大棚番茄-青菜-芹菜高效栽培技術

陳燁麗

（南通市通州區作物栽培技術指導站，南通 226300）

設施蔬菜的發展，打破了傳統蔬菜生產受外界環境條件的限制，提高了土地利用率，但設施蔬菜的生產環境相對封閉及長期不合理使用化肥，連續單一種植同一種蔬菜作物，會導致設施環境污染、土壤理化性質改變和農產品質量下降等，從而影響了設施蔬菜產業的可持續發展。在此背景下，為實現設施大棚合理輪作換茬，減少土壤連作障礙的發生，改善土壤環境，江蘇省南通市通州區根據當地設施蔬菜的生產現狀，探索和總結出了大棚番茄-青菜-芹菜種植模式，該模式一般每667 m2番茄產量為4 000 kg、青菜產量為1 000 kg、芹菜產量為3 000 kg，合計每667 m2產值可達27 500元以上。現筆者擬對大棚番茄-青菜-芹菜種植模式的茬口安排及番茄、青菜、芹菜的相關栽培技術要點進行總結和介紹，以供相關種植戶參考借鑒。

1 茬口安排

番茄于1月上中旬播種，2月下旬至3月上旬定植，7月上旬采收結束；青菜于7月下旬播種，8月下旬采收；芹菜于9月上中旬播種，12月中下旬采收。

2 品種選擇

番茄宜選擇耐低溫和弱光、抗病性強、商品性好的品種種植，如“蘇粉”“浙粉”“天豪3號”“天賜”等；青菜宜選擇耐熱、抗病的品種種植，如“華王青梗菜”“金品28”“新夏青”等；芹菜宜選擇抗逆性強的品種種植，如“溢香伏芹”“津南實芹2號”“美國小西芹”等。

3 番茄栽培技術要點

3.1 播種育苗

番茄播種前，選擇晴天曬種2～3 d，然后把種子放入55～60 ℃的熱水中浸燙10～15 min，并不斷攪拌，再將種子放入25 ℃左右的清水中浸種4～5 h，并用濕紗布包好種子，置于25～30 ℃的環境下進行催芽。……