孫三三
(太原市文化旅游事業發展中心,太原 030024)
近年來,鄉村旅游發展日益壯大,農家樂、鄉村節慶等旅游模式得到廣泛普及[1]。節慶通過提升鄉村目的地吸引力、增加游客體驗價值和活化當地特殊景點而構成鄉村旅游資源[2]促進區域經濟發展。鑒于其強勢效應,許多鄉村地區紛紛依托當地特定優勢,大力創設各類現代節慶,全面展示鄉村自然、歷史文化等特色,且節慶也越來越多地被整合在鄉村旅游規劃中。
鄉村節慶活動的廣泛開展,引起了學者的關注。梳理已有文獻發現,現有關于鄉村節慶的研究涉及鄉村社區的可持續性、節慶參與者屬性、社區公眾的健康等議題,研究方法主要以典型案例的實證研究和微觀研究為主,學科理論運用已趨成熟。國外學者Son[3]對韓國論山(Nonsan)草莓節的游客服務質量感知進行了調查。結果表明,游客群體的鄉村節慶服務質量滿意度具有顯著差異性,為實踐者成功策劃節慶提供了一個思路。Black[4]采用個別訪談和焦點討論的方法分別對英國諾森伯蘭郡(Northumberland)的4 個小規模鄉村節慶的組織者、關鍵人物和游客進行了調查,結果表明,節慶建構的地方文化、遺址和人物之間的網狀關系,如果表現出在區域內一致性、創新性、可進入性和開放性的平衡,那么鄉村小規模節慶可以促進社會的可持續性。國內對于鄉村節慶的研究相對較晚,理論背景較為薄弱,仍處探索階段,較多以綜合定性和簡單統計分析方法來解析鄉村節慶活動的基礎內容。丁曉等[5]在闡述鄉村節慶旅游與鄉村旅游含義的基礎上,分析了二者相輔相成的關系,并提出鄉村節慶旅游可持續發展的路徑。楊會娟等[6]以采摘為主題,根據動機對游客進行聚類分析,然后對不同類型游客對采摘節的各個方面如環境、活動等的重視程度和滿意度進行對比研究,為鄉村采摘節的規劃提出針對性建議。
首先,評價體系的構建。綜合評價節慶資源是對其進行開發的前提,目前中國還缺乏對于節慶資源專門評價指標體系的研究[7]。本文采用層次分析法(AHP)[8],結合學者對節慶本身所做的影響因素研究,參照我國旅游地的評價因子及我國鄉村旅游區域的資源特征,構建了鄉村節慶資源綜合評價模型。模型包括總目標層、綜合評價層、因素評價層和因子評價層4 個層次。其中總目標層為鄉村節慶資源旅游開發潛力;綜合評價層包括資源稟賦、環境水平和開發條件3 個方面;因素評價層由8 個維度組成;因子評價層由32 個評價因子構成。
其次,權重計算。通過咨詢專家建立判斷矩陣,運用美國運籌學家T.L.薩蒂[8]1—9 的標度方法對各層級對于上一層級的相對重要性進行衡量,以1—9 量化因素i與j 相比的重要性,分為同等重要、稍微重要、相當重要、明顯重要和絕對重要 5 個等級,2、4、6、8 則取其折中值;運用和積法得出各指標因子的權重,權重值越高,說明該指標對節慶資源的價值越大;通過計算得出各因子的權重值和排序表;經計算指標,判斷矩陣的一致性檢驗結果具有滿意的一致性,表明結論合理。
最后,綜合評價和等級評定。對于鄉村節慶資源的綜合評價,采用菲什拜因-羅森伯格模型式中:E 為資源綜合性評價結果值;Qi為第i 個評價因子的權重;Pi為第i 個評價因子的評價值;n 為評價因子的數目。通過實地考察和問卷發放法對節慶旅游資源評價指標進行等級賦分。本文參考楚義芳和保繼剛《旅游地理學》(修訂版)[9]、國家標準 GB/T 18972—2003《旅游資源分類、調查與評價》[10]等的旅游資源賦分標準,劃分出5 個不同的標準,即極高10—9 分、高8—7 分、較高6—5 分、一般 4—3 分和低 2—0 分。其中,考慮到節慶持續時間有限的特殊因素和舉辦地獨特的氣候條件,分別以適游天數和舒適天數為評分等級。節慶旅游文化資源的知名度評價,采取抽樣調查法,按照樣本中知曉旅游地的人數百分比來賦分[11], 即知名度=其余指標因子,都按各自特征進行等級劃分。
為反映節慶資源的綜合價值,本文將鄉村節慶的最終評價結果劃分為5 個等級:0≤Ⅰ級<2,價值很低;2≤Ⅱ級<4,價值一般;4≤Ⅲ級<6,價值較高;6≤Ⅳ級<8,價值高;8≤Ⅴ級<10,價值極高。以此評估鄉村節慶資源的旅游開發潛力[12]。
“棗兒紅了”紅棗旅游文化節一年一辦,符合本研究節慶發展潛力評估的目的。臨縣棗鄉的知名度由來已久,磧口位于黃河岸邊,是臨縣紅棗的傳統主產區之一,享有“九曲黃河第一鎮”之美譽。綺麗的自然風光和獨特的人文景觀在磧口交相輝映,形成了以古鎮為中心的磧口旅游區。節慶舉辦在提升當地“棗”品牌的同時,也擴大了磧口古鎮的知名度,促進了其他農副產品的銷售。作為一種鄉村新型旅游資源,有必要對其發展潛力進行研究。
依據構建的評價模型及研究步驟計算出案例節慶旅游資源的綜合得分5.433 951(見表1),結合鄉村節慶旅游資源開發潛力等級評定可知,該節慶資源價值較高,但挖掘過程中有許多開發限制。因此,如何統籌當地現有資源對節慶活動進行提升,是亟需解決的問題。

表1 臨縣磧口紅棗旅游文化節慶資源評價綜合得分表
資源稟賦得分3.943 544,占總分的一半以上,與該一級指標有完全聯系的資源功能價值、節慶綜合質量較其他二級指標得分較高,分別為3.071 726、0.676 106,居前2 位,這說明該節慶較鮮明,氣氛較為愉悅,規模適中,所承載的文化內涵獨特少見,對游客具有極大的吸引力。因此,對得分較高的指標因子可進行重點開發。而對于得分較低的指標應進行深層次改良,如延長節慶持續時間、增加舉辦頻次、創新節慶表現形式和活動內容等。該層級之下的另一項指標節慶現狀得分僅0.225 329,具體表現在活動的參與性低、傳承與普及不到位、處于市場化初級階段、知名度低、影響范圍小和綜合效益低方面,這說明該節慶開發基礎較弱,需完善提升空間較大。
環境條件得分1.197 732,其中自然條件、人文條件和社會條件分別為0.066 255、0.451 299 和0.465 547。分析可得,當地氣候條件差,生態環境較為單一,因此可通過改變當地生態條件為旅游節慶的開發營造好的環境;當地居民態度友好、文化習俗較傳統,因此在開發過程中要注重加以傳承和保護。但區域經濟發展水平較低,政策法規不夠完善,旅游環境容量較小,因此在開發過程中要強力發揮當地優勢,提高經濟發展水平,如可憑借臨縣棗鄉聲譽,助推當地旅游市場,并注重與周邊區域聯合,延長旅游產品鏈條,拓展旅游環境容量,促進臨縣的綜合發展。
節慶舉辦地開發條件得分較低,僅0.507 306。從具體指標得分可見,磧口的交通通達性較好,旅游形象較佳;古鎮歷史文化氣息濃厚,周邊有神龍溝旅游區、龐泉溝國家級自然保護區等風景名勝區與之相互襯托,義居寺、善慶寺和以西灣民居為代表的古村落等人文景觀與之相互補充,形成集聚效應,有利于呂梁地區自然觀光、古村落旅游和宗教旅游等項目的開發。盡管古鎮歷史地位高,但該地區基礎設施相對落后,市場規模狹隘,旅游消費偏好人群單一,旅游從業人員素質較低,旅游服務體系不完善,其開發仍處起步階段。
鄉村節慶是鄉村旅游的重要組成部分。本文總結以往研究,構建了鄉村節慶旅游資源價值評估模型,以山西臨縣“棗兒紅了”紅棗旅游文化節為例進行評估。研究發現,資源稟賦、環境條件和開發條件三者相比,資源往往是鄉村地區的優勢[13],其功能價值是節慶旅游開發的根本所在。節慶的內容、氣氛和豐富度等是衡量節慶質量高低的重要指標,也是吸引遠距離游客的重要因素。現狀在一定程度上表示日后開發能夠完善提升的方面,準確分析現狀才能更好地進行節慶旅游的開發。環境條件中,舒適的氣候條件是保證。近來生態環境的逐漸失衡,使人們愈發向往和諧優美、民風淳樸和污染較小的鄉村環境。而政策水平的重要性則體現在對于節慶舉辦地旅游環境容量的拓展及對于各種配備設施的完善。開發條件有賴于鄉村地區的經濟發展水平、重要的區位條件和旅游發展條件。