及 華張海新王 琳章 麗
(1河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所 河北 石家莊 050051;2河北政法職業(yè)學(xué)院 河北 石家莊 050051)
黃芪(Astragalus·propinquusSchischkin),別名黃耆、木耆、綿黃芪、王孫,是豆科黃耆屬多年生草本植物,分為膜莢黃芪和蒙古黃芪,常以干燥根入藥。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品,《名醫(yī)別錄》《本草綱目》等歷代本草書(shū)籍中均有記載,也是《中國(guó)藥典》收錄的草本藥材。
黃芪味甘、性微溫,歸肺經(jīng)、脾經(jīng),具有補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗、利水消腫、生津養(yǎng)血、行滯通痹、托毒排膿、斂瘡生肌等功效。主要成分是黃芪皂苷、黃芪多糖、黃酮類(lèi)化合物及三萜類(lèi)物質(zhì),還含有氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、類(lèi)胡蘿卜素、葉酸、亞油酸和鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素。黃芪的藥理作用較為廣泛,對(duì)氣血虛弱、自汗、久瀉脫肛、子宮脫垂、腎炎浮腫、蛋白尿、糖尿病、慢性潰爛等具有很好的療效。
黃芪為多年生草本。莢膜黃芪,株高50~100cm,主根深長(zhǎng)、棒狀,稍帶木質(zhì),淺棕黃色。莖直立,上部多分枝。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生,小葉6~13對(duì),小葉片橢圓形或長(zhǎng)卵圓形,先端鈍尖,截形或具短尖頭,全緣,下面被白色長(zhǎng)柔毛;托葉離生,卵形、披針形或線狀披針形。總狀花序腋生,小花梗被黑色硬毛;花萼鐘形,萼齒5;花冠蝶形,淡黃色;雄蕊10,二體;子房被疏柔毛。莢果膜質(zhì)膨脹,半橢圓形,先端尖刺狀,被白色或黑色短毛,種子3~8枚,腎形,黑色。花期6~8月,果期7~9月。蒙古黃芪與莢膜黃芪形態(tài)的主要區(qū)別為小葉較多,12~18對(duì),較小,小葉片通常為橢圓形,子房及莢果均光滑無(wú)毛。……