露地胡蘿卜斑枯病的發病癥狀與綜合防治技術

趙學寧

（山東省肥城市農業農村局，山東 肥城 271600）

胡蘿卜為兩年生草本植物，含有多種營養成分，深受廣大消費者青睞。胡蘿卜在春、夏、秋季均可種植，但因其喜冷涼氣候，大面積種植一般安排在夏季播種、秋季生長、初冬收獲。

斑枯病是露地胡蘿卜常見的葉部病害，各種植區域均會發生。秋季露地栽培的胡蘿卜，斑枯病一般在初冬開始發病，防治不及時易迅速擴展蔓延，發病嚴重時全田葉片枯黃，呈火燒狀，造成胡蘿卜大幅減產。科學防治斑枯病是提高胡蘿卜產量和品質、提高胡蘿卜種植效益的重要保障。現將胡蘿卜斑枯病的發病癥狀及綜合防治措施介紹如下。

1 胡蘿卜斑枯病的發病癥狀

胡蘿卜斑枯病主要危害葉片和葉柄。葉片染病初期，葉面產生黃色小斑點，隨著病情發展，斑點逐漸擴大為圓形或不規則形病斑。葉部病健分界清晰，病部中間失水干裂，病斑中間呈褐色或黑褐色、邊緣呈黃綠色，表面密生黑色小顆粒，小顆粒埋生或半埋。斑枯病發生嚴重時，葉片上布滿病斑或病斑相連，導致葉片提早黃枯、地下莖萎縮停止生長。葉柄發病后，病斑呈紡錘形或長橢圓形、深褐色，病斑上散生黑色小顆粒。

2 危害特點

胡蘿卜斑枯病的病原菌為半知菌亞門腔孢綱（Coelomycetes）類臘腸莖點霉屬（AllantophomoidesS.L.Wei et T.Y.Zhang），其分生孢子器散生在葉片和葉柄上，并隨病殘體散落于地表和土壤中越冬，成為初侵染源。病菌喜溫暖潮濕環境，適宜發病溫度為25℃。病菌分生孢子器吸水后涌出分生孢子，經葉面氣孔或穿透表皮侵入植株，并借雨水、灌溉水和昆蟲等在田間傳播，擴展蔓延速度快。夏秋季溫度高濕度大、田間管理粗放、秧苗長勢弱、暴風雨后植株傷口增多等，均可導致該病大發生。此外，使用帶菌胡蘿卜種子也會造成胡蘿卜斑枯病流行發生。

3 綜合防治技術

3.1 種子處理

制種時選無病株留種，播種時選無病種子。播種前進行種子消毒處理，可用50%福美雙或新高脂膜（用量為種子重量的0.3%）、50%琥膠肥酸銅（用量為種子重量0.4%）拌種，既不影響種子萌發吸脹，又可驅避地下病蟲，提高種子發芽率；也可用50℃溫水浸種20 min，或用1%武夷菌素水劑200倍液或2%嘧啶核苷類抗生素水劑100倍液浸種5~8 h，將種子晾干后即可播種。

3.2 合理輪作

斑枯病發生嚴重的地塊，胡蘿卜可與水稻或豆類、蔥蒜類作物進行2~3年輪作，降低土壤中病原菌數量。秋冬季深翻地塊，將菌核埋入地下，抑制其萌發；春季勤中耕，阻止病菌子囊盤的產生，以減輕病害發生。

3.3 清潔田園

為防止胡蘿卜斑枯病病菌分生孢子散飛傳播，發現病株應及時拔除，并帶至田外深埋，不得隨地丟棄。胡蘿卜采收結束后徹底清潔田園，深翻土壤20 cm以上，將土表遺留的病殘體翻入土壤下層，并對土壤進行消毒處理，以減少來年的初侵染源。

3.4 加強田間管理

播種前施足底肥，增施磷鉀肥和微肥，適量施用氮肥；深翻整地，筑高畦或高壟栽培，改善土壤結構，提高土壤保肥保水性能，促進胡蘿卜根系生長，進而提高植株的抗逆性；及時中耕松土、除草追肥，適當灌水，灌水后加強中耕松土，控制田間濕度，雨后及時排除田間積水，防止爛根；胡蘿卜肉質根膨大期及時噴施地果壯蒂靈，以提高產量與品質。

3.5 藥劑防治

發病初期可選用40%多硫懸浮劑500倍液、80%新萬生（代森錳鋅）可濕性粉劑600倍液、新植霉素4 000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、77%可殺得可濕性微粒粉劑600倍液、70%代森聯水分散粒劑500倍液、40%大富丹（敵菌丹）可濕性粉劑500倍液、72%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液、14%絡氨銅水劑300倍液、30%綠得保（堿式硫酸銅）懸浮劑400倍液、65%代森鋅可濕性粉劑1 000倍液、50%霉銹凈600倍液、40%多硫800倍液、40%混殺硫600倍液、50%多菌靈1 000倍液、30%氧氯化銅懸浮劑800倍液、1∶1∶（160~200）波爾多液噴霧防治，5~7 d噴1次，連續防治2~3次。噴藥時間應選晴天下午，避免陰雨天用藥，并注意交替使用不同藥劑。