畜牧養殖中的環境污染問題及治理措施分析

云 睿

（葫蘆島市生態環境保護服務中心，遼寧 葫蘆島 125000）

1 污染及危害

公眾對畜禽產品有了更為嚴格的要求，在這種情況下，行業對常用獸藥進行了相應的安全評估。在畜牧養殖業，由于抗菌藥物有著極為廣泛的應用，此過程中出獸藥濫用，加上假劣獸藥的誤用，使得細菌耐藥能力持續增強，導致高度耐藥情況的出現，使得動物抗感染能力顯著降低。如果民眾長時間食用殘留超標的畜牧產品，必然會對健康造成極大的威脅。獸藥濫用問題的加劇也會對養殖環境造成極大的污染，這對于畜牧產品品質而言是極為不利的[1]。

2 畜牧養殖中的環境污染問題

2.1 水質污染

畜牧養殖往往使水質會受到嚴重的污染，這主要是由于畜牧糞便存在著濃度極高的病毒，這些物質排放到水以后，會對水體產生非常大的影響。畜牧養殖產生的排泄物，造成周邊環境惡化，同時還會對地下水源造成非常大的影響[2]。

2.2 土壤污染

因為畜牧業往往需要消耗大量的飼料，而飼料的種類也相對復雜，且糞便數量相對較大，便使得土地的承受力受到影響，最終造成污染問題的出現。

2.3 大氣污染

牲畜糞便發酵之后必然會產生糞臭素等，如若未對這些氣體進行處理，那么必然會對周邊人類的健康造成威脅。在一些規模化養殖場，糞便處理得較為簡單，導致周邊的味道非常難聞，這些有害氣體存在著影響較大的毒物，對氣候產生影響，造成酸雨的出現。

3 畜牧養殖造成環境污染的原因

3.1 環保設施投入不足

在這些年，整個社會對環保養殖業上投入相對較少，部分養殖企業不能全面的執行環保政策，很多安全檢測工作也沒能全面的推廣。許多養殖戶在進行畜牧養殖時，依舊是中小規模養殖，只顧借助動物養殖實現致富，本身卻并沒不具備足夠的財力，養殖場建造過于簡單，動物在戶外進食時隨地排出的糞便，對周邊環境會帶來極大的污染。即使政府加強了對畜牧養殖業的有效規范，并且持續性地進行資金支持，然而目前很多養殖設施較為簡陋，養殖規模相對較小。同時，呈現出分散養殖狀態，這些現實的因素必然會導致環境污染問題加劇[3]。

3.2 環保意識較差

養殖戶更多地把側重點放在了生產規模和經濟效益上，而不能對環境保護予以足夠的關注。在進行養殖時，養殖戶的側重點是養殖規模的擴大，在選址規劃時不能理性考慮，畜牧養殖有了一定規模后，便會出現嚴重的排泄物污染問題。以現在的養殖污染來看，已成為農業污染的主要來源。和工業污染治理進行對比，畜牧業在污染治理方面相對較晚，整體的重視程度較低，導致治理效果相對較差。隨著社會的進步，養殖業的結構也出現了改變，整體呈現出一定的產業化、規模化，在這種情況下，養殖業成了社會經濟的推動力之一，所以在擴大畜牧養殖業從同時，必須對環境保護工作予以足夠的重視。

3.3 環境監控與管理工作落實不到位

現在，因為不能夠建設健全的環境保護區域，這樣便使得畜牧環境保護工作無法扎實推行，在這種情況下，養殖戶的環保意識必然存在著缺失，無法對污染物進行高效的處理，借助畜牧環境保護區的構建能夠促使整體的畜牧工作呈現出更強的規范性，由此帶動環境工作的扎實推行[4]。

4 畜牧養殖中的環境污染治理措施

4.1 加大宣傳力度 提升環保意識

在主管部門層面，應該提升養殖戶的思想意識，使其可以更好地認知到環境保護的重要性，能夠對污染源進行積極處理。在進行環保宣傳時，可以借助電視、等媒介全面地提升養殖戶的環保知識，使養殖戶在追求經濟效益同時能夠持續性地進行環境保護。還有，政府層面應該從法律法規著手，實現對養殖戶的高效約束。如果存在和環境保護相違背的情況，應該在第一時間進行教育，嚴重者要追究責任，結合對應的措施進行懲處。如果養殖戶在養殖規范問題方面存在欠缺，必須要進行相應的整改，情況嚴重的則是要強制關閉[5]。

4.2 制定方案 明確目標

為了能夠更好地防止養殖給環境帶來的污染，實現養殖環境的有效改善，確保所在區域的養殖業能夠實現綠色生產，應結合國家關于環境保護的法律法規，從所在區域的養殖規模出發，構建健全的污染整治規劃，促使畜牧業收益和污染物治理高效結合，達成生產與生態的有效保護同步，對污染物進行高效整治。最終目標是能夠使畜牧養殖呈現出較強的規范性，使養殖區域的污染排放總量處于科學可控的范圍內。應積極采用全新的清潔生產模式，使整體環境質量得以全面的提升，更好地保障養殖產業的安全。

4.3 營造良好的污染物治理氛圍

為了能夠更好地推行污染整治工作，要把村以上單位的干部當成組長并要配備副組長，以鄉鎮主要干部為小組成員，構成相應的領導小組，對所在區域的防污工作做好統一部署，完成水土等方面的綜合治理，并能夠把責任具體落實到個人，明確劃分對應的責任。為了能夠更好地保障對污染的整治，相關部門應該在區域內進行全面宣講，促使群眾能夠掌握環保理念及相關知識，并學習相關的法律法規，樹立好典型，打造出較好的治理氛圍[6]。

4.4 科學選址 防止污染

在進行建廠選址時，必須要開全面地考量，要從所在區域養殖產業的具體情況出發，科學地選取地址，防止給環境帶來污染。具體選址時，必須遠離河道水源。還有，應該盡可能遠離居民區、鐵路，避免疫病的傳染。在進行養殖作業時，必須要人畜分離，把養殖人員的居住區與畜欄進行有效分離。養殖區域和交通線、水源等保持相當的距離，從源頭上降低給環境造成的污染。在進行畜牧產業作業時，必須要從宏觀著力，對畜牧養殖模式進行全面的完善，促使達成集約化、規模化養殖模式，盡可能淘汰傳統的養殖方法，在養殖場投入使用后，健全相應的污染物處理設施。

要盡最大可能避開敏感區域，大力應用清潔養殖模式，從根本上降低污染物排放的情況，強化末端整治效果。為了能夠更好地提升經濟效益，還要把側重點放在生態農業方面，養殖過程出現的排泄物應該進行就地消耗，因此要對農田的消納能力有著較好的掌握，能夠做到廢棄物就地還田，避免出現二次污染。在畜牧養殖過程中，必須對全部的工作嚴格地監管，完成相應的環境評估作業，要把例行監測和抽檢實現高效整合，促使養殖場設施健全，整體的機制更為完善，并且還應強化環境執法力度，對養殖戶進行抽查，把側重點放在污染物的治理設施上[7]。

4.5 加強養殖場監督管理工作

為了能夠更好地保護環境，養殖業要以避免污染所在區域的環境為前提。主管部門必須在固定周期進行相應的抽查工作，促使污染物處理機制得以全面的推行，對養殖戶實現有效約束。如果污染問題較為嚴重的，那么對應的養殖場則應該進行整改，在整改通知下達之后，如果沒有進行整改的，則啟動懲罰機制。對那些能夠積極配合政府工作的養殖戶，則進行一定的獎勵，發揮榜樣的作用。

4.6 推廣先進的污染處理技術

4.6.1 好氧處理法好氧技術

該技術在進行糞便處理時，通常是對糞使用活性污泥法處置。然而具體的處理過程中，往往并不單獨應用該項技術，而是和別的技術進行結合使用，使得糞便處理呈現出更強的科學性。該項技術呈現出穩定性高的特點，處理效果較為穩定。

4.6.2 厭氧處理法

該項技術能夠很好地降低能量需求，并且在具體處理作業時能夠增加糞便的利用價值，可以對污染實現高效控制。該方法的目的為生產沼氣。由于養殖規模的持續擴大，排泄物持續增多，這種方式主要是解決糞便所造成的污染，沼氣則是附帶產品，并且還能夠很好地處理廢水。

4.6.3 自然處理法

這種方法主要有土地處理、廢水養殖等。應用該種方法，整體投入相對較少，整個過程相對簡潔，所以往往應用于小型養殖場，主要是通過滲透對污水進行處理。如果與陸地系統進行對比，這種方法在去污方面表現更好，并且還不需要預處理，能夠對水營養物質實現高效利用。

4.7 其它措施

4.7.1 科學養殖 解決氣味污染

在畜牧養殖活動引發的環境污染問題中，氣味污染是最為常見、解決難度最大的一種污染，健康牲畜身上散發出來的氣味并不含有致病菌，除一些常見微生物外，對人體健康、環境健康的影響較低。如不對畜牧牲畜養殖棚、圈進行通風處理，積聚的氣味一般只會引發人體的短期不適，對環境并不會產生太大影響。畜牧養殖中的氣味污染問題可嘗試借助對養殖方案、養殖計劃的重新調整來解決。首先，做好畜群規模控制工作，針對牛、馬、羊等不同活動能力的牲畜做好密度控制，嚴格按照科學要求進行養殖，避免動物氣味的聚集，保障空氣質量。其次，做好棚圈通風處理工作，對于氣候惡劣、對流風強烈的地區，在做好密封保溫工作的同時，可在動物養殖棚、圈上方開設通風口，增設風輪裝置控制空氣的流動速度，消除氣味。最后，養殖棚圈要定期進行清理、消殺，配用低濃度酒精或消毒液驅散牲畜氣味，保障養殖環境清潔衛生。氣味污染問題多以低強度、短周期為特點，且可防可控，要借助科學的養殖理念，改變牲畜養殖模式，解決氣味污染問題。

4.7.2 合理用藥 解決藥物污染

藥物污染問題多與養殖戶過量用藥有關，要解決藥物污染問題，必須對用藥進行控制：第一，科學用藥，選擇對環境、生物無污染的藥物，解決污染隱患。第二，適量用藥，針對牲畜病癥、治療要求科學控制藥量，盡量在專業獸醫的指導下進行用藥。保證藥物對環境友好，解決藥物無法吸收的負面問題，控制用藥。解決藥物污染問題要從合理用藥、科學用藥兩個角度考慮。首先，針對牲畜表現出來的不同病癥，選擇能被牲畜完全吸收、對環境友好的藥物進行治療，如牲畜在飼養過程中出現的傷害問題，可利用白及、仙鶴草等止血藥物磨成粉末，涂抹在動物傷口處，止血化瘀。在隨后的藥物治療中可選擇連翹、黃芩等藥物進行傷口的消炎治療，根據獸醫用藥指導，選擇外敷、內服等方式治療傷口。用中藥代替西藥，即使出現藥物使用過量問題，多余的藥物也不會對環境造成太大污染。其次，控制用藥量。牲畜棚圈消殺工作一般選擇消毒液、酒精等物品。酒精等揮發物質可適當提升濃度。但對環境有害的有機消毒劑，則要考慮用其它消毒物品進行替代，在無法替代的情況下要控制濃度，以少量、多次為原則，保障生態環境能完全分解相關消毒物質，保障消毒效率。科學用藥，適量用藥，解決藥物污染。

5 結語

在進行畜牧養殖作業時，為了能夠更好地處理環境污染問題，必須要對整個養殖規劃予以重視，在具體操作過程中，要秉持綠色理念，發揮政府的主導作用，促使養殖戶實現生態化養殖，并使廢棄物能夠得到較好的利用，最終達成綠色安全生產，這不僅對畜牧養殖業是極為有利的，對助力國民經濟的也非常重要。