黃瓜種植及管理技術

穆 敏

（清河縣農業農村局 河北 清河 054800）

黃瓜不但營養豐富、味道鮮美，還具有美容的效果，是國內種植面積較多的一種蔬菜。黃瓜生產要想獲得優質高產，取得較高的收益，就要使用科學的種植方法。大田露地種植黃瓜一定要選擇適當的時間，一般在春季4月份播種。黃瓜種植前一定要精細整地，最好施用腐熟農家有機肥作為底肥。播種育苗出苗后及時定苗，做好肥水管理及病蟲害防治等工作。

1 選種整地

購買黃瓜種子應去正規門店，選擇抗病能力強、產量高的優質黃瓜種子。選擇土壤肥沃的地塊種植黃瓜，并畝施500kg農家肥作為基肥。施肥時將肥料撒施均勻，與土壤充分混合，并在太陽下強光曝曬，以達到殺菌的效果。保持土壤疏松，有利于黃瓜生長。

2 播種時間

選擇合適的時間進行播種，一般在4月份進行露地種植，最適合黃瓜生長的溫度為15℃～32℃，14℃以下時黃瓜種子難以發芽。黃瓜發芽開花的最適溫度在25℃左右。

3 種植

播種前將種子浸泡在溫水中12h以上。浸泡后將取出的種子放在濕潤的毛巾或棉布上，用沙土鋪蓋，進行種子催芽。觀察種子生長狀況，出芽后進行播種。將種子均勻的撒在苗床上，要控制種子數量，以2～3粒/cm2最佳。完成后覆蓋一層細土，蓋土厚度一般為0.5cm左右，并注意做好通風澆水工作。當幼苗長度為7～9cm時就可以進行移栽種植了。通常采用挖穴栽植，每穴間距29～31cm，并保證1穴最多2苗。栽種完成后及時進行澆水。

4 追肥澆水

若黃瓜苗生長狀態良好，則進行1次追肥工作。施用的化肥為尿素和復合肥，每畝分別施用5kg。雨后施肥為最佳，為了防止瓜苗燒傷，施肥時一定不要使肥料接觸到瓜苗。最好采用挖穴施肥并蓋土的方法。注意觀察農田土壤含水量，若不足則澆水補水，若天氣多雨，則做好排水工作。

5 綁蔓引蔓

黃瓜是蔓生型作物，在黃瓜苗長至30cm左右時進行綁蔓、引蔓、搭架工作。在此階段，可提前搭架，因前期田間容易行走便于操作，一般用竹竿和細木材料搭建瓜架。

6 病蟲害防治

可通過噴施農藥防治黃瓜病蟲害。黃瓜常見蟲害有蚜蟲和白粉虱，防治蟲害一般使用敵百蟲噴霧，7d噴1次，連噴2次。黃瓜常見病害有枯萎病、白粉病、霜霉病等，對于常見病害，可以采取種子消毒、加強栽培管理、土壤消毒的農業管理措施；病害發生后可使用安克、速克靈或百菌清混合噴霧。在黃瓜采收前10d禁止噴灑農藥。

7 采收

黃瓜采摘時間可以略早。為了保證黃瓜質量，不要長時間儲存，以免影響黃瓜品質。每次黃瓜采收后要施肥，施加的肥料一般為尿素，每畝施5kg左右。