應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下《花卉應(yīng)用》 課程教學(xué)改革研究

于占晶

（衡水學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院 河北 衡水 053000）

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)生存環(huán)境的景觀質(zhì)量和生態(tài)質(zhì)量需求不斷提高，花卉新品種的豐富和栽培、材料設(shè)施和工程技術(shù)的不斷進(jìn)步，花卉在園林中應(yīng)用的方式逐漸多樣化[1]?；ɑ茉趫@林綠化美化中起重要作用，是園林植物造景的主要材料，花卉在人類生活生產(chǎn)中有著極其重要作用，它具有很大的生態(tài)效應(yīng)，綠化美化環(huán)境的同時(shí)還能起到殺菌、除塵的作用；有助于人們了解自然、增加科學(xué)知識(shí)；也具有很強(qiáng)的文化效用和藝術(shù)效應(yīng)，能彰顯地方文化和民族文化。

《花卉應(yīng)用》 課程是園林專業(yè)的專業(yè)選修課，其教學(xué)目的是使學(xué)生了解花卉在園林綠化美化中的重要作用及當(dāng)代園林花卉應(yīng)用的主要方式，在學(xué)習(xí)了植物學(xué)和花卉學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步掌握?qǐng)@林花卉應(yīng)用設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論和基本方法。這門課程實(shí)踐性較強(qiáng)，只有增加學(xué)生實(shí)地調(diào)查和動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，才能更好地提高學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，從而更好地消化和吸收知識(shí)。當(dāng)前，衡水學(xué)院處于向應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型的重要階段，為了更好的培養(yǎng)應(yīng)用型人才、為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)，衡水學(xué)院對(duì)園林專業(yè)相關(guān)課程進(jìn)行了實(shí)踐改革。本文以衡水學(xué)院園林專業(yè)的《花卉應(yīng)用》課程為例，針對(duì)該課程教學(xué)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，提出相應(yīng)的改革措施，以期為培養(yǎng)應(yīng)用型人才提供借鑒。

1 課程基本概況

該課程為園林專業(yè)重要的選修課，是2018 版教學(xué)大綱(制作中)新增的一門課程，課程開設(shè)于第5 學(xué)期，一共36 學(xué)時(shí)，參考教材選用董麗主編的《園林花卉應(yīng)用設(shè)計(jì)》 和余樹勛主編的《花園設(shè)計(jì)》 等。主要講述立體花壇、花境、水景園、垂直綠化、室內(nèi)裝飾、地被植物等各種花卉應(yīng)用形式，以調(diào)查、案例分析和設(shè)計(jì)施工的形式展開教學(xué)，通過(guò)讓學(xué)生主持參與設(shè)計(jì)、施工和日常管理，讓學(xué)生基本掌握幾種常見(jiàn)的花卉應(yīng)用形式的設(shè)計(jì)方法[2]。

該課程是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，共包括7 個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，其中4 個(gè)調(diào)查類和3 個(gè)設(shè)計(jì)類項(xiàng)目。調(diào)查類項(xiàng)目以講授為基礎(chǔ)，分組現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，設(shè)計(jì)項(xiàng)目均是以講授結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查為基礎(chǔ)，由任課教師給出指定的場(chǎng)地，給出區(qū)位圖、場(chǎng)地環(huán)境等要素，學(xué)生先考察場(chǎng)地的特點(diǎn)后給出設(shè)計(jì)方案，經(jīng)過(guò)指導(dǎo)教師2～3 次輔導(dǎo)，最終確定并形成設(shè)計(jì)作品。其中一個(gè)項(xiàng)目包括施工和后期養(yǎng)護(hù)，綜合評(píng)定成績(jī)。課程綜合成績(jī)包括平時(shí)考核成績(jī)80%和期末考核成績(jī)20%兩部分。

2 課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1 教學(xué)內(nèi)容更新慢。隨著社會(huì)發(fā)展速度的加快，居民對(duì)于美的享受越來(lái)越重視，花卉的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。近年來(lái)，我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，新的花卉品種及其應(yīng)用形式不斷涌現(xiàn)?；ɑ軕?yīng)用作為園林規(guī)劃設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)，也需要不斷與時(shí)俱進(jìn)。但當(dāng)前教學(xué)中缺乏一些新的技術(shù)知識(shí)，教材更新較慢，學(xué)生很難從課堂上獲得前沿知識(shí)，從而在應(yīng)用設(shè)計(jì)中會(huì)出現(xiàn)與生產(chǎn)需求脫節(jié)的現(xiàn)象。

2.2 教學(xué)內(nèi)容多與教學(xué)課時(shí)少矛盾突出。該課程共36學(xué)時(shí)，分為七次課程，每次課程包括1～2 個(gè)學(xué)時(shí)的理論講解和相應(yīng)學(xué)時(shí)的調(diào)查或設(shè)計(jì)。一般調(diào)查類課程總學(xué)時(shí)為4～5 學(xué)時(shí)，理論講解結(jié)束后，學(xué)生分組進(jìn)行調(diào)查并進(jìn)行試驗(yàn)報(bào)告的撰寫，由于調(diào)查場(chǎng)地距離學(xué)校遠(yuǎn)近不同，部分小組并不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成調(diào)查任務(wù)。而三個(gè)設(shè)計(jì)類課程最多6 學(xué)時(shí)，理論講解結(jié)束后，分組進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，然后根據(jù)選址進(jìn)行設(shè)計(jì)，由于設(shè)計(jì)過(guò)程中遇到問(wèn)題指導(dǎo)教師不能隨時(shí)進(jìn)行溝通和指導(dǎo)，課上學(xué)時(shí)數(shù)也不能滿足學(xué)生的需求，往往造成課下課業(yè)的負(fù)擔(dān)重。

2.3 教學(xué)環(huán)節(jié)師生配比低。該課程實(shí)踐課時(shí)比重較低，同時(shí)師生配比較低，造成實(shí)地調(diào)查和設(shè)計(jì)時(shí)教師不能及時(shí)的給出指導(dǎo)意見(jiàn)，尤其是分組分地點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查時(shí)，往往不能兼顧到所有組，學(xué)生設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中一輪指導(dǎo)需要耗費(fèi)大量精力，一些學(xué)生修改后不能及時(shí)得到指導(dǎo)，造成學(xué)生設(shè)計(jì)思路被打斷，設(shè)計(jì)過(guò)程沒(méi)有很好的連續(xù)性，從而導(dǎo)致設(shè)計(jì)效果不盡如人意。

2.4 實(shí)踐環(huán)節(jié)不夠完善。該課程設(shè)有三次設(shè)計(jì)類內(nèi)容教學(xué)，分別為室內(nèi)花卉應(yīng)用調(diào)查和設(shè)計(jì)、立體花壇設(shè)計(jì)和花境設(shè)計(jì)，僅有室內(nèi)花卉應(yīng)用調(diào)查和設(shè)計(jì)不僅包含圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，也包含后續(xù)的施工及養(yǎng)護(hù)環(huán)節(jié)訓(xùn)練，僅能在一定程度上讓學(xué)生得到鍛煉，而立體花壇和花境設(shè)計(jì)則是讓學(xué)生根據(jù)場(chǎng)地要求，畫出總平面圖、正面效果圖，同時(shí)附植物材料統(tǒng)計(jì)表、設(shè)計(jì)說(shuō)明書等，學(xué)生能基本上掌握一些花卉應(yīng)用的基本知識(shí)、設(shè)計(jì)的原則和方法，但也僅限于圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，后期施工及養(yǎng)護(hù)環(huán)節(jié)得不到有效訓(xùn)練，達(dá)不到想要的效果。

2.5 考核方式單一，考核體系不完善?；ɑ軕?yīng)用課程的考核采用綜合考核方式，于第五學(xué)期末進(jìn)行。本課程綜合成績(jī)包括平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)兩部分，比例分別為80%和20%。平時(shí)成績(jī)根據(jù)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的操作過(guò)程、實(shí)驗(yàn)報(bào)告或設(shè)計(jì)圖紙等進(jìn)行綜合評(píng)分；期末考核，側(cè)重考查與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的基礎(chǔ)問(wèn)題?，F(xiàn)有考核方式對(duì)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的綜合應(yīng)用能力等方面的評(píng)判是不夠的，從而也影響了學(xué)生對(duì)考核的重視程度。

3 教學(xué)改革與探索

3.1 豐富教學(xué)內(nèi)容。一是優(yōu)化理論課教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于與本專業(yè)其他課程存在內(nèi)容交叉的進(jìn)行適當(dāng)精簡(jiǎn)，避免重復(fù)。二是不斷豐富教學(xué)內(nèi)容，向?qū)W生推薦能及時(shí)反應(yīng)行業(yè)動(dòng)態(tài)與時(shí)代氣息的期刊雜志以及畫冊(cè)等作為參考資料，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科興趣，同時(shí)關(guān)注行業(yè)發(fā)展前沿信息。如在垂直綠化部分，可以引入優(yōu)秀的建筑內(nèi)外立面綠化、橋柱、拉槽的攀援、垂掛、種植槽、花球等立體綠化案例，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，切實(shí)感受垂直綠化的效果。

3.2 增加實(shí)踐環(huán)節(jié)。調(diào)整培養(yǎng)方案，適當(dāng)增加實(shí)踐課時(shí)數(shù)，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生以組為單位在日常場(chǎng)所中尋找可用的材料，力求讓每位學(xué)生都能參與從設(shè)計(jì)到種植到養(yǎng)護(hù)的整個(gè)過(guò)程。設(shè)計(jì)圖紙過(guò)程中增加學(xué)生互評(píng)環(huán)節(jié)，通過(guò)教師評(píng)價(jià)和學(xué)生互評(píng)的形式對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)效果進(jìn)行評(píng)判，確定優(yōu)秀設(shè)計(jì)作品，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。提高師生配比，讓學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中可以及時(shí)得到有效的溝通和指導(dǎo)。

3.3 完善考核方式。平時(shí)成績(jī)考核中應(yīng)側(cè)重實(shí)踐訓(xùn)練，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，提升分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，使得學(xué)生不僅僅能給出漂亮的設(shè)計(jì)，也能將其很好地應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中。期末考核應(yīng)從側(cè)重基礎(chǔ)知識(shí)的試題考核轉(zhuǎn)換為設(shè)計(jì)施工作品的考核，讓學(xué)生完成整個(gè)設(shè)計(jì)、種植和養(yǎng)護(hù)過(guò)程，教師和專家根據(jù)綜合效果給出成績(jī)。

《花卉應(yīng)用》 是園林專業(yè)中的一門新興課程，它有著實(shí)踐性強(qiáng)和應(yīng)用形式發(fā)展快的特點(diǎn)[3]，該課程的教學(xué)改革必須與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法不斷進(jìn)行調(diào)整和改革，為社會(huì)和地方培養(yǎng)高水平的應(yīng)用型人才打下良好的基礎(chǔ)。