重慶農產品及農資價格周報2022 年第三十四期

（總第713期，2022-08-22—2022-08-28）

重慶市農業信息中心

1 糧食監測品種總體價格平穩，同比明顯上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場11 個主要糧油品種價格監測，第34 周（2022-08-22—2022-08-28）重慶糧食均價5.13 元、食用油均價14.30 元（千克價，以下同），環比均平穩，同比分別明顯上漲5.63%、大幅上漲14.79%。自2020 年下半年國際糧油偏緊價格上漲，重慶市糧油價格持續緩慢上升。分品種看，環比2 漲9 平穩。其中玉米批發價、秈米零售價分別穩中略漲1.04%、1.00%。其余糧油品種延續平穩態勢。

2 肉禽蛋主要品種總體價格環比平穩，同比明顯上漲

據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場13 個主要肉禽蛋品種監測，第34 周重慶市肉禽蛋均價38.66 元。環比上浮0.19%，表現平穩，同比明顯上漲7.22%。受近期持續高溫天氣影響，養殖運輸成本增加，近期中小學陸續開學，團體采購需求增加，肉禽價格整體呈上浮趨勢，其中生豬收購價穩中略漲1.21%，活土雞零售價小幅上漲2.16%，活肉鴨零售價上漲3.82%。豬糧價比為6.82 ∶1，環比上浮0.26%，表現平穩，由于生豬價格仍處高位，養豬效益較高。

3 蔬菜環比產地價平穩，批發價、零售價上漲

3.1 蔬菜產地價環比平穩，同比大幅上漲

第34 周重慶市22 個地產蔬菜監測品種綜合均價4.22元，環比上浮1.13%，表現平穩，同比大幅上漲25.06%。本周蔬菜產地品種漲跌互現，分品種看，環比8 漲8 跌6 平穩。茄果類、瓜果類蔬菜正值上市尾季，疊加之近一個月40 ℃高溫天氣，上市量減少，茄子、黃瓜、青椒分別明顯上漲20.20%、16.10%、8.43%。老南瓜、大白菜、白蘿卜等四季蔬菜，因高溫天氣不易保存品質受損，價格分別跌19.11%、17.05%、7.59%。

3.2 一級批發市場蔬菜批發量大幅增加，批發價上漲

第34 周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發量環比大幅增加23.05%，同比明顯增加19.23%。該市場22個蔬菜監測品種批發均價4.29元，環比上漲9.87%，同比上漲12.06%。由于我國長江中下游持續高溫亦或強降雨天氣，本地及外地蔬菜產量受到影響，運輸成本增加，多數蔬菜品種價格上漲。具體表現為，萵筍、蓮花白、青椒、大白菜、冬瓜分別上漲59.83%、58.33%、41.47%、32.21%、30.05%。

3.3 蔬菜零售價環比小幅上漲，同比明顯上漲

第34 周重慶市各區縣農貿市場22 個蔬菜監測品種零售均價7.87元，環比小幅上漲4.99%，同比明顯上漲12.61%。本周批發市場供應量增加，各品種蔬菜市場價格上漲幅度不大，分品種看17 漲1 跌4 平穩。其中，黃瓜、茄子、青椒上漲幅度大，分別上漲13.20%、11.21%、10.44%。

4 水果總體零售價平穩，同比明顯上漲

第34 周重慶市各區縣農貿市場9 個大眾、時令水果監測品種總體零售均價10.20元，環比上浮0.53%，表現平穩，同比明顯上漲13.56%。本市持續高溫、干旱天氣影響，本地水果上漲明顯，西瓜、巨峰葡萄分別上漲13.62%、4.41%。蘋果、梨正值成熟季節，開始大量上市，分別跌5.48%、3.31%。

5 水產主要品種總體價格環比平穩，同比小幅上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場11 種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第34 周重慶水產總體零售均價34.60元，環比上浮0.96%，表現平穩，同比小幅上漲2.10%。由于散發性疫情影響，井口市場閉市，批發量減少，導致部分水產零售價上揚，其中白鰱、草魚、鯰魚分別上漲3.17%、4.27%、4.45%。

6 主要農資品種總體均價環比上漲，同比明顯上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場13 種主要農資監測，第34 周重慶市農資總體均價6.29 元。環比上漲3.66%，同比明顯上漲14.33%。農資價格再創新高。本周農資漲跌互現，漲幅明顯，環比6 漲3 跌4 平。8 月的連晴高溫、干旱，對農業生產影響巨大，畜禽、水產、蔬菜、水果、糧油、中藥材等都發布了抗旱指導方案，重慶市積極自救，農資價格上漲居多。本周碳酸氫銨1.31元，陡升13.16%，高濃度復合肥、國產尿素、過磷酸鈣小幅上漲。普通地膜、棚膜價格穩中略漲。生豬價格穩定，飼料類別的豆粕、育肥豬飼料、蛋雞全價料平穩、麥麩小幅下降，魚粉陡升20.65%。0 號柴油本周價格下跌2.50%。