工匠精神融入技工院校環保專業課程實踐研究

李文忠

摘 要：如何把工匠精神融入專業課程體系，以培養德技并修的高素質技能人才，是技工院校發展的一個熱點問題。本文以工匠精神融入“環境監測理化指標的進階測定”廢水中COD的測定的課程設計為例，從實訓室管理與建設、工學結合活動和教學設計三方面探討融入工匠精神的具體內容和方法。

關鍵詞：技工院校? ? 工匠精神? ? 課程設計

“弘揚工匠精神，以精工細作提升中國制造品質”，2021年政府工作報告再次提到了工匠精神。

黨的十九大報告也提出了“人才強國戰略”，要“弘揚勞模精神和工匠精神，營造勞動光榮的社會風尚和精益求精的敬業風氣”。

《技工教育“十四五”規劃》提出要弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神，加強能工巧匠的培養。

筆者所在學校環境保護與檢測專業在一體化課程改革過程中，從職業崗位對學生的能力要求出發，以鍛煉學生的綜合職業能力和素養為目標，以工作過程為導向，將課程教學與工作過程緊密地結合起來，建設一體化課程體系，通過“工學一體”課程教學，培育具有工匠精神的高素質技能人才。

下面以筆者所在學校環境保護與檢測專業“環境監測理化指標的進階測定”課程為例，探討工匠精神融入課程設計的具體內容和方法。

一、工匠精神融入“環境監測理化指標的進階測定”課程的重要性

“環境監測理化指標的進階測定”是筆者所在學校環境保護與檢測專業高級工一年級核心一體化課程。

該課程在筆者所在學校環境保護與檢測專業一體化課程體系中起到“承上啟下”的作用。學習廢水中堿度的測定、COD的測定、地表水中揮發酚的測定、污泥的有機物含量測定四個學習任務是化學檢測分析領域重要的測定項目，包含滴定、分光、加熱回流等操作，使用小型分析儀器（分光光度計、馬弗爐等）以及普通化學分析儀器（分析天平、滴定管、加熱回流裝置）等，每個環節的操作和儀器設備的使用都要求操作者必須具有一絲不茍的工作態度和精益求精的務實作風。

筆者所在學校主持2019年北京市教科研課題“技工院校學生工匠精神培育研究課題”（BC19-003）的研究工作，通過對企業、學生、教師及優秀畢業生的調研分析，將工匠精神內涵凝練為“愛崗敬業，一絲不茍；耐心專注、嚴謹求實；精益求精，勇于創新”。

在“環境監測理化指標的進階測定”課程的接受任務、制定計劃、實施檢測、驗收交付、總結拓展環節，可充分融入工匠精神內涵，并將工匠精神內涵引入學習任務的過程性評價和總結性評價，這樣有利于學生參照相關的國家標準完成任務。

依照檢測計劃，規范操作完成樣品檢測任務，解決實驗過程中出現的問題，規范記錄原始數據并處理檢測數據的能力，同時培養學生良好的工作習慣、團隊合作精神、精益求精的工作作風等職業素養。

二、工匠精神融入“環境監測理化指標的進階測定”的課程設計

（一）融入實訓室管理與建設

“環境監測理化指標的進階測定”課程學習任務的實訓場所，包括理化實訓室、天平室和儀器分析實訓室。

工匠精神融入實訓室管理與建設，一是要精細化管理，實現試劑管理、人員管理、儀器設備管理精細化，實訓環境整潔；二是墻面張貼儀器設備的操作規程、實訓室管理制度、大國工匠名人名言、世界技能大賽化學實驗室技術項目金牌選手海報等內容，實現環境育人。

通過精細化管理、實訓室文化和制度建設，使學生在實訓中內化工匠精神，幫助學生在提升技能的同時升華職業精神。

（二）與工學結合活動融合

工學結合實習是培養學生綜合職業能力的重要教學環節，在“環境監測理化指標的進階測定”課程設計中把工學結合活動納入課程教學計劃，使學生將所學技能與企業所需相結合，將工匠精神培育與職業精神培養相結合。

通過工學結合活動，讓學生在全真的職業環境中接受訓練。一方面幫助學生更好地實現理論聯系實際，進一步提高專業能力；另一方面熟悉自己將要從事的職業的工作氛圍，使學生自覺形成良好的職業素養和精益求精、嚴謹求實、愛崗敬業的工作作風。

（三）融入課程教學設計

在環境監測理化指標的進階測定課程中，每個學習任務分為接受任務、制訂計劃、實施檢測、驗收交付、總結拓展五個環節。

為促進學生的職業精神向行為的轉化，教師將“環境監測理化指標的進階測定”課程上下課口號定為：安全防護、牢記心間；獨立思考、勇于實踐；團結合作，一絲不茍；操作嚴謹、求實創新；耐心專注、認真分析；精益求精、追求卓越。這樣將工匠精神內涵融入學習任務的各環節。

筆者以“環境監測理化指標的進階測定”課程學習任務——廢水中COD的測定實施檢測環節為例，詳細說明在實訓課程中如何培育工匠精神。

1.安全教育

化學實訓室安全關系到學生的健康和生命安全，也同樣關系到國家財產的安全。實訓過程中的安全教育就像好的“產品”需要“精雕細琢”一樣，落實安全教育的教學設計更需要“求精求細”“扎實有效”。

廢水中COD的測定任務中的安全教育，一是教師講授近年來化學實驗室事故集，引導學生樹立“生命至上、安全第一”的思想；二是進行本任務相關HSE（健康、安全、環境）的描述。

通過安全教育使學生將HSE的理念深入實訓過程，在“聽”的過程中培養學生一絲不茍、精益求精的精細化實訓管理能力。

2.實驗演示

培養學生的工匠精神，首先實訓教師應該先具備工匠精神。實訓教師進行實驗演示，在演示全過程以“匠人之心，匠人之能，匠人之德”要求自己，在學生“看”的過程中培養學生精益求精的工匠精神。

3.組內考核

在實施檢測環節，以小組為單位實施教學，每小組3人，分為操作員、拍攝員、評價員。小組根據分工依據國家標準、檢測方案交替完成實操內容，評價員用技能評價表完成對操作員的過程性考核。

以組內考核的方式實施教學，形成“比、趕、超”的積極向上氛圍。

評價員以技能評價表嚴格考核操作員，操作員嚴格按照國家標準、檢測方案和操作規范完成檢測。規范學生的技能操作，在“做”的過程中培養學生耐心專注、嚴謹求實的工作作風。

4.企業評價

將企業技術骨干評價（企業評價）引入課程教學評價中，將各小組拍攝的視頻傳給企業技術骨干，企業技術骨干根據視頻內容以企業的標準（如分析天平、溶液配制、操作步驟、檢測結果是否符合企業要求）對每一名學生進行評價，再將評價反饋給每一名學生，培養學生一絲不茍、耐心專注的工作作風。

5.問題探究

學生在實訓過程中，不僅要對操作過程一絲不茍、耐心專注，更需要對檢測結果的準確性負責。檢測完成后小組依據原始數據記錄單從有效數字、相對極差、精確度等內容進行數據分析，根據數據分析確定測定結果相對極差是否符合要求，如不符合要求，分析引起測定結果相對極差偏大的原因，找出解決問題的方法后復測樣品。

通過數據處理、問題探究，讓學生在“思”的過程中充分體會領悟嚴謹求實、精益求精、勇于創新的工匠精神。

6.分享展示

實訓完成后，引導學生在組內討論并推薦組員進行分享展示，分享任務的操作步驟、數據分析、發現的問題及解決策略。

學生用自己的語言將實訓過程進行描述，并充分表達實驗感受，在“說”的過程中培養學生一絲不茍、耐心專注、嚴謹求實、精益求精、勇于創新的工匠精神。

7.總結評價

實施檢測環節采用小組考核評價、企業技術骨干評價和教師評價相結合的方式，提高評價的可操作性。

過程性評價注重對學生規范性操作的考核，總結性評價注重對過程性考核的完成情況和學生職業素養的考核。在總結性評價（“評”）中引入工匠精神的評價指標。

三、小結

在環保專業實訓課程實踐教學中，要將工匠精神貫穿教學實施的各個環節，加強校企實訓基地共建，深化一體化教學改革，完善教學評價體系，使學生在“聽”“看”“做”“思”“說”“評”中培養愛崗敬業、一絲不茍、耐心專注、嚴謹求實、精益求精、勇于創新的工匠精神，全方位提高學生的技能水平和職業素養，以滿足社會對技能人才的需求。

參考文獻：

曹夢竺，王鋒，閆艷.高職分析化學實驗操作中工匠精神的培養[J].河南化工，2018（8）.

（作者單位：北京市城市管理高級技術學校）