南通地區大棚紫黑糯玉米-西洋南瓜輪作及優質高效栽培技術

楊獻娟 周婷婷 佘德琴 尹升華

（南通科技職業學院，南通 226007）

近年來，江蘇省南通市大棚設施栽培面積逐年增加，但是大棚土壤由于缺乏自然降雨的沖淋，且南通市靠江靠海，地理位置特殊，故當地大棚土壤鹽漬化程度較重。

有研究表明，玉米可以通過稀鹽、拒鹽和有機物積累等方式來抵御鹽脅迫，且南瓜是一種優秀的耐鹽植物。因此，南通市探索了大棚紫黑糯玉米-西洋南瓜輪作栽培技術，其中，紫黑糯玉米營養豐富、栽培簡單，受到廣大農戶和市場的歡迎；西洋南瓜瓜型小巧美觀，品質優良，口味絕佳，栽培效益較高。該技術經應用示范，表現為既可充分利用設施空間，增加種植效益，又能除鹽、壓鹽，從而能有效恢復和保持土壤生態環境。在此背景下，筆者擬對大棚紫黑糯玉米-西洋南瓜輪作及優質高效栽培技術進行總結介紹，以期促進該技術在南通市進一步推廣應用。

1 品種選擇

紫黑糯玉米宜選用適合南通市栽培、早熟、高產、商品性好、耐貯運的品種，如“滬紫黑糯1號”，該品種由上海市農業科學院選育而成，具有甜、糯、香等特點，產量為12 750 kg/hm2左右。

西洋南瓜宜選用抗逆性強、商品性好、產量高的品種，如“錦華”“錦繡”“貝貝綠一號”，這些品種均由上海市農業科學院選育而成，其中，“錦繡”在早春低溫、弱光照條件下極易座果，果皮為金紅色，果肉為橙紅色，品質極佳，產量可達22 500～37 500 kg/hm2。

2 茬口安排

紫黑糯玉米于1月下旬至2月上旬育苗，3月移栽定植，5月開始采收上市；糯玉米清茬后，高溫悶棚；……