從科學(xué)教育切入培養(yǎng)幼兒的習(xí)慣、興趣和能力

◇宋 麗（江蘇：盱眙縣維橋鄉(xiāng)中心幼兒園）

2021年3月，教育部發(fā)布了《關(guān)于大力推進(jìn)幼兒園與小學(xué)科學(xué)銜接的指導(dǎo)意見》，為的是“建設(shè)高質(zhì)量教育體系”，為的是“學(xué)前教育深化改革規(guī)范發(fā)展”，為的是“全面提高義務(wù)教育質(zhì)量”。

幼小科學(xué)銜接是多維的，《關(guān)于大力推進(jìn)幼兒園與小學(xué)科學(xué)銜接的指導(dǎo)意見》及其附件《幼兒園入學(xué)準(zhǔn)備教育指導(dǎo)要點(diǎn)》《小學(xué)入學(xué)適應(yīng)教育指導(dǎo)要點(diǎn)》是幼小科學(xué)銜接的工作指南和行動(dòng)綱領(lǐng)。

一、幼小銜接現(xiàn)狀調(diào)研

就幼小銜接方面的現(xiàn)狀、需求等問題，筆者一行三人于今年暑假對(duì)盱眙縣維橋鄉(xiāng)中心幼兒園附近的四所幼兒園和四所小學(xué)一年級(jí)進(jìn)行了抽樣調(diào)研。通過(guò)座談會(huì)、研討交流、實(shí)地察看等形式了解了幼兒園老師的困惑、幼兒家長(zhǎng)的需求，聽取了小學(xué)老師及專家的意見和建議，發(fā)現(xiàn)幼小銜接工作的現(xiàn)狀有改善，也有待改進(jìn)。

據(jù)被調(diào)研的部分家長(zhǎng)反映，他們讓幼兒提前學(xué)習(xí)拼音與計(jì)算，主要是根據(jù)過(guò)往家長(zhǎng)的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。他們自認(rèn)為小學(xué)一年級(jí)的拼音和計(jì)算在入學(xué)一周后會(huì)大量出現(xiàn)，怕幼兒一下子難以接受，所以就私下里聯(lián)系了托管班，變相地提前學(xué)習(xí)了小學(xué)拼音、數(shù)學(xué)思維、英語(yǔ)口語(yǔ)等。這樣做的結(jié)果感覺幼兒的知識(shí)似乎比原來(lái)多了，但幼兒和家長(zhǎng)都覺得累。

據(jù)被調(diào)研的小學(xué)低年級(jí)一線老師反映：“雙減”落地一年多來(lái)，提前學(xué)拼音和計(jì)算的學(xué)生才上一年級(jí)時(shí)搶答快，但學(xué)習(xí)態(tài)度不太認(rèn)真，有的學(xué)生還有翹尾巴的現(xiàn)象，總想露一小手。這些學(xué)生兩三個(gè)月后常有江郎才盡的感覺，也沒看出多少優(yōu)勢(shì)來(lái)，最糟糕的是有的學(xué)生在上一年級(jí)前所學(xué)的拼音有點(diǎn)跑偏，糾正起來(lái)比教新的還困難。相反，那些沒有提前學(xué)過(guò)計(jì)算和拼音的學(xué)生反而更有潛力，他們的進(jìn)步更快，態(tài)度也更端正，學(xué)習(xí)激情也更長(zhǎng)久些。

針對(duì)這些問題，我們?cè)撛趺纯茖W(xué)地解決呢？

二、幼小科學(xué)銜接的策略

幼小科學(xué)銜接已經(jīng)受到國(guó)家、家庭和幼兒園及學(xué)校的高度重視。《幼兒園入學(xué)準(zhǔn)備教育指導(dǎo)要點(diǎn)》在“把握重點(diǎn)”中指出，幼兒園要培養(yǎng)幼兒“良好的習(xí)慣”，要培養(yǎng)幼兒的“規(guī)則意識(shí)”；《幼兒園入學(xué)準(zhǔn)備教育指導(dǎo)要點(diǎn)》在“尊重規(guī)律”里指出，要“支持幼兒通過(guò)直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)等方式積累經(jīng)驗(yàn)，逐步做好身心各方面的準(zhǔn)備”。筆者是幼兒的管理者和一線教學(xué)者，想結(jié)合工作實(shí)踐從習(xí)慣、興趣、能力三個(gè)方面重點(diǎn)圍繞幼兒科學(xué)教育教學(xué)說(shuō)三點(diǎn)。

（一）愛科學(xué)，心存規(guī)則，從小培養(yǎng)觀察習(xí)慣

先說(shuō)說(shuō)心存規(guī)則吧。孟子說(shuō)：“不以規(guī)則，不成方圓。”中國(guó)原子彈之父錢三強(qiáng)說(shuō)：“科學(xué)不是為了個(gè)人榮譽(yù)，不是為了私利，而是為人類謀幸福。”居里夫人是人類歷史上最偉大的科學(xué)家之一，她不為榮譽(yù)所累，受到全世界的尊重。

說(shuō)到觀察習(xí)慣，筆者想到了達(dá)爾文。小時(shí)候的達(dá)爾文是個(gè)“不務(wù)正業(yè)”的皮猴子，上樹觀察鳥孵蛋，趴在草叢觀察甲蟲游戲，觀察讓他意識(shí)到維多利亞時(shí)代的動(dòng)物起源理論都是錯(cuò)誤的。皮猴子的觀察，改變了我們看待世界的方式，達(dá)爾文寫的《昆蟲記》成了中小學(xué)生的必讀書。

無(wú)論是歷史的回答、學(xué)者的回答還是實(shí)踐的回答，無(wú)論是科學(xué)領(lǐng)域還是其他方面，做人、做事都要有規(guī)則意識(shí)，心存規(guī)則，才能成方圓。從小培養(yǎng)觀察習(xí)慣，是良好習(xí)慣的一部分，是幼小科學(xué)銜接必不可少的重要組成部分。在幼兒教育教學(xué)中，我們可以結(jié)合區(qū)域游戲活動(dòng)、課程實(shí)施、互聯(lián)網(wǎng)+等對(duì)幼兒進(jìn)行規(guī)則教育，培養(yǎng)學(xué)生的觀察習(xí)慣。

舉例來(lái)說(shuō)，筆者在幼兒園中班上學(xué)期教學(xué)科學(xué)課《一籃蔬菜》時(shí)是這樣設(shè)計(jì)的：

講規(guī)矩。筆者從家里帶來(lái)了不同品種的蔬菜，讓幼兒觀察蔬菜，說(shuō)出蔬菜的名稱。幼兒一聽說(shuō)看蔬菜、說(shuō)蔬菜，都一窩蜂地圍到了臺(tái)前，這課還怎么上呀？于是筆者先帶幼兒做了“坐坐好”的游戲，在筆者的動(dòng)作示范下，幼兒們拍拍手，點(diǎn)點(diǎn)頭，不講話，坐坐好。接著筆者為幼兒講了“愛因斯坦與三個(gè)小板凳”的故事，告訴幼兒上課要坐坐好，做作業(yè)要做好，做人更要做好，在幼兒園應(yīng)這樣，上小學(xué)也要這樣，現(xiàn)在這樣，將來(lái)也要這樣。

學(xué)觀察。觀察是探究科學(xué)的基本方法，觀察有直接觀察、間接觀察之分。肉眼觀察就是直接觀察，放大鏡觀察就是間接觀察。筆者在教學(xué)《一籃蔬菜》時(shí)，先讓幼兒肉眼看實(shí)物，說(shuō)說(shuō)這一籃蔬菜各叫什么名字。幼兒通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)筆者帶來(lái)的有辣椒、土豆、黃瓜、苦瓜、青菜、大白菜等。接著，筆者讓幼兒說(shuō)菜椒和青椒的區(qū)別，在表述中，有的幼兒從形體上做了區(qū)別，有的從菜的味道上做了區(qū)別。有觀察還要有比較，在觀察中筆者還通過(guò)不同解剖面讓幼兒觀察蔬菜橫切面、縱切面、斜切面的不同以及相似的蔬菜的內(nèi)外差別等。這里的觀察，有全面觀察與重點(diǎn)觀察的結(jié)合，有比較觀察與解剖觀察的結(jié)合，有順序觀察與側(cè)面觀察的結(jié)合等。小學(xué)一年級(jí)科學(xué)課里有《觀察和記錄的方法》一課，主要是觀察葉子的，那里還有許多挑戰(zhàn)觀察力的方法，幼兒園老師可以到小學(xué)看看、聽聽。

幼兒園教學(xué)許多時(shí)候是“玩”的，但這個(gè)玩有講究，不是隨心所欲的。教幼兒講規(guī)矩、學(xué)觀察，他們?cè)谟變簣@做到位了，到了小學(xué)才能定下心來(lái)，才能看得清。

（二）愛科學(xué)，積極進(jìn)取，從小感知實(shí)驗(yàn)樂趣

中國(guó)科學(xué)院院士張杰說(shuō)，科研最重要的就是興趣和進(jìn)取。他做科研，投入的是“百分之百的精力與情感”。諾貝爾獎(jiǎng)獲得者丁肇中很小就對(duì)科學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣，他說(shuō)：“科學(xué)發(fā)展的歷史告訴我們，新的知識(shí)只能通過(guò)實(shí)地實(shí)驗(yàn)而得到，不是由自我檢討或哲理的清談就可求到的。”丁肇中愛實(shí)驗(yàn)，是世界著名的實(shí)驗(yàn)物理學(xué)家。

人的成長(zhǎng)離不開實(shí)驗(yàn)，格物致知，探究事物原理，離不開實(shí)踐——雖然實(shí)驗(yàn)不全等于實(shí)踐，但實(shí)驗(yàn)卻可以盡可能地接近現(xiàn)實(shí)。筆者在幼兒大班第二學(xué)期綜合課上曾為全園教師開設(shè)了“了解小學(xué)生的生活”觀摩課。課上，筆者首先通過(guò)抖音方式，在家長(zhǎng)群、在園內(nèi)智慧教室里為幼兒播放了與《幼兒畫冊(cè)》第2 冊(cè)10 到11 頁(yè)及第3 冊(cè)第3 頁(yè)類似的小學(xué)生生活畫面，激發(fā)了幼兒和家長(zhǎng)參觀小學(xué)一年級(jí)的愿望。接著組織幼兒和部分家長(zhǎng)參觀了筆者所在幼兒園附近的盱眙縣維橋中心小學(xué)一年級(jí)科學(xué)、語(yǔ)文和數(shù)學(xué)課堂，各用半堂課時(shí)間觀看了小學(xué)一年級(jí)學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，在另外的時(shí)間里還參觀了小學(xué)一年級(jí)學(xué)生潔凈整齊的作業(yè)本和他們的科技手工作品等。從維橋中心小學(xué)回來(lái)后，筆者挑選部分愿參加實(shí)驗(yàn)的幼兒，經(jīng)家長(zhǎng)同意后，進(jìn)行了幼小銜接系列實(shí)驗(yàn)：假想他們已經(jīng)上了小學(xué)一年級(jí)，在25 分鐘左右的時(shí)間里，能保持積極穩(wěn)定的良好情緒，學(xué)會(huì)在課上如何樹立時(shí)間觀念，如何對(duì)待喝水、如廁等生活的自我管理等。這種實(shí)驗(yàn)一定是漸進(jìn)的，可以從15 分鐘試起，逐漸加長(zhǎng)時(shí)間。從筆者所帶的大班第二學(xué)期班級(jí)來(lái)看，大多數(shù)幼兒還是可以接受的，并且他們也樂意接受這類挑戰(zhàn)和實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)中，筆者還結(jié)合《我會(huì)靜悄悄》的科學(xué)課，讓幼兒用可發(fā)聲的玩具、餐具、工具等來(lái)分辨好聽的和不好聽的聲音，說(shuō)出聽到這些不同聲音的不同感受，引導(dǎo)幼兒發(fā)音要適當(dāng)。

在實(shí)驗(yàn)中我們也發(fā)現(xiàn)，有些幼兒似乎不太配合，他們有的喜歡做小動(dòng)作，有的喜歡隨便插話，這是幼小銜接實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象。幼兒年齡小，變化有個(gè)過(guò)程，無(wú)須著急。《幼兒園入學(xué)準(zhǔn)備教育指導(dǎo)要點(diǎn)》指出，“對(duì)注意力不集中或不持久的幼兒，通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞轿麄儏⑴c到活動(dòng)中來(lái)”，我們“對(duì)幼兒的提問及時(shí)予以回應(yīng)”，往往就是最好的吸引。

（三）愛科學(xué)，親身體驗(yàn)，從小練習(xí)實(shí)操能力

與科學(xué)相關(guān)的實(shí)操能力有很多，如理解能力、設(shè)計(jì)能力、論證能力、決策能力等。錢學(xué)森在小學(xué)低年級(jí)時(shí)用廢紙折的飛鏢，總是比同學(xué)的扔得遠(yuǎn)、投得準(zhǔn)。原來(lái)他折疊的飛鏢有棱有角，特別規(guī)整，所以投起來(lái)阻力小；他又會(huì)利用風(fēng)向和風(fēng)力，小小年紀(jì)就能領(lǐng)悟到空氣動(dòng)力學(xué)的常識(shí)，這大概就是錢學(xué)森從小就練就或表現(xiàn)出來(lái)的設(shè)計(jì)能力、決策能力吧。

筆者在教學(xué)中班上學(xué)期科學(xué)課《種蠶豆》時(shí)，利用了園內(nèi)種植區(qū)域的一塊空地。在老師、家長(zhǎng)的配合下，幼兒帶來(lái)了鏟子、噴壺、耙子等勞動(dòng)工具，在種植區(qū)域里挖坑、放蠶豆、蓋土，用噴壺澆水，幼兒自己種植，老師觀察指導(dǎo)。怎樣才能讓蠶豆長(zhǎng)得好呢？平時(shí)，筆者引導(dǎo)幼兒在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)樾Q豆?jié)菜恍Q豆出芽了，筆者又引導(dǎo)他們觀察蠶豆何時(shí)發(fā)芽、何時(shí)長(zhǎng)葉、何時(shí)開花、何時(shí)結(jié)果等。幼兒在實(shí)操過(guò)程中初步了解了蠶豆應(yīng)該在什么時(shí)候種、什么時(shí)候管、什么時(shí)候收。在勞動(dòng)中，他們不僅認(rèn)識(shí)了種植工具，更萌發(fā)了愛勞動(dòng)的情感，學(xué)會(huì)了許多勞動(dòng)技能。《小學(xué)入學(xué)適應(yīng)教育指導(dǎo)要點(diǎn)》指出，要“強(qiáng)化以兒童為主體的探究性、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，為每個(gè)兒童搭建成長(zhǎng)適應(yīng)的階梯”，《種蠶豆》這類科學(xué)課的設(shè)計(jì)與教學(xué)，就是富有兒童氣息的探究和體驗(yàn)。

2021年10月頒布實(shí)施的《中華人民共和國(guó)家庭教育促進(jìn)法》在“家庭責(zé)任”中明確要求，要“幫助未成年人樹立正確的勞動(dòng)觀念，參加力所能及的勞動(dòng)，提高生活自理能力和獨(dú)立生活能力”。筆者上過(guò)科學(xué)課《種蠶豆》，當(dāng)幼兒收獲蠶豆之后，筆者通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)，介紹了蠶豆醬制作的過(guò)程，重點(diǎn)介紹了蠶豆打碎拌成豆泥壓醬坯的過(guò)程。教會(huì)了家長(zhǎng)以后，引導(dǎo)家長(zhǎng)和他們的孩子共同完成蠶豆醬的制作。幼兒在制作的過(guò)程中知道了蠶豆醬是以蠶豆和面粉為原料釀造合成的，有的家長(zhǎng)和幼兒在制作的過(guò)程中還創(chuàng)造性地加入了黃豆，讓蠶豆醬更香、更好吃。

三、結(jié)語(yǔ)

總之，幼小科學(xué)銜接的策略是多維的，從科學(xué)教育切入，培養(yǎng)幼兒的習(xí)慣、興趣、能力，只是銜接的例證。由此及彼，向縱深處開拓，仍需我們教育者去探索。