大荔縣冬棗有機(jī)肥替代化肥試驗(yàn)總結(jié)

安 萍 馮 瞡 宋會(huì)仙 潘國玲 陳河江 丁艷青

（陜西省大荔縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 陜西 大荔 715100）

冬棗是大荔縣主要經(jīng)濟(jì)作物之一，近年來因?yàn)檗r(nóng)戶輕施有機(jī)肥重施化肥，造成棗園土壤板結(jié)、有機(jī)質(zhì)含量下降等現(xiàn)象，為掌握冬棗適宜的有機(jī)肥替代化肥施用的肥料配比，為冬棗合理施肥提供理論基礎(chǔ)，特安排了該項(xiàng)試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)情況總結(jié)如下：

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況。試驗(yàn)地位于大荔縣朝邑鎮(zhèn)平羅村劉千金的日光溫室大棚里，試驗(yàn)地塊面積1.4畝，地勢(shì)平坦，灌溉方便，土壤為壚土。耕層土壤理化性狀為：pH值7.2、有機(jī)質(zhì)20.5 g/kg、全氮1.2 g/kg、速效磷24.96 mg/kg、速效鉀247 mg/kg、緩效鉀1 034 mg/kg。

1.2 供試材料。供試冬棗品種為大荔冬棗，樹齡6年。供試肥料：尿素(N46%)，重過磷酸鈣(P2O546%)，硫酸鉀(K2O 50%)，有機(jī)肥為依一牌商品有機(jī)肥(有效活菌數(shù)≥2.0億/g，有機(jī)質(zhì)≥40%)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列。每個(gè)小區(qū)8棵棗樹(15 m2)，共計(jì)12個(gè)小區(qū)，96棵果樹，試驗(yàn)嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)方案施入底肥(詳見表1)。

表1 試驗(yàn)小區(qū)有機(jī)肥和化肥不同配比實(shí)施方案

1.4 田間管理。施肥方式為人工開溝施肥，在樹干兩側(cè)開2條寬20 cm、深20 cm的施肥帶，有機(jī)肥與土壤混合后施入，再施入化肥后填埋。試驗(yàn)于頭年9月27日大水漫灌1次，10月9日施底肥，開春后滴灌4次，結(jié)合滴灌沖施3次大量元素水溶肥，前期(萌芽前)施用平衡肥，中期(開花期)施用高磷肥，后期施用高鉀膨果著色肥，共施用水溶肥15 kg/667m2。整個(gè)生育期打頂摘心4次，環(huán)剝環(huán)割各1次，病蟲害防治5次，人工除草2次。

1.5 調(diào)查與計(jì)算。分別于3月20日(花期)、5月10日(幼果期)對(duì)葉片生理性狀進(jìn)行調(diào)查記載；成熟期(6月25日～8月10日)分別對(duì)小區(qū)采摘的冬棗進(jìn)行稱量、分揀并記載數(shù)據(jù)，8月2日取葉片和果實(shí)樣品，送至西北農(nóng)林科技大學(xué)資環(huán)學(xué)院對(duì)其硬度和維生素C含量進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)冬棗生物學(xué)性狀的影響。從表2冬棗生物學(xué)性狀調(diào)查結(jié)果看，有機(jī)肥替代化肥25%、有機(jī)肥替代化肥50%較常規(guī)施肥單果重分別增加2.1 g和2.2 g；小區(qū)產(chǎn)量分別增加6.0 kg和9.2 kg；維生素C含量平均提高45.4 mg/100g和74.2 mg/100g；單株結(jié)果數(shù)分別增加20.2個(gè)和29個(gè)；商品果率分別提高15%和20%；硬度分別提高0.2 Pa和0.7 Pa。小區(qū)產(chǎn)值分別增加了240元和368元。

表2 各試驗(yàn)小區(qū)冬棗生物學(xué)性狀調(diào)查表

2.2 不同施肥處理對(duì)冬棗產(chǎn)量的影響。不同處理冬棗產(chǎn)量見表3，對(duì)表3產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行方差分析，分析結(jié)果見表4，由表4可知，F(xiàn)=18.114＞F0.05=4.757，F(xiàn)0.01=9.78，表明不同處理間有顯著增產(chǎn)效果，且達(dá)到極顯著。用新復(fù)極差法(LSR法)檢驗(yàn)，各處理間產(chǎn)量差異比較結(jié)果見表5，由表5可知，有機(jī)肥替代50%化肥較常規(guī)施肥增產(chǎn)達(dá)到極顯著水平；有機(jī)肥替代25%化肥較常規(guī)施肥增產(chǎn)顯著。

表3 各試驗(yàn)小區(qū)冬棗產(chǎn)量分析表 (kg)

表4 各試驗(yàn)小區(qū)冬棗產(chǎn)量方差分析

表5 處理間產(chǎn)量差異比較

3 結(jié)論與建議

本試驗(yàn)結(jié)果表明，合理施用有機(jī)肥對(duì)冬棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有重要意義。通過本次試驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為，商品有機(jī)肥的施用改善了冬棗根際土壤的理化性質(zhì)，增加了冬棗根系活力，明顯改善了果實(shí)品質(zhì)，增產(chǎn)效果明顯，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。建議生產(chǎn)中大力推廣施用有機(jī)肥料，有機(jī)無機(jī)合理搭配，提高土壤肥力；并注重化肥適時(shí)深施，以提高肥料利用率。