
《吃喝玩樂在唐朝》石繼航 著/東方出版社2022.10/52.80元
石繼航
筆名江湖夜雨,CCTV4《中華情》詩意系列特邀撰稿人及文學顧問,大型文化類節目《中華好詩詞》第三季總冠軍,第一季《中國詩詞大會》詩詞達人。曾出版《宋朝的腔調》《長安月下紅袖香》《唐朝入仕生存指南》等作品。
本書通過吃喝玩樂 4個大主題、15個小話題闡述唐朝人的日常生活,說制度,講禮儀,還引用了許多唐人筆記中的逸聞瑣事,靠譜又有趣。
對于現代人來說,貓是家中重要的一員,丟失之后重金尋找也不算什么新鮮事。但是,你可知道唐朝人為了爭一只貓竟然驚動了官府;“黑貓、白貓,捉住老鼠就是好貓”這句話原來出自唐朝;貓鼠和平相處、歲月靜好竟然被上升到政治高度;貓有同日生子者,其一死,其一竟然主動做起了乳母?且看唐朝人關于貓的二三事。
“喵星人”(貓)和“汪星人”(狗)歷來是人們最寵愛的動物。家貓的祖先據推測是沙漠里的埃及貓或波斯貓,它們已經被人類馴化了3500年之久。貓咪因為有大大的眼睛,柔軟漂亮的毛,一副萌萌的表情,所以讓人們一見生憐,毫無抵抗力,甘心為它當鏟屎官。從這個意義來說,不是人馴化了貓咪,而是貓馴化了我們人類。
別看十二屬相中沒有貓咪,在古代逢年過節時,貓可是享受祭祀的。《禮記·郊特牲》:“禽獸,仁之至、義之盡也。古之君子,使之必報之。迎貓,為其食田鼠也;迎虎,為其食田豕也,迎而祭之也。”
古人說禽獸中對人們有幫助的,要知恩圖報,過年時都要祭祀一番。因為貓能夠吃田鼠,虎能吃野豬,所以逢年過節人們會迎來貓神、虎神,祭祀一番。當時貓是身列“八神”之一的。
中唐詩人李端有詩道:“捫虱欣時泰,迎貓達歲豐”,就是寫的這個情景,可見當時對于貓的尊重。
唐鄭綮撰《開天傳信記》一書說,裴谞在河南省當地方官時,有一天來了兩個女子擊鼓告狀。裴谞以為是什么大事,結果是爭一只貓兒。狀紙上說:“若是兒貓,即是兒貓。若不是兒貓,即不是兒貓。”就是說,如果是公貓,就是我的貓。如果不是公貓,就不是我的貓。裴谞為人風趣幽默,看了狀紙哈哈大笑,于是寫下了《又判爭貓兒狀》:“貓兒不識主,傍家搦老鼠。兩家不須爭,將來與裴谞。”貓兒不認識主人,跑到別人家去捉老鼠,你們兩家就不要爭了,把它送給我吧。這裴谞想必也是個資深貓奴,見這只貓實在可愛,于是就借機沒收了,兩家人都嘲笑裴谞的“吃相”難看,《開天傳信記》謂之“遂納其貓兒,爭者皆哂之”。
不過,由此事也可以得知,唐朝人是十分喜愛貓兒的。不然,不會因為一只貓去驚動官府,裴谞作為堂堂朝廷命官,也不會不顧身份,把這只引起爭訟的貓兒公然據為己有。
現在的短視頻上,有很多小朋友和貓咪成為玩伴的趣味畫面,在唐朝時也不例外,只可惜當時沒有影像資料。不過,在晚唐詩人路德延的筆下,我們看到了這樣的情景:一個小兒“臂膊肥如瓠,肌膚軟勝綿。長頭才覆額,分角漸垂肩”,粉粉嫩嫩的一個小娃兒,梳著哪吒那樣的發式,兩臂肥白如瓜,肌膚柔軟如綿。他平時嬉戲玩耍的東西有哪些呢?“嫩竹乘為馬,新蒲折作鞭。鶯雛金鏇系,貓子彩絲牽”——把嫩竹橫在胯下當馬騎,新長的蒲草折來當鞭子,用金屬環拴住幼小的鶯雛,拿彩絲線牽著貓咪玩耍。
現代人養貓,基本上不怎么重視它的捕鼠功能了,但古人因為住宿條件十分有限,所以對于鼠患是十分頭疼的。而古人在沒有黏鼠板、捕鼠夾、老鼠藥等物品的情況下,用貓來捉老鼠是最簡單有效的手段了,正如柳宗元《永某氏之鼠》中所說的那樣:“假五六貓,闔門,撤瓦,灌穴,購僮羅捕之,殺鼠如丘”——借來五六只貓,關上門,撤開屋瓦,灌水入鼠穴,讓家僮一起抓,于是殺死的老鼠堆積如山。
唐朝著名的詩僧拾得曾經有一個詩偈:“若解捉老鼠,不在五白貓。若能悟理性,那由錦繡包。”五白貓為四腳、鼻頭五處為白色的黑貓,為貓中佳品,拾得的本意是說佛法自證,無須外求,后來人們傳來傳去,傳成烏白貓,成為“黑貓、白貓,捉住老鼠就是好貓”(“貓論”)的原始出處。
唐德宗時,曾經讓宦官吳承倩提了一個籠子放在朝堂上,只見這只籠子里關了一只貓和一只老鼠。奇怪的是,這只貓既沒有一口吞掉老鼠,也不像動畫片中的湯姆貓和杰瑞鼠那樣打鬧不休,而是和平相處,一派歲月靜好的模樣。
不少大臣傻乎乎、樂呵呵地看熱鬧,而大臣崔祐甫一下子就把此事提升到了政治的高度,他慷慨陳詞:“今此貓對鼠不食,仁則仁矣,無乃失于性乎?……貓受人畜養,棄職不修,亦何異于法吏不勤觸邪、疆吏不勤捍敵?……恐須申命憲司,察視貪吏,誡諸邊侯,無失徼巡,則貓能致功,鼠不為害。”
他文縐縐地說的是啥意思呢?這個崔祐甫是說,現在出現貓不吃老鼠的現象不是好事,這只貓對老鼠看起來好像是仁慈,但卻丟了自己的職責。人們養貓就是為了讓它捉鼠的,現在它不作為,豈不是像執法的官吏不反腐敗,守疆的官吏不抵御外敵一樣嗎?我覺得這是上天提醒皇帝,要派“巡視組”(憲司)去全面清察一下,是不是有這樣的事情發生,這樣才能夠讓全社會的“貓”(代表官僚機構)都能發揮其應有的作用,“鼠”(代表社會上的違規現象)不能造成危害。
馬燧是中唐時的名將,安史之亂后,各路殘余勢力還有很多,他們很是猖狂。唐德宗一度狼狽逃出長安,而馬燧卻在平定叛亂時起到了中流砥柱的作用,因此被封為北平郡王,這是唐朝大臣很少有人能取得的高位。
馬燧家養的貓據說發生過這樣一件事,有兩只母貓同一天生下了貓寶寶,但是很不幸,其中一只母貓生產完不久就病了,沒支撐幾天就斷了氣。兩只貓寶寶不知道貓媽媽已經死了,還扎到貓媽媽懷里要吃奶,但是貓媽媽已經冰冷僵硬了,哪里還有奶水?吃不到奶,兩只貓寶寶叫得很是悲哀。這時,另一只也在哺乳的貓媽媽好像聽到了貓寶寶的叫聲,它站起來傾聽,然后跑過去將它們都叼到了自己的窩里。雖然不是自己親生的,但這只貓媽媽卻對兩只貓寶寶視同親生,一起哺乳。
著名文學家韓愈聽了這件事后,感慨不已,他覺得是北平郡王馬燧品德高尚,家風淳正,以至于連家中的寵物都有仁有義,于是寫了《貓相乳》這么一篇文章,讓我們知曉了這件奇事。