線上線下混合式教學在中藥炮制學的探索與實踐

魏 晴，梁珊珊，熊 瑞，李 瑋

（貴州中醫藥大學藥學院，貴州 貴陽 550025）

中藥炮制學是一門研究中藥炮制理論、工藝、質量標準、歷史沿革及其發展方向的應用科學，是中藥學專業課程體系的重要組成部分[1]。本門課程的特點在于：（1）知識點相對獨立又高度融合。中藥炮制學由三大知識點構成：工藝學部分講述中藥如何炮制；質量學部分講述中藥怎樣炮制質量才好；臨床學部分講述炮制前后藥性變化以及臨床應用。這些內容相對獨立又相輔相成、高度融合。（2）傳統理論與現代技術深度契合。中藥炮制為傳統制藥技術，既遵循中醫藥理論體系，又應用現代技術探討炮制機理、改進工藝、制定標準，因此兼具傳統性和現代性。

1 中藥炮制學教學存在的問題

由于學時有限，傳統課堂教學以教師講授為主，但存在以下問題：第一，由于沒有固定的參數和實際的感官判斷標準對炮制過程中的火力、火候和成品性狀進行判斷，只能通過語言描述進行講解，因此教學內容枯燥乏味，學生參與度低。第二，由于課堂時間有限，很難將授課內容全部在課上展示出來，因此無法拓寬學生知識面，做到傳統理論與現代研究有機融合。中藥炮制學是一門綜合性學科，教師除了要介紹操作過程外，還要與現代研究相結合，解釋炮制原理，使內容更具前沿性。第三，實驗課上由于工具和材料的限制，學生多以小組為單位進行操作，無法實現單人多次反復操作[2-3]。

基于以上問題我們對教學模式進行改革，整合現有資源，實施線上線下混合式教學。課前，線上學習傳統教學內容；課中，線下集中解答學生學習過程中存在的問題，介紹前沿內容；課后，通過小組討論與問卷調查的形式了解學生知識掌握情況。通過該方法提高課堂效率與學生參與度、學習效率。

2 創新教學理念與方法

針對本課程特點，結合多年教學經驗，利用現代教育技術，將用戶思維、服務思維、社會化思維和大數據思維融入教學，創新教學模式，解決教學中存在的問題。

首先，引入用戶思維，開啟以學生求知欲為導向的實用型課堂，解決課堂參與率低、講課效率不高等問題。教師要從“用戶”——學生角度出發，堅持“以學生為中心”教育理念。線上教學時，利用慕課、金課、虛擬仿真技術等豐富教學手段，吸引學生注意力，提高課堂參與率[4]。

其次，引入服務思維，遵循精準教學理念，讓教學設計更有層次。針對每個學生提供個性化服務，精準把握學生學習狀態，精準教學。通過課前學習情況反饋，在線下教學時針對性地解答學生提出的問題，做到精準教學，提高課堂效率。此外，利用學習通學習節省了課上講解的時間，線下教學時可以介紹目前研究進展，解決了由于教學時間有限，無法拓寬學生知識面的問題。課后依據學生掌握程度，提供不同的練習題，以滿足學生學習需求，實現精準、差異性補救。在掌握課堂總體教學進度的同時，兼顧學生個性化需求，打破“抓整體，忽視個體”的僵局，讓課堂教學朝著人本化教學、差異化教學的方向發展，體現精準教學目標、精準教學課堂和精準教學測試的特點[5]。

再次，引入社會化思維，加強師生互動。利用社會化思維建立伙伴式的現代師生關系。采取以學生為主體的個性化學習模式，進行過程反饋式教學、陪伴式教學。課上，采用分組學習、匯報的方式，學生變身為教師為其他人講解，教師扮演學生，提出問題，這樣既能促進對知識的學習和掌握，又能促使學生對所學內容深入挖掘與思考[6-7]。

最后，引入大數據思維，建立教學反饋機制。學習通的使用產生大量課堂教學和課堂互動數據，通過對大數據的收集整理，更好地反哺教學。課后采用問卷調查的方式，及時了解學生反饋，針對學生提出的問題及時調整教學計劃，具體如下。

（1）線上課前學習。首先，課前上傳音頻、視頻、課件及相關學習資料，供學生自學。學生通過慕課和金課的學習，了解課程基本內容。其次，針對火力、火候和成品性狀的判斷沒有具體參數，只能通過文字描述進行判定的問題，利用虛擬仿真軟件模擬炮制過程，幫助學生掌握火力及火候的判斷，培養精益求精的工匠精神。同時，虛擬仿真軟件的應用也解決了實驗課上工具和材料不足、學生操作機會較少的難題。最后，學生記錄學習和操作中遇到的問題，與教師討論，實現精準教學和互動式教學。教師還可通過平臺統計及監測功能查看學生學習進度，督促學生完成課前學習以及自測任務。

（2）線下課堂教學。線下教學時，教師針對學生在學習過程中遇到的問題有針對性地講解，強調重難點，提高學習效率。

課堂教學時，根據學科特點引入多種教學手段，構建滿足學生求知欲和好奇心的課堂。如在講授各論時，可以從藥材觀賞性、藥食同源等角度引入，以生活中的案例為出發點，激發學生學習興趣；又如，學習炮制品質量要求時，整合炮制過程中的圖片、視頻和教具，讓學生參與互動，使枯燥的理論變得“有圖有真相”。教學過程中，綜合多學科知識拓展相關內容，從多角度解釋炮制原理，突出其前沿性與現代性。下課前，通過問卷調查的方式了解學生知識掌握程度，設計針對性測試題，加深學生理解。

（3）線上課后鞏固拓展。課后采用問卷調查的形式了解學生想學習哪方面的內容和教學中的不足。此外，教師和學生可通過學習通發布討論帖，教師在主題討論時設置開放性問題，上傳課外學習資源，讓學生思考、討論；學生也可以通過討論帖向教師反饋自己在學習中的困惑。這種教學相長的氛圍可以激發學生學習主動性和積極性。此外，還可以通過分組的形式，讓學生進行自主學習，總結小組觀點，在翻轉課堂上以PPT的形式進行展示，既培養解決復雜問題的能力，又培養精益求精的工匠精神。課后，教師向學生推薦中藥飲片中試車間、炮制工程化訓練等實踐視頻，將理論與實踐有效融合，使學生更好地了解現代炮制技術。學習通的使用產生了大量課堂教學和課堂互動數據，教師通過數據分析掌握學生學習情況，督促學生學習，既節約時間又提高效率。

3 成果與教學反思

3.1 成果

我們嘗試在2017級中藥制藥班和2018級中藥學班進行教學改革，取得顯著效果。學生方面，教學參與度明顯提高，課堂氛圍活躍，表達能力和團隊合作能力得到鍛煉和提高。學生從戰戰兢兢、話不成句變得能夠從容表達自己的觀點和想法。同時，新的方法能促使學生交流合作，提高協作能力。學生主持、參與大學生創新創業項目8項，并在全國實驗技能大賽中獲得一等獎。2018級中藥學班該課程期末成績良好率達60%，及格率達98%，均有大幅度提升。教師方面，新的教學模式的應用大大提升了課堂效率，教師有更多時間對學科前沿進行拓展，將傳統理論與現代技術相結合，擴大了學生視野，提高了教學質量，也有助于學生將所學知識應用于實際生產。

3.2 教學反思

改革之初，學生不愿意課下多花時間自主學習。但在第一組展示PPT后，課堂氣氛變得活躍，學生愿意主動參與教學活動。小組討論使學生更好地掌握教學內容。但教學中應注意對課堂內容和時間的把控，學生的基礎不同，內容過深容易使其失去學習興趣。同時，學科前沿知識拓展也要注意深度與廣度，過于專業的內容也不宜出現在線下教學。

綜上所述，將學習通引入傳統教學，不僅打破了以教師為主導，學生只聽課、不思考的填鴨式教學模式，而且突出了以學生為中心教學理念，讓學生參與課堂教學，做課堂的主導者。利用學習通線上教學，不僅操作簡單、方便，不受時間、地點限制，而且能通過多種教學資源模擬炮制過程，掌握火力、火候及成品性狀，提高學生學習主動性。線下教學時，教師有針對性地回答學生提出的問題，有助于學生了解學科前沿知識，開闊視野。課后問卷調查和小組討論，有助于教師更好地掌握學生的學習情況，改進教學方法。線上線下混合式教學打破了傳統單一、枯燥的學習模式，極大地調動了學生的學習積極性，提高了學生課堂參與度，教學形式多樣，教學資源豐富，極大地激發了學生學習主動性，值得推廣。