游玉芳
(澧縣動物衛生監督所,湖南 常德 415500)
非洲豬瘟源于非洲大陸,為急性熱性高度接觸性傳染病,具有非常高的病死率。我縣農村地區,生豬養殖以散養戶或中小規模養殖場為主,受傳統粗放式飼養模式影響,易導致發生非洲豬瘟疫病,從而造成疫病的蔓延。因此,中小規模養殖場非洲豬瘟防控也應給予高度重視,采取行之有效的防控措施,確保生豬產業健康發展。
非洲豬瘟起源于非洲,是由非洲豬瘟病毒感染引起的,1921年非洲肯尼亞出現了首例病例,慢慢傳播世界各地。2017年傳播俄羅斯,2018年我國遼寧沈陽發現了患病生豬。非洲豬瘟具有極強的傳染性,傳播途徑多元化,具有很高的病死率。目前市場上沒有特效藥物,也沒有研發出相關疫苗。
病毒具有很強的傳染性,感染后的病豬體內和其分泌物及糞便中含有一定量的病毒,因此,病豬生活的環境都會受到不同程度的污染,與病豬同處在一個生活環境下的健康生豬,只要接觸到被污染的物料糞便、墊料等,病毒很快就會侵入到健康生豬體內引發群體感染。
寄生蟲和蚊蟲叮咬加速病毒傳播,其中軟蜱蟲叮咬病豬后,病豬血液中含有病毒,病毒進入到軟蜱蟲口器上,叮咬相關的生豬,從而病毒進入健康生豬體內。當發現非洲豬瘟疫情后,依據有關規定,需對疫區內生豬采取撲殺的方式。但對于疫區環境中的鳥類與寄生蟲,如果攜帶病毒,同樣具有很大的傳播風險。
相對于非洲豬瘟而言,野豬是病毒的主要傳播者。個別違法人員以個人利益出發,收購大量的病豬,屠殺之后,以健康豬肉價格銷售市場中。病毒在自然環境中具有較長時間的生存能力,豬肉制品中含有病毒,受市場運行影響,遍布到各地,使得非洲豬瘟大范圍傳播。
縱觀中小規模養豬場,受資金限制影響,基礎設施很不完善。具體表現為以下幾點:第一,缺乏合理健全的隔離設施。通過調查當下中小規模養豬場現狀不難發現,大多數沒有構建科學的隔離設施,有的豬場連圍墻都沒有,生豬發病過程中,既沒有隔離屏障又不能對其進行及時隔離飼養,疫病控制具有很大難度性。第二,中小規模養殖場大多數以棚戶生豬養殖為主,簡易棚十分潮濕,加之低矮,養殖密度高,空氣流通不暢,養殖內環境惡劣,群體免疫力降低。第三,大多數養殖戶養殖分區不合理,還有少數種豬與仔豬混養,無疑存在著交叉感染的風險。第四,消毒設施設備不齊全,有的養殖場根本沒有消毒設備,給病菌滋養生息的環境。
從飼養環節角度講,按照科學免疫流程注射疫苗,是提高機體免疫力和預防疾病的一種行之有效的方式。為節約成本,很多中小規模養殖場沒有聘請專門的獸醫技術人員,疫苗接種和治病往往是養殖戶自行操作,養殖場疫苗接種流程缺乏科學性,如多種疫苗同時接種或不同種類疫苗間隔時間達不到規定時限,疫苗保存沒有嚴格執行溫濕度要求,這樣就會導致疫苗質量穩定性下降,大大影響效果。另外,部分養殖戶過度依賴抗生素,生豬一發病便利用抗生素,殊不知這樣的方式延誤了最佳治療時機,造成病情急劇惡化,使得病菌耐藥性增強,不利于后續防控治療。
當下中小規模養豬場部分養殖人員普遍缺乏健康養殖意識,造成飼養缺乏科學性,無疑增加了豬場疫病發生率。具體有以下幾點,第一,沒有選取營養比例合理的飼料,造成生豬缺乏必要的維生素、礦物質等,對生長發育產生影響。此外,一些養豬場頻繁更換飼料,嚴重影響生豬適應性和進食量。第二,飼養人員沒有及時清理豬場欄舍污物糞便,造成豬群相互擠壓過程中,容易污染和感染寄生蟲,對其生長發育是極為不利的。
對于規模化養殖場疫病防控而言,飼養管理人員專業技術能力極為重要,直接影響疫病防控開展。爆發非洲豬瘟后,導致全國生豬保有量呈下降趨勢,一時間豬肉產品成為緊缺狀態,靠外來進口豬肉也不能滿足需求。隨著非洲豬瘟防控常態化,國家出臺了一系列促進生豬產業發展的好政策,近2年內國內生豬產能得到了很快提升,由于高位豬價影響,生豬養殖業得到了快速化發展,多個行業涌入養殖業行列中,大大增加了規模化養殖數量。然而,從進入或者從事養豬業沒有設定門檻的國情現狀,所謂“隔行如隔山”,一批轉行從事養殖的養殖戶,基本是家庭人員喂養,由于缺乏飼養管理經驗,對生豬養殖缺乏全面性認知,未接受專業技能培訓,沒有養殖經驗,不能全方位把握生豬生長特點與營養需求,沒有疫病防控意識,勢必給養殖場埋下很多疫病風險和隱患。
部分養殖戶為了節約生產成本就地取材,將泔水直接喂豬。據報道,俄羅斯所有感染非洲豬瘟的豬中,97%使用過泔水喂養,非洲豬瘟通過非洲豬瘟病毒污染的泔水傳播,極易造成整個豬群快速感染。
一些農村地區地勢十分偏遠,與森林相靠近,經常出現野豬群出沒。相對于野豬而言,是非洲豬瘟的重要攜帶群體,如果有野豬或接觸動物闖入,會加快非洲豬瘟疫病感染。此外,非洲豬瘟通過蜱傳播,一些養殖戶忽視了生物防護,易造成豬群中出現疫病。
中小規模養殖以家庭養殖為主,部分養殖戶飼養觀念陳舊性,平時沒有關注非洲豬瘟,沒有將疫情動態監測落到實處。豬群中一旦出現感染的情況,會快速形成蔓延。
養豬場進行封閉式管理,禁止一切外來人員與車輛入內,場內人員也盡量不要外出,外出返回時,必須進行清洗、消毒和隔離,每個豬場的出入口都要上鎖。養殖場相關的車輛必須嚴格控制,并使用專用車輛,未經消毒的車輛禁止接近養豬場。引種和銷售生豬時,通過中轉臺或中轉車輛完成,飼養員不得接觸外來販運車輛。提倡以自繁自養方式為主和全進全出的養殖模式。一批次生豬出欄后,欄舍徹底清洗消毒后空欄1月以上再進行填欄補欄,按規定程序到非疫區進行引種,且盡可能保證同欄舍一次性補欄到位。出現疫情的豬場,需消殺封閉休場半年以上再進行復養。
清洗:豬舍頂棚和墻面等,利用泡沫清洗劑在高溫高壓下沖洗,直至豬舍表面沒有污物。消毒:沖洗人員佩戴防護裝備,利用2%燒堿水向豬舍地面進行潑灑,在這樣基礎上,浸泡一定時間,并對舍內所有物體表面完成噴灑,做好徹底消毒;地溝污水利用燒堿消毒高達10h以上完成排空,并對地溝進行沖洗;將硫酸氫鉀復合物融入飲水器管道中,浸泡2d,排空管道,拆除飲水器;被污染的設備,例如產床與食槽等,完成拆卸后,利用泡沫清潔劑進行清潔,利用火焰方式完成消毒。干燥:利用烘干機進行輔助干燥,涉及生產區內生產房間,做好熏蒸消毒后,密閉一定時間,消毒次數高于2次。
將驅鳥器安裝在屋頂與料塔上,全方位清除豬舍附近雜草與雜物,必要時對欄舍間及周邊進行水泥硬化;利用一定比例的燒堿水噴灑豬舍周邊地面,25%新鮮生石灰乳白化后,將厚碎石進行覆蓋;針對死豬掩埋區域,進行水泥硬化,在這樣基礎上,再潑灑一定的燒堿水與生石灰乳白化。
易接觸的門把手、門窗、燈具等都要用過硫酸氫鉀進行擦拭消毒,地面用燒堿水噴灑清洗消毒,房間熏蒸消毒。
(1)欄舍改造。欄舍安裝飲水器與料槽;保育、育肥欄舍間為單層實心墻,欄舍面積為適中狀態,與最小單元化要求相吻合;豬舍以全封閉式結構為主,窗戶與門口加裝防鳥和防蚊蟲設計;豬舍附近地面區域硬化,或是鋪設厚碎石子。
(2)無害化處理區域構建隔離帶,設立專用道路,配備場內轉運車具,運用冷庫進行集中收集,利用專用車輛運送指定豬場外,完成二次轉運點轉運。
要有防控意識,基于豬常見疾病特點,首先做好豬群基礎免疫工作,根據豬場實際,科學制定免疫程序并嚴格執行,提高群體免疫力,構建常見流行疾病防控系統。二是要依托縣級動物疫控、畜牧以及養殖協會,邀請省內專家定期舉辦培訓班,學習疫病診斷技術和先進養殖技術,推廣立體化生態養殖模式,合理利用豬場的廢污資源,形成豬糞-沼氣、豬糞-果木、豬-魚養殖模式,將殘渣廢料用于田地,降低糞便對環境污染,同時對生豬養殖環境具有改善作用,降低養殖成本,提高養殖效率。
對于非洲豬瘟而言,從傳播途徑角度講,常見健康豬只因接觸病豬而發生感染多,因此,將運輸與傳入過程中的綜合防控落到實處極為重要,具有一定的現實意義。具體從以下幾點出發,第一,加強日常檢疫檢測。目前,我們要加大對生豬運輸車輛的備案管理,對所有的運輸途中生豬和生豬產品加強檢疫檢測,全方位管控堵住漏洞,避免非洲豬瘟的傳入風險。第二,邊境檢疫。進境動物及其產品檢疫工作依據國家相關法律法規進行,著重管理海港碼頭與邊境交匯處等,檢疫過程中,如果發現肉制品含有非洲豬瘟病毒,應及時進行焚燒處理,遏制病毒傳染源。我縣在二廣高速出口設有入湘生豬及其產品指定通道澧縣復興廠動物衛生監督檢查站。
如果養殖場出現非洲豬瘟,需對同欄豬群進行全部的撲殺并進行無害化處理。近幾年來,按照國務院和省市要求,縣級都建成了較大規模的無害化收集處理中心,如果出現非洲豬瘟情況,養殖場工作人員及時和當地的官方獸醫快速聯系并請求無害化處理中心派出專人專車進行統一收集,并進行無害化處理。在這個過程中,嚴格做好人員防護,對養殖場內外區域進行全面清洗消毒,做好未感染欄舍豬群的隔離保護措施,最大范圍降低豬群感染范圍,減少損失。如果不具備統一收集條件,養殖戶需要迅速將病死豬用生石灰深埋或焚燒方式進行無害化處理。
相對于我國養殖場而言,分布具有廣泛性,數量多,規模大小不一,場所建設標準各不相同,進行統一模式要求管理具有難度性。因此,各級政府和畜牧獸醫主管部門要利用科學有效的措施,加大宣傳力度,因地制宜,一場一策,引導養殖戶科學養殖,提高對非洲豬瘟的認知,例如非洲豬瘟危害、傳染途徑與感染源等,增強防控意識和能力。當發生疑似疫情后,不能麻痹大意,應立即查明傳染源,與臨床癥狀相結合,利用科學化治療措施,如果病情惡化造成蔓延,需果斷采取撲滅措施加以處理。
飼料添加劑中含有微量元素和礦物質等。營養性飼料添加劑能彌補飼料營養物質不足的情況,提升豬群免疫能力,有效抵抗病原微生物的攻擊。非營養性飼料添加劑,與當地生豬疫病流行特點相結合,進行針對性利用,從而獲得最佳效果,但應關注休藥期。中藥添加劑為飼料添加劑,具有極為復雜的作用機理,分為多個方面,如含有一定的生物活性物質,對機體免疫功能具有調節作用;含有氨基酸與微生物成分,彌補了飼料營養不足的情況;含有廣譜抗菌成分,具備抗生素作用。此外,中藥添加劑具備一定的優勢,如殘留少、副作用較小等,生產實踐中值得大力推廣。
軟蜱蟲具備傳播非洲豬瘟的能力,這類吸血寄生蟲叮咬病豬后,再叮咬健康豬,從而傳播非洲豬瘟。基于此,養殖場利用驅蟲對策加以防范,利用殺蟲劑,完成生豬體表驅蟲處理。可以采用有機磷類和擬除蟲菊酯類殺蟲劑,依據軟蜱蟲生理特性,采用養殖場豬群全身噴淋,將軟蜱蟲這種生物傳播媒介得到全面化清除,從而切斷的傳播途徑。
非洲豬瘟具備地方性流行特點,進行常規日常病毒檢測是發現和防控該病極為主要的措施。第一,養殖戶自己平時做好豬場的采樣常規監測,當本地區發生病例后,可同時采樣血清、唾液或者環境樣進行多項檢測,并加大檢測頻率。第二,如果存在不明原因的病死豬,需及時將情況上報給當地畜牧獸醫主管部門,配合官方獸醫及時查明原因。第三,檢測確診為非洲豬瘟病毒,病死豬一律無害化處理,并快速按著非洲豬瘟防控技術規范做好豬場大清洗大消毒和隔離措施,堅決杜絕病死豬肉流入市場和餐桌,給人們健康帶來安全隱患。
綜上所述,伴隨養殖行業快速發展,中小規模養豬場逐漸取代了傳統散養,在生豬養殖中發揮著關鍵性作用,提高了養殖業主的經濟收入。此外,基于中小規模養殖場,針對非洲豬瘟帶來的影響,應樹立正確理念,利用科學有效地防控措施,確保非洲豬瘟疫情得到控制,提高企業養殖效益。