基于綜合大案例討論的管理會計課程教學改革探討

肖 奇

（上海立信會計金融學院 會計學院，上海 201620）

0 引言

管理會計是會計課程體系中的一門專業核心課程，該課程以往的教學以講解教材各章節為主要教學內容，同時輔以對應章節的習題與案例探討加深學生對相關知識點的理解與掌握，但在實際教學效果方面，學生難以把本課程與其他專業課程所學知識融合在一起，甚至難以把本課程不同章節的知識點融合在一起，更別提深入分析與解決實際的復雜問題。這樣的教學模式不利于學生未來的實習、工作與進一步深造。因此，如何借助綜合大案例討論的教學模式改革，通過精心選擇與加工的來源于現實世界的熱點案例，探討與設置涉及跨章節與跨課程知識點的綜合大案例的討論與分析，激發學生自主學習的興趣，提升課堂討論參與度，提高學生的分析能力、應用能力與實踐能力，同時對教學內容、教學方式、教學環節等方面進行改革與創新，無疑具有重要的理論與現實意義。

1 管理會計課程以往教學過程存在的主要問題

1.1 教學內容不夠深入和全面，且所包含的學術前沿與思政內容較少

管理會計的教學內容缺乏跨章節以及跨課程的專業知識融合，教師較少對本課程各部分教學內容以及其他課程相關教學內容進行較好的銜接與擴展，這導致學生缺乏從稅務、投資者、審計等視角綜合去看待企業成本、費用的意識與能力，學生所學知識不夠全面與深入，導致綜合能力較弱，難以適應未來相關實習、工作與進一步深造的要求。此外，課程所用案例與復雜的現實問題存在一定程度上的脫節，缺乏進一步的深入擴展，也沒有與學術研究成果較好地結合，因而不利于擴展學生的學術視野與提升學生的學術素養，對學生未來進一步深造的作用與意義不大。

1.2 教學方式落后，評價機制有待改進

以往管理會計課程主要以教師的講授為主，學生做題為輔，教師的時間與精力更多地分配在不斷重復講解課程基礎知識點和習題批改等低價值活動上。同時，未能充分調動和發揮學生學習的主動性與積極性，相關教學資料大多停留在各個章節知識點的分別講解上，缺乏對不同章節知識點有機的融合，學生學習相關知識點的目標導向不夠明確，對相關知識點的綜合運用能力欠佳。雖然以往的教學過程中也存在一些案例分析與討論的環節，但往往僅限于個別章節，討論的問題缺乏跨專業與跨課程的整合，而管理會計是實踐性與操作性較強的課程，涉及本量利分析、經營決策、成本核算、成本控制、業績評價等相互獨立又緊密聯系的知識點，單獨講解各個知識點難以加深學生對這門課程的理解與綜合掌握程度，學生也難以做到舉一反三、融會貫通。對學生的考核方式仍然局限于解題，甚至停留在那些需要記憶和背誦的知識點上，不夠重視會計思維方式的培養，學生解決復雜實際問題的能力欠缺，不利于學生綜合運用所學專業知識分析和解決實際生活中的具體問題，也不利于學生未來的實習與工作。所以，對學生的激勵機制與評價機制也有待改進。

1.3 教學環節相對單調

管理會計課程的教學案例，較少從現實世界中的最新熱點話題中選擇，案例不僅相對陳舊，而且與現實脫節，學生對案例公司的直觀感受較淺，無法通過實地調研等教學環節加深對案例公司的了解，也沒有足夠的動機與興趣去弄懂背后的知識點、分析思路與方法等內容，這導致案例教學達不到理想的效果，學生對相關知識點的理解不夠深入。

2 綜合大案例選取的基本原則

綜合大案例的選擇，可以從以下四個方面進行考慮。

2.1 盡可能多覆蓋本課程重要知識點

盡可能選擇覆蓋本課程重要知識點多的案例，比如，選擇瑞幸咖啡作為分析的案例，這至少可以討論成本分類、成本結構、成本核算、商業模式、定價策略、成本控制、長短期決策、業績評價、本量利分析、報表分析、財務舞弊及公司治理等本課程以及相關課程的重要知識點，故而能夠更好地訓練學生綜合運用各門專業課程核心知識點的能力與思維。

2.2 選擇容易接觸到其產品與服務的案例公司

選擇學生能夠有切身感受的案例，比如，選擇瑞幸咖啡作為分析的案例，學生可以實地考察該公司的咖啡店和感受該公司的產品與服務，也可以與公司的員工進行交流，這更有助于學生形成自己的觀點來參與課堂討論。

2.3 選擇覆蓋各大行業的真實案例并進行比較分析

選擇現實當中的真實案例，且覆蓋各大行業，比如，選擇瑞幸咖啡的案例進行分析時，對咖啡、奶茶等飲品行業以及行業中的星巴克、蜜雪冰城、喜茶等典型公司進行對比分析，從而更有助于認識和評價咖啡、奶茶等飲品行業；而選擇Costco 作為分析的大案例，不僅可以與沃爾瑪、家樂福、永輝、華潤萬家等超市進行對比分析，從而有助于學生認識商超連鎖企業，同時還可以與時下熱門的直播帶貨以及淘寶、京東、拼多多等電商模式進行優劣勢等方面的對比分析，從而能夠較好地激發學生的學習興趣和加深學生對現實社會的理解與認識。

2.4 綜合性較強的案例

設置綜合性較強的案例，將管理會計各部分的知識點進行跨章節整合并與中級財務會計、稅法、審計學和財務報表分析等課程的內容相結合，由淺入深地引導學生從審計、稅務與投資者的視角看待企業的成本、費用。比如，通過對瑞幸咖啡案例的分析可以看出，其成本結構、商業模式與舞弊動機存在一定邏輯關系，因此，這類案例不僅可以綜合運用財務會計、成本會計、管理會計、財務報表分析、審計學等課程的重要知識點，并且各門課程的知識點之間還存在較強的邏輯聯系，從而有助于學生綜合運用各門課程所學知識來分析和解決問題，也更有利于其未來在會計、審計、稅務等方面的實習、工作與進一步深造。

3 管理會計課程綜合大案例探討的主要教學流程

3.1 擴展教學內容

通過綜合大案例的精心選取與案例討論問題的設置，體現教學內容的擴展。教師通過設置層層遞進的討論問題來引導學生思考與分析，為課堂討論做好充分準備。討論問題的設置主要考慮：其一，問題如何緊密結合管理會計課程與相關專業課程；其二，問題如何由淺入深，層層遞進；其三，問題的內容如何貫徹課程思政的理念，從而達到潤物細無聲的境界；其四，問題的設置如何巧妙地引入學術領域的相關研究內容，從而提升學生分析問題的高度與學術素養；其五，如何在課堂討論的過程中激發學生產生新的問題進行更深入的討論。

3.2 改革教學方式，完善評價機制

3.2.1 通過微視頻等方式進行線上教學，提供案例相關的基礎知識點

教師可以基于以往多次講授該門課程以及相關專業課程的經驗，同時結合講授教師在會計、審計、投資等行業的實際工作經驗，再加上以往課程中積累的經典案例與以往參與教改課題和其他各類課題中積累的思想方法，對綜合大案例所涉及的知識點進行提煉、歸納與拆解，然后通過短視頻錄制、文檔資料提供等方式進行線上教學，講解綜合大案例所涉及的基礎知識。微視頻能夠有效降低學習者的認知負荷，提升學習資源的利用率與學習者的學習效率。

3.2.2 結合實踐教學，強調實地調研

實地調研具有眾多好處，比如，可以直觀了解公司的運作情況，提高對公司生產流程、研發能力以及資產利用效率等方面的理解。在學生學習完案例相關的基礎知識點與積累了案例公司相關的各種資料后，預留一定的時間，讓學生去案例公司進行實地調研。由于所選取的案例大多與人們的衣食住行等需求緊密相關，學生很容易接觸到案例公司的產品與服務，這樣的教學模式無疑增加了學生對案例公司生產與運營過程的感性認識，也有助于學生形成自己的想法而不是單純借用別人的觀點。

3.2.3 評價機制改革

在激勵機制與評價機制方面，對學生的激勵機制與考核機制進行改革，提升課堂討論成績占總成績的比例，同時，提升案例展示部分的成績比重，降低期末卷面考核的比例。大幅提升學生分析思考與解決實際問題的成果占總課程成績的比例，并對表現優異的小組與個人進行一定的物質獎勵，從而充分發揮學生學習的主動性與積極性。

3.3 豐富教學環節

3.3.1 翻轉課堂，課堂討論重在引導分析、歸納與總結

綜合案例討論的教學過程，強調學生的自主學習、合作學習與探究性學習相結合。MIT 生物學系懷特（White）教授，將他的課程“生命的奧秘”（The Secret of Life）改編成翻轉課堂，讓學生在線觀看視頻講座并提出問題，為課堂上解決問題和應用知識做好準備，發現教學效果的提升非常明顯。

在課堂討論前，學生已經進行了微視頻的學習、案例公司相關資料的收集、案例公司實地調研等準備環節；課堂教學中，學生專注于討論問題、思考問題、提出問題、分析問題等思維提升環節，同時，學生可以向其他同學學習表達能力、分析能力與邏輯思考能力等，從而達到相互促進、相互提高的目的。

而教師的工作重點在于對學生觀點的分析、歸納與高度總結，同時要鼓勵學生提出不同的觀點，并在案例討論的過程中形成對課程核心知識點的高度歸納與提煉。教師還可以引入相關內容的國內外最新研究與經典研究成果，從而提升學生的學術素養與擴展學生的視野。此外，巧妙地將思政教育內容融入案例討論的過程中也是課堂討論的重要環節。

3.3.2 借鑒論文答辯形式，提升學生的思辨能力

當學生以分組辯論、答辯等形式完成案例的討論后，學生需要借鑒綜合大案例的分析思路與方法，盡可能多地運用本課程及相關課程的知識點，全面、深入地分析相關案例，并在小組或個人展示與答辯的過程中回答教師和其他同學提出的相關問題，從而提升邏輯分析能力、思辨能力、資料查找能力和分析歸納能力。

4 總結

通過分析以往管理會計及相關課程在案例教學中存在的問題與不足，本文探討了如何對這些問題進行針對性的改進。本文主要介紹了綜合大案例的選取原則以及案例探討的主要教學流程，期望在教學內容、教學方式、教學環節、教學目的等方面對管理會計及相關課程的案例教學改革提供思路與借鑒。

在教學內容方面，主要以跨章節、跨課程的綜合案例講解為主，綜合大案例的設計不僅融合了管理會計課程大部分章節的重要知識點，還與其他專業課程緊密結合，這有助于培養學生運用所學知識點綜合分析與解決問題的能力；案例與具體行業結合，同時又是現實社會中新近發生的熱點話題，還與學術前沿緊密結合，能夠較好地提升線下課堂討論與分析的效果。

而在教學方式方面，采用線上線下相結合的教學模式。線上教學過程中，學生自主選擇需要重點學習的內容與學習的時間，同時圍繞教師提出的一系列層次遞進的問題來進行由淺入深的學習；而教師工作的重點轉為結果控制，即對學生線上學習相關知識點后，線下討論中體現出的運用這些知識點分析問題能力的評價；同時，通過頭腦風暴的交流方式有助于促進教學過程中的交互學習，從而達到對綜合案例深入、全面理解的目的。

在教學環節方面，由于課程選取的案例大多為人們平時生活中比較容易接觸到的公司，因此可以要求學生對案例公司進行實地調研，從而增加學生對案例公司的直觀感受，擺脫對參考資料及其主要觀點的依賴。如此，綜合運用視頻、文獻資料與實地走訪等方式，增加學生對案例公司的感性認識，調動學生學習的積極性，從而改善教學效果。

最后，教學的目的不再是以單純地傳授知識點、應對期末考試和考取各類會計證書為主，而是從一個更長遠的角度來考慮，以提升學生未來工作或繼續深造時所需要的資料搜尋能力、數據處理能力、自主學習能力、團隊協作能力、專業基礎技能、分析整合能力與表達能力等技能為導向，最大限度地將學生目前所學的知識與技能和未來工作或深造所需的專業知識與能力緊密結合，為學生綜合能力的提升創造條件和提供指引，讓學生有一個更加美好的未來。