魚類細胞培養歷史、應用及培養條件研究概述

毛美琴，藍楨宇，李 進，郭錫燚，黃鳳萍，廖元龍，蔡小輝

（北部灣大學海洋學院/廣西北部灣海洋生物多樣性養護重點實驗室，廣西 欽州 536011）

細胞培養技術起始于20 世紀初，最初以未離散的組織小塊進行培養，組織小塊呈放射狀遷移出細胞［1］。迄今為止，細胞培養已有100 多年的悠久歷史。1640 年荷蘭眼鏡商詹森首次制成了世界上第一臺放大倍數約10～30 倍的復式顯微鏡，細胞培養的研究工作逐步展開［2］。英國物理學家Hooke 利用顯微鏡觀察軟木片，由此人類發現了世界上第一個植物細胞。隨后美國生物學家Harrison 利用淋巴液作為培養基，從蝌蚪脊索中成功分離出神經組織，觀察到神經細胞突起的生長過程，證明細胞在離體條件下可以存活，細胞培養在世界上逐漸揭開序幕［3］。該技術激起了廣泛醫學科學研究人員的興趣，細胞體外培養具有形態一致、遺傳背景相似和重復性好等優點，可作為良好的實驗對象。基于各種動物組織易獲性的優點，更多組織被選用為研究對象，研究過程中發現雞胚組織的原代細胞可提供各種類型的細胞，后來多采用哺乳動物作為研究對象，尤其嚙齒動物組織具有可形成連續細胞系的優點［4-5］。

起初，為避免正常體內自體調節和應激反應可能產生的整體因素影響，細胞培養技術多應用于醫學相關研究（如抗病毒疫苗、腫瘤發生機制）。隨著生物技術的發展，研究人員發現細胞系可作為研究病毒的發生器、信號轉導通路［6-7］。在低等脊椎動物和無脊椎動物的發育過程中表現出的特性（如再生功能、變態發育等），加之近年農業病害防控需要，特殊種類細胞培養吸引了許多研究人員的關注。……