“通專互融·虛實(shí)鏈接·內(nèi)外貫通—中職服裝專業(yè)‘大課堂’的創(chuàng)新實(shí)踐”教學(xué)成果推介

◎施 捷，濮海慧，李明生，范 瀅，張 蕾，劉雨華，方 琴，吳 敬，沈海生，陳海霞，裘 曄，周 怡

南通作為著名的紡織服裝之鄉(xiāng)，擁有全國最大的家紡交易中心和千億級(jí)紡織服裝產(chǎn)業(yè)群。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，服裝面料多樣性、設(shè)計(jì)風(fēng)格多元性、產(chǎn)品款式多變性及更新迭代周期縮短，對(duì)中職服裝專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力提出了更高要求，而傳統(tǒng)的課堂教學(xué)難以培養(yǎng)出適應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求的“會(huì)設(shè)計(jì)、精工藝、懂營銷”的復(fù)合型服裝人才。江蘇省南通中等專業(yè)學(xué)校聯(lián)合全國服裝知名企業(yè)上海賽暉服飾有限公司、南通大學(xué)職教所、南通職業(yè)大學(xué)等共同研制“校企合作基地示范課堂教學(xué)項(xiàng)目”實(shí)施方案，創(chuàng)新構(gòu)建了“通專互融·虛實(shí)鏈接·內(nèi)外貫通”的中職服裝專業(yè)“大課堂”。

一、成果的主要內(nèi)容

成果以課堂教學(xué)改革為突破口，提出“大課堂”教學(xué)理念，全方位實(shí)施課堂教學(xué)整體改革，“拓展課堂教學(xué)的目標(biāo)高度、內(nèi)容寬度、實(shí)施深度、評(píng)價(jià)維度”，形成線上與線下教學(xué)全鏈路對(duì)接、校內(nèi)與校外課堂時(shí)空跨越貫通、通識(shí)課與專業(yè)課互融互通的“大課堂”。

一是確定以“核心素養(yǎng)”統(tǒng)整教學(xué)目標(biāo)。通過企業(yè)調(diào)研和專家論證，成果精準(zhǔn)研判企業(yè)對(duì)人才規(guī)格的需求，對(duì)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行整體構(gòu)建，以“核心素養(yǎng)”統(tǒng)整教學(xué)目標(biāo)，縱向統(tǒng)整職業(yè)角色、崗位勝任和生涯發(fā)展，橫向統(tǒng)整職業(yè)能力、職業(yè)精神和綜合素質(zhì)。

二是構(gòu)建“通專互融”的教學(xué)內(nèi)容體系。成果在10門通識(shí)課中滲透服裝設(shè)計(jì)與工藝的案例、情境，增強(qiáng)通識(shí)課服務(wù)專業(yè)教育的針對(duì)性；在15門專業(yè)課中圍繞審美情趣、創(chuàng)新創(chuàng)造、成本意識(shí)、溝通協(xié)調(diào)等素養(yǎng)培育設(shè)計(jì)劣構(gòu)問題與實(shí)境任務(wù)，提升學(xué)生的職業(yè)勝任力。

三是創(chuàng)設(shè)“三序合一”的教學(xué)實(shí)施路徑。成果遵循學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律，遵循學(xué)生由低階思維到高階思維發(fā)展的認(rèn)知順序，遵循由一般到特殊、由淺入深、由簡至繁的教學(xué)順序，創(chuàng)設(shè)由模擬到真實(shí)、由標(biāo)準(zhǔn)化到個(gè)性化、由單品到系列產(chǎn)品的服裝項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)階順序。

四是設(shè)計(jì)“五能并進(jìn)”的課堂教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。成果從“技藝遷移能力、課堂貢獻(xiàn)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、深度思維能力、挑戰(zhàn)創(chuàng)新能力”5個(gè)一級(jí)指標(biāo)、15個(gè)二級(jí)指標(biāo)、45個(gè)三級(jí)指標(biāo)升級(jí)指標(biāo)內(nèi)涵，促進(jìn)學(xué)生跨崗位、復(fù)合性、可遷移的綜合職業(yè)能力發(fā)展。

二、成果的創(chuàng)新點(diǎn)

（一）理念創(chuàng)新：提出了中職服裝專業(yè)“大課堂”教學(xué)理念

針對(duì)服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)服裝崗位人才跨崗位、復(fù)合性、可遷移綜合職業(yè)能力發(fā)展的需求提升，成果提出“大課堂”教學(xué)理念，即基于現(xiàn)代課程理論，從目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施、評(píng)價(jià)四個(gè)維度對(duì)傳統(tǒng)課堂進(jìn)行再造。“大課堂”借助校內(nèi)校外平臺(tái)和線上線下資源，拓展課堂教學(xué)的時(shí)空廣度、目標(biāo)高度、內(nèi)容寬度、實(shí)施深度、評(píng)價(jià)精度；聚焦服裝崗位核心能力，統(tǒng)整核心素養(yǎng)目標(biāo)，融合通識(shí)課與專業(yè)課內(nèi)容，實(shí)施項(xiàng)目進(jìn)階教學(xué)和“三維五度”評(píng)價(jià)，提升學(xué)生的綜合能力。

（二）實(shí)踐創(chuàng)新：創(chuàng)建了體現(xiàn)能力發(fā)展規(guī)律的“三序合一”教學(xué)過程

針對(duì)服裝崗位人員能力要求的復(fù)雜性，遵循學(xué)生能力發(fā)展規(guī)律，聯(lián)合企業(yè)師資，借助“專業(yè)工作坊、名師工作室、企業(yè)工作站”三個(gè)平臺(tái)，成果探索出認(rèn)知序、項(xiàng)目序、教學(xué)序“三序合一”的實(shí)施路徑；在項(xiàng)目內(nèi)容的選取上，聚焦服裝崗位典型工作任務(wù)，指向?qū)W生“會(huì)設(shè)計(jì)、精工藝、懂營銷”的職業(yè)能力與核心素養(yǎng)，項(xiàng)目復(fù)雜性逐層進(jìn)階；在認(rèn)知層級(jí)上，基于學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)，促進(jìn)學(xué)生從低階思維向高階思維發(fā)展；在教學(xué)流程的再造上，遵循由易到難、由簡到繁、由近及遠(yuǎn)、由抽象到具體的循序漸進(jìn)原則。“三序合一”的教學(xué)過程促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的高效達(dá)成。

（三）評(píng)價(jià)創(chuàng)新：構(gòu)建了“五能并進(jìn)”課堂教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

成果打破了課堂評(píng)價(jià)載體單一、形式單一、主客體單一的傳統(tǒng)范式，打造了從“線性評(píng)價(jià)”到“立體評(píng)價(jià)”的全新評(píng)價(jià)模式，構(gòu)建了“五能并進(jìn)”課堂教學(xué)評(píng)價(jià)體系。該體系兼顧學(xué)生的多元智能，體現(xiàn)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的個(gè)性化認(rèn)可；形成課堂教學(xué)實(shí)施和質(zhì)量控制的閉環(huán)，使課堂學(xué)習(xí)效果測量更具客觀性、全面性；以評(píng)價(jià)結(jié)果診斷、反饋、指導(dǎo)、優(yōu)化教學(xué)，獲得課堂價(jià)值力持續(xù)、大幅提升。

通過創(chuàng)建“通專互融·虛實(shí)鏈接·內(nèi)外貫通”的中職服裝專業(yè)“大課堂”，江蘇省南通中等專業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)成效顯著提高，學(xué)生技術(shù)技能水平、綜合素質(zhì)得到全面提升。該成果產(chǎn)生了較強(qiáng)的輻射效應(yīng)：成果完成人應(yīng)邀在全國多地的會(huì)議、學(xué)術(shù)沙龍、專題培訓(xùn)上介紹該教學(xué)改革模式300多次；來校參觀、調(diào)研和學(xué)習(xí)、借鑒該成果的學(xué)校及來賓絡(luò)繹不絕，其中，2017—2022年有56批次；該成果已在省內(nèi)外40多所學(xué)校60多個(gè)同類或相近專業(yè)得到廣泛復(fù)制與推廣，已成為許多相關(guān)職業(yè)學(xué)校課堂教學(xué)改革實(shí)踐的參照范例。

該教學(xué)成果被中國教育報(bào)、《中國職業(yè)技術(shù)教育》《江蘇教育》等媒體多次介紹，相關(guān)活動(dòng)也被江蘇教育電視臺(tái)、南通電視臺(tái)、蘇州電視臺(tái)等多家媒體報(bào)道，產(chǎn)生了廣泛的社會(huì)影響力。