山東省食品科學技術學會團體標準立項評審暨專家研討會召開

2022年6月19日，山東省食品科學技術學會團體標準立項評審暨專家研討會在線上召開。對“脫水大蒜熱泵節能干燥技術規程、海鮮醬質量通則、馬鈴薯全粉抗性淀粉加工技術規范、貝類過敏原致敏性小鼠模型評價技術規程”等9項團體標準提出修改意見。

會議由山東省食品科學技術學會副秘書長、標準化委員會副主任朱蘭蘭主持，來自中國海洋大學、山東大學、山東農業大學、青島農業大學、齊魯工業大學、山東省食品藥品檢驗研究院、山東省產品質量檢驗研究院、山東理工大學、山東農業工程學院、魯東大學、青島大學、中國水產科學研究院黃海水產研究所、食品伙伴網、中華全國供銷合作總社濟南果品研究所等14家企業和科研院所的專家參加會議，逐項聽取了標準起草單位關于標準及其編制說明的介紹，對標準編寫規范、相關技術問題及各項數據指標進行了深入交流、質詢和認真研討，提出修改意見。

參加本次標準研討會的專家、編制單位人員均是從事食品及相關專業的一線科技人員。會上大家發言踴躍，討論深入，嚴把質量關，充分反映了大家對標準工作的高度重視，對推動產業有序、規范發展的熱情。在大家的努力下，會上對“飼料養殖大黃魚品質分級評定規則、艙養大黃魚配合飼料質量通則、高品質養殖大菱鲆評定規則、文冠果調和油質量通則、長根菇商品化處理技術規程”等5項團體標準提出立項建議，高質量圓滿完成了5項標準的立項評審工作。