酒研究所（International Wine Spirits Research）數據顯示，到2023年，全球有機葡萄酒的消費量將達到近10億瓶，比2013年的4.41億瓶增加一倍多。2018年，有機葡萄酒占全球葡萄酒消費量的2.6%，預計到2023年這一比例將上升到3.5%，在2013年這一比例僅為1.5%。在世界五大葡萄酒消費國——美國、法國、意大利、德國和中國，2018年有機葡萄酒市場價值33億歐元（約合人民幣240.35億元）。

【丹麥·哥本哈根】

2月7日，嘉士伯集團發布《2022年環境、社會和公司治理（ESG）報告》，宣告“共同邁向零目標”可持續發展計劃已全面達成，其中，2015年至2022年單位碳排放量減少了57%，單位用水量減少了31%。在減碳方面，嘉士伯中國自2015年以來，釀造每百升啤酒的二氧化碳排放量減少75%、總能耗下降45.16%。

品位 TASTE

【百慕大·哈密爾頓】

近日，百加得發布了限量版酒款Glen Deveron40年，僅針對全球機場免稅店渠道推出。據悉，這是百加得著名的Exceptional Cask Series系列的最新產品，由麥芽大師Stephanie Macleod從釀酒廠的庫存中手工挑選。這款威士忌的所有者還將有獨家機會通過AR、CGI和音頻的混合形式，以獨特的數字體驗探索釀酒廠。

【英國·伯明翰】

日前，Lifted Beer通過社交平臺宣布，旗下針對運動人群的新品高蛋白無酒精啤酒在英國市場上架開售。產品名為“運動恢復啤酒”（Lifted Recovery Lager），以更低熱量以及添加高蛋白作為核心賣點，為無酒精酒又增加了更多功能性。據悉，該產品每罐330ml僅有83卡路里，且每罐含有高達10g的植物蛋白，滿足了運動人群的增肌需求。

【法國·波多爾】

波爾多酒商Charles and César Larraqué發布了兩款創新酒品，將波爾多葡萄酒、烈酒和水果提取物結合在一起，以增加香氣。其中Blanc雞尾酒混合了白葡萄酒、朗姆酒和酸橙提取物，而Rosé雞尾酒則混合了桃紅酒、金酒和葡萄柚。兩款產品都以標準波爾多瓶包裝，酒精含量為10%，包裝優雅精致，零售價為3.95歐元。

【英國·倫敦】

帝亞吉歐旗下威士忌品牌布坎南（Buchanan’s）推出該品牌的首款布坎南菠蘿風味酒（Buchanan’s Pineapple）。據品牌介紹，新品為酒精濃度35%的烈性酒，具有菠蘿、香草和焦糖風味，與布坎南威士忌的傳統柔滑度相平衡。

收集整理/

本刊記者 徐思雨