□劉云青 袁嘯天 陳 璇 洪瀟瀟
據(jù)第四次貴州省中藥普查結(jié)果顯示,貴州省在錄野生藥用植物資源共5,323種[1]。據(jù)2020年全國(guó)第七次人口普查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,貴州各少數(shù)民族人口為1,405余萬(wàn),占全省總?cè)丝跀?shù)的36.44%。與2010年第六次全國(guó)人口普查相比,增長(zhǎng)11.97%。目前,貴州民族醫(yī)藥文化的開(kāi)發(fā)與利用主要是通過(guò)民族制藥及民族植物藥材人工種植產(chǎn)業(yè)化得以體現(xiàn)[2]。同時(shí),貴州中藥民族藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,貴州省已將民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)列為重點(diǎn)打造的“五張名片”和“六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”之一[3]。中藥材也是貴州省今后鄉(xiāng)村振興的重要抓手。根據(jù)貴州省委、省政府相關(guān)決策部署相關(guān)方案也提出立足優(yōu)勢(shì)加大對(duì)“定制藥園”的建設(shè)力度,助推中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀方面,貴州歷史文化悠久渾厚,風(fēng)景秀麗如畫(huà),良好的生態(tài)和人文環(huán)境是貴州發(fā)展的天然優(yōu)勢(shì)。習(xí)近平總書(shū)記對(duì)貴州的指示是要守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線,即追求有效益、有質(zhì)量、可持續(xù)的綠色發(fā)展,化資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。貴州省各地也進(jìn)行了豐富的“旅游+”模式的探索,朗德上寨、西江苗寨、布依石頭寨、鳳岡“茶海之心”等,獨(dú)特的茶文化、農(nóng)耕文化和民俗文化為鄉(xiāng)村旅游觀光增加了新的文化內(nèi)涵。我國(guó)旅游業(yè)正在從觀光式旅游向度假休閑式旅游發(fā)展,生態(tài)旅游和鄉(xiāng)村旅游日益成為旅游消費(fèi)的主流。因此,自然資源豐裕富饒、民俗風(fēng)情淳樸濃郁的貴州非常適合開(kāi)發(fā)休閑旅游及健康旅游產(chǎn)業(yè)。
本研究使用問(wèn)卷調(diào)查法,于2021年1月至2月在貴陽(yáng)市展開(kāi),調(diào)查問(wèn)卷分為兩類,一類(問(wèn)卷I)針對(duì)全年齡段人群,目的是分析大眾對(duì)貴州中醫(yī)藥旅游發(fā)展的期待和認(rèn)識(shí)程度,探討可能的開(kāi)發(fā)形式;另一類(問(wèn)卷II)主要針對(duì)35歲以下青年人群,系統(tǒng)調(diào)查了貴陽(yáng)地區(qū)年輕人的養(yǎng)生意識(shí)和養(yǎng)生觀念,探討中醫(yī)藥旅游年輕化的可能性及發(fā)展方向。統(tǒng)計(jì)分析采用SPSS 23.0軟件,不同年齡對(duì)各類問(wèn)題的影響,使用卡方檢驗(yàn)或交叉分析進(jìn)行系統(tǒng)分析。
(一)不同年齡人群對(duì)參與中醫(yī)藥旅游意愿的傾向。如表1所示,從年齡上看,χ2=24.231,df=9,雙側(cè)P=0.004。依據(jù)P=0.05的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),可認(rèn)為被調(diào)研者對(duì)于中醫(yī)藥旅游是否有體驗(yàn)意愿存在明顯的年齡差異性。其中,18~40歲的被調(diào)研者和65歲以上的被調(diào)研者更想體驗(yàn)中醫(yī)藥旅游。

表1 人口統(tǒng)計(jì)學(xué)變量對(duì)中醫(yī)藥旅游意愿的卡方檢驗(yàn)
(二)不同年齡人群對(duì)旅游項(xiàng)目的選擇傾向。對(duì)不同年齡人群對(duì)傾向于體驗(yàn)?zāi)男╊愋偷穆糜雾?xiàng)目進(jìn)行交叉分析,分析結(jié)果如表2所示。將旅游項(xiàng)目分為養(yǎng)生型(如藥膳、溫泉、理療、針灸等)、參觀型(如參觀中草藥種植園、博物館等)、購(gòu)物型(如購(gòu)買(mǎi)一些中藥材、養(yǎng)生產(chǎn)品、醫(yī)療器具等)、修學(xué)型(如學(xué)習(xí)了解中醫(yī)藥治療原理、用藥方法、基礎(chǔ)理療等)、體驗(yàn)型(如參與藥物采摘、養(yǎng)生產(chǎn)品制作等)、其他等幾類。結(jié)果表明,對(duì)于各個(gè)年齡段的被調(diào)研者而言更傾向于體驗(yàn)購(gòu)物型、參觀型和修學(xué)型。對(duì)養(yǎng)生型而言,18~40歲的被調(diào)研者最為注重。

表2 不同年齡人群傾向于體驗(yàn)的旅游項(xiàng)目類型
對(duì)不同年齡選擇養(yǎng)生方式和產(chǎn)品進(jìn)行交叉分析,分析結(jié)果如表3所示。數(shù)據(jù)顯示,膳食養(yǎng)生、“年輕化”中藥類產(chǎn)品、傳統(tǒng)保健品是三類最受歡迎的養(yǎng)生方式及產(chǎn)品。

表3 各年齡段年輕人對(duì)養(yǎng)生方式和產(chǎn)品的選擇
自古以來(lái)貴州就有著“夜郎無(wú)閑草,黔地多靈藥”一說(shuō)。現(xiàn)目前的貴州旅游開(kāi)發(fā)大多依靠各地少數(shù)民族人文文化及自然景點(diǎn)開(kāi)發(fā),對(duì)于使用中藥產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)及其他消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍相對(duì)較少,其他途徑開(kāi)發(fā)相對(duì)匱乏。針對(duì)于貴州省的中藥旅游發(fā)展,本次研究調(diào)查顯示被調(diào)查者對(duì)于其具體的了解程度普遍較低,且消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的認(rèn)知及了解程度會(huì)極大程度決定了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿。中老年群體在傳統(tǒng)上被認(rèn)為是中醫(yī)藥養(yǎng)生最廣的受眾人群,其宣傳大多也是針對(duì)于該群體,通過(guò)本次調(diào)研顯示,養(yǎng)生具有“年輕化”趨勢(shì)且中藥類產(chǎn)品也被大多數(shù)年輕的被調(diào)查者所接受,因此也需讓中藥“潮”起來(lái)。拓寬中醫(yī)藥受眾群體,有針對(duì)性地對(duì)不同群體開(kāi)展有效宣傳。