河北麥區小麥莖基腐病生態防控技術

劉博艷 李浩宇 石怡彤 劉豆豆 李沐陽 尹寶重* 李建文

（1 河北科技學院 河北 保定 071001；2 河北農業大學植物保護學院 河北 保定 071001； 3 石家莊市長安公園 河北 石家莊 050000）

小麥莖基腐病是一種典型的土傳病害，其發生發展與環境條件關系密切[1]。從致病菌菌種分布看，不同區域存在很大差異[2]；從致病菌侵染循環特征看，適宜的溫度環境是加速該致病菌增殖與侵染的重要原因。比如，冬季低溫長寒凍害發生較重的地塊，小麥莖基腐病發生也嚴重；土壤過度干旱也是誘發小麥莖基腐病發生的重要因素[3]；另外，苗情較弱及其它逆境都可以加速病原菌的侵染。小麥莖基腐病的防控，化學處理手段包括利用化學藥劑拌種包衣、化學防控等，無論何種化學藥劑都會在一定程度上破壞農田生態環境，甚至造成糧食中農藥殘留，影響食品安全。因此，系統的了解小麥莖基腐病的發生特征、致病菌種類及侵染循環規律、病菌與環境條件的關系，通過采用更多的農業技術措施，降低菌源數量與病原菌侵染速度，創造不利于病原菌增殖存活的生態環境，對控制小麥莖基腐病具有重要作用。

1 選擇抗病品種

種植抗病品種是減輕病害最直接的途徑。長期以來，有關不同品種莖基腐病抗性的研究一直很多。河北省小麥產業技術體系近年來的研究表明，在冀中南麥區，冀麥585、藁優5218、滄麥6002、保麥10、小偃60、京冬18 和輪選310 等品種，在春季限水條件下，莖基腐病發病程度相對較輕，適宜推廣種植。金京京等[4]在室內對河北麥區主推小麥品種進行了抗性評價，結果表明：供試49 份品種中，無免疫和高抗品種；石優17 號等6 個品種表現為中抗，平均病情指數13.6，占供試品種的12.2%；藁優9908 等5 個品種表現為中感，平均病情指數為24.8，占供試品種的10.2%；其余品種均表現為高感，平均病指為57.2，占供試品種的77.6%。趙凱等[5]對河南部分小麥品種抗莖基腐的差異研究顯示，豫農054、天民008 等品種對莖基腐病表現為中抗，占比3.33%；中感品種有鄭麥366、望水白、國麥301 和國麥206 等，占比6.67%；高感品種(系)有植保273、鄭麥99379、憑心1 號等54 個品種，占比90.0%，由此可見，河南省主推的小麥品種對莖基腐病抗性普遍較差，仍需進一步開展有針對性的育種研究。

2 采用適宜的耕作措施

土壤耕作是借助外部機械力調節土壤中的水、熱、氣和肥等因子，通過改變其物理化學性狀，達到作物高產的一項重要措施[6]。翻耕可通過對耕層進行翻轉，增加土壤孔隙度和滲透強度，改善作物根系生態環境，提高作物根系生長活力，促進植物對土壤水分和養分的吸收[8]。因此，通過適宜的耕作措施，提高作物自身的抗逆性，可在很大程度上減少莖基腐病的發生概率和發病程度。比如，李鵬等[8]研究發現，不同耕作方式對小麥土傳病害的發生影響較大，其中深耕和深松耕作對病害有一定的抑制作用，連續2年深耕處理效果最好，拔節至開花期小麥莖基腐病的病情指數減少83.3%，因此，為抑制土傳病害，推薦秸稈還田后選擇深耕、深松或深耕與旋耕相結合的耕作模式。胡穎慧等[9]研究發現，秸稈深翻處理后，玉米莖基腐病病情指數明顯低于免耕處理(降低77.4%)，另外，深翻后耙細整平，表層土壤盡量平整，小麥播種深度均勻合理，可降低病菌侵染幾率，在一定程度上起到了控制病害的目的。

3 合理輪作與施肥

3.1 合理輪作，避免連作。土傳病害的發生發展與作物連作關系密切。作物連續在同一地塊種植，導致病原菌積累，養分被偏好性吸收，土壤養分失衡，加之部分作物根系分泌物產生自毒作用，加劇了土傳病害的發生。比如，由鐮刀菌屬病原菌引起的草莓枯萎病，絲核菌屬引起的黃瓜立枯病等，都是由連作引起。不同科屬作物適宜的輪作是減輕土傳病害的重要途徑。研究表明，在小麥莖基腐病發生較重的小麥—玉米連作區，根據當地實際，每隔2～3年，通過與大豆、棉花、花生、蔬菜等作物進行輪作，可切斷菌源的連續積累，有效降低小麥莖基腐病的發生。

3.2 合理施肥。施肥不合理導致地力下降，是加劇小麥莖基腐病發生的重要因素。其中，莖基腐病發生與過量施用氮肥關系十分密切。因此，合理施用氮肥，因產量定肥量、因地力定肥量、因病情定肥量的理念需要加強。另外，增施有機肥和微肥，補充地力，抑制有害菌的活躍程度，也是控制莖基腐病的重要渠道。

4 清除病殘體與調整播期

4.1 清除病殘體。病殘體是引起作物發病的重要因素，因此，清潔田園、清除病殘體一直被認為是防控作物病害的有效途徑。研究表明，對于零星發病麥田，可將患小麥莖基腐病的植株帶出并進行集中銷毀。對于發病嚴重的麥田，秸稈不能直接還田，應進行過腹還田或堆漚還田，從而減少土壤中的小麥莖基腐病病原菌數量。對于小麥—玉米一年兩熟種植區，清除病殘體更顯重要。研究表明，小麥莖基腐病的致病菌主要是假禾谷鐮刀菌，該病原菌的腐生性要明顯強于寄生性，雖然該病原菌不能直接侵染玉米[2]，但是可以在玉米秸稈中大量越冬，農田大量粉碎的玉米秸稈直接還田實際上為小麥莖基腐病致病菌安全越冬提供了良好條件[10]。所以，對于玉米秸稈量比較大的農田，適當將秸稈清除出田也可以減少越冬的菌源基數。

4.2 調整播期及播種量。晚播能夠降低小麥莖基腐病發生。各地應根據當地小麥莖基腐病發生情況和天氣情況，適當推遲播期5～10 d。晚播地塊需適當加大播種量，以冬前畝總莖數達到80 萬～90 萬為宜。播種過深會造成出苗時間長、地中莖加長，增加病原菌侵染幾率，適宜的播種深度為3～4 cm。