10月水產養殖品種市場預測

■ 當代水產 本刊編輯部 文/圖[微信公眾號：tsfish]

■ 羅非魚

9月下旬，海南地區，規格在500g以上的羅非魚價格（賒賬）為4.1元/500g，價格與上個月同期相比上漲0.2元/500g。規格在500g以下的羅非魚價格為3.1元，價格與上個月同期相比上漲0.2元/500g。粵西地區，規格在500g以上的羅非魚價格為3.9元/500g，價格與上個月同期相比下跌0.15元/500g；規格在500g以下的價格為2.9元/500g，價格與上個月同期相比下跌0.2元/500g。珠三角地區，規格在500g以上的羅非魚價格為4.5元/500g，與上個月同期相比下跌0.2元/500g。規格在500g以下的價格暫無。

9月下旬，羅非魚價格有漲有跌。據了解，大規格主要走市場銷外地，但因外地消費低價格下降厲害，現大規格的價格也有所下降。部分地區受疫情影響，行情走低。業內人士表示，后期行情主要看市場走量。

■ 白對蝦

9月下旬，粵西地區，規格為30頭的白對蝦價格為30元/500g，與上個月同期相比上漲2元/500g；規格為40頭的白對蝦價格為25元/500g，與上個月同期相比上漲1元/500g；規格為50頭的白對蝦價格為18元/500g，與上個月同期相比下跌1元/500g。珠三角地區，規格為40頭的白對蝦價格為20元/500g，與上個月同期相比下跌2元/500g；規格為50頭的白對蝦價格為16元/500g，與上個月同期相比下跌2元/500g。

9月下旬，白對蝦價格漲跌不一。據了解，臨近國慶黃金周，白蝦價格不漲反跌，大蝦消費更少，賣不動。有業者表示，消費疲軟是導致蝦價下滑的主要原因。業內人士表示，后期行情還有待觀察。

■ 草魚

9月下旬，珠三角地區，1～2kg規格的草魚價格為5.7元/500g，與上個月同期相比持平；規格在1.5～2.5kg規格的草魚5.3元/500g，與上個月同期相比下跌0.2元/500g。華中地區，規格在1.5～2.5kg規格的草魚價格為6.3元/500g，與上個月同期相比上漲0.3元/500g；2.5kg規格的草魚價格為6元/500g，與上個月同期相比持平。

9月下旬，草魚價格漲跌不一。據了解，廣東地區魚價穩中有降，養殖戶信心受挫，近期有大量魚出售，導致魚價難以回暖，華中地區受疫情+干旱的影響，湖北、湖南、江西地區均出現不同程度的下跌。業內人士表示，后市有待觀察。

■ 甲魚

9月下旬，江浙地區，規格為400g的溫室普通甲魚統貨價格暫無；規格為1kg的日本品系甲魚（雌性）的價格為19元/500g，與上個月同期相比下跌3元/500g；規格為1kg以上的的日本品系甲魚（雄性）的價格為34元/500g，與上個月同期相比下跌2元/500g。珠三角地區，規格在1kg以上的外塘甲魚（雌性）為27元/500g，與上個月同期相比下跌1元/斤；規格在1kg以上的外塘甲魚（雄性）價格為35元/500g，與上期同期相比下跌1元/斤。

9月下旬，甲魚價格下跌。據了解，受天氣影響，加之疫情反復，多地行情下跌業內人士表示，后市還有待觀察。

■ 石斑魚

9月下旬，海南地區，規格為0.5～0.8kg的珍珠龍膽價格為36元/500g，與上個月同期相比下跌1元/500g。規格為1～1.5kg的珍珠龍膽價格為30元/500g，與上個月同期相比下跌6元/500g。規格為0.5～0.9kg的杉虎斑價格50元/500g，與上個月同期相比上漲1元/500g。規格為0.5～0.9kg的紅東星斑價格118元/500g，與上個月同期相比上漲18元/500g。

9月下旬，海南地區石斑魚漲跌不一。據了解，臨近國慶長假，石斑魚價格并未出現明顯上漲，大部分地區保持穩定。業內人士表示，受疫情影響，部分紅東星斑主養區出魚受阻，市場走量少，加之需求提升，價格出現大幅上漲。

■ 花鰱

9月下旬，華中地區規格為1.5～2kg的花鰱價格為8.3元/500g左右，與上月同期相比下跌0.8元/500g。

9月下旬，華中地區花鰱價格上漲。據了解，受國慶假期宴席增加影響，魚價供不應求。業內人士表示，后期行情有待觀察。

■ 黃顙魚

9月下旬，湖北地區，規格在100g左右的黃顙魚價格9元/500g，與上個月同期相比下跌0.5元/500g；規格在150～200g左右的黃顙魚價格為10.2元/500g，與上個月同期相比下跌0.3元/500g。珠三角地區，規格在100g左右的黃顙魚價格暫無，規格在150～200g左右的黃顙魚價為10.2元/500g，與上個月同期上漲0.4元/500g。規格在200～250g左右的黃顙魚報價10.2元/500g，與上個月同期相比上漲0.2元/500g。江浙地區，規格在150～200g左右的黃顙魚價格為11.2元/500g，與上個月同期相比上漲0.4元/500g；規格在200g左右的黃顙魚價格11.8元/500g，與上個月同期相比上漲0.5元/500g。

9月下旬，珠三角地區黃顙魚漲跌不一。據了解，目前小魚爛市，市場缺大魚，大魚價格依舊堅挺，流通商也喜好捉大魚。業界表示，國慶節可能會帶動消費，但上漲可能性不大，節后行情還將繼續下滑。

■ 筍殼魚

9月下旬，珠三角地區，泰國筍殼魚45元/500g，價格與上個月同期相比上漲2元/500g；雜交筍殼魚價格為30元/500g，價格與上個月同期相比上漲1元/500g。

9月下旬，珠三角筍殼魚價格上漲。據了解，受國慶小長假帶動影響，筍殼魚需求量大，價格開始上漲，但近期疫情、原材料價格上漲、限電停產等影響，或將打擊最后一季度的消費能力，業內人士稱，后市行情有待觀察。

■ 金鯧魚

9月下旬，粵西地區，規格為350～400g以上的活鮮金鯧魚價格暫無。規格為400～450g的活鮮金鯧魚價格15元/500g,價格與上個月同期相比下跌1.5元/500g。規格為400～500g的冰鮮金鯧魚價格15元/500g，價格與上個月同期相比持平。

9月下旬，粵西地區金鯧魚價格下跌。據了解，多地金鯧魚持續上市，且規格也較大，但由于魚價不太理想，尤其是兩廣地區，下滑明顯，受飼料暴漲影響，養殖戶惜售心理強烈，出魚意愿不大，業內人士表示，后期魚價有待觀察，不好下定論。

■ 生魚

9月下旬，珠三角地區，規格為1kg以下的生魚價格為9元/500g，價格與上月同期相比上漲0.8元/500g；規格為1kg以上的生魚價格為14.5元/500g，價格與上月同期相比上漲0.8元/500g；規格為2kg的生魚價格暫無。

9月下旬，珠三角地區生魚價格上漲。據了解，目前的市場仍處于缺魚狀態，隨著國慶假期來臨，流通商也在大量備貨，業內人士表示，節前價格不會跌，后期看漲！

■ 海參

9月下旬，遼寧地區，外塘海參暫無價格報價。同規格搭棚海參價格65元/500g，價格與上月同期相比持平。山東地區同規格搭棚海參價格為67元/500g，價格與上月同期相比持平。

9月下旬，外塘海參已經出礁了，但今年氣候太差，沒有產量。搭棚海參受疫情反復，囤貨嚴重。業內人士稱，后市行情主要看市場恢復情況。

■ 斑點叉尾鮰

9月下旬，華中地區，0.5～1kg規格的斑點叉尾鮰價格10.5元/500g，價格與上月同期上漲0.1元/500g。珠三角地區，0.5～1kg規格的斑點叉尾鮰價格10.3元/500g，價格與上月同期相比持平。

9月下旬，斑點叉尾鮰上漲。據了解，國慶節到來，促使行情上漲，業內人士表示，后期行情有望向好。

■ 加州鱸

9月下旬，珠三角地區，規格在400g以上的加州鱸價格為15.5元/500g，價格與上月同期相比下跌5元/500g。規格在350g以上的加州鱸價格13元/500g，價格與上月同期相比下跌4元/500g。江浙地區，規格在400g以上的加州鱸價格為15元/500g，價格與上月同期相比下跌0.5元/500g。華中地區，規格在400g以上的加州鱸價格為15元/500g，價格與上月同期相比下跌2元/500g。

9月下旬，加州鱸價格下跌。據了解，市新口魚上市量逐漸增多，魚價持續下行。。業內人士表示，即使國慶銷量增多，但恐難拉動魚價上行。

■ 黃鱔

9月下旬，華中地區，規格為100～200g的黃鱔價格為34.5元/500g，價格與上月同期相比下跌2.5元/500g。

9月下旬，華中地區黃鱔價格下跌。據了解，今年天氣炎熱，黃鱔死傷大，隨著走貨量加大，行情有所下落。業內人士表示，后市不好說。

■ 塘虱

9月下旬，粵西地區，平均規格在150g以上的塘鲺價格暫無；平均規格在200g以上的塘鲺價格為8元/500g，與上月同期相比上漲0.5元/500g。珠三角地區平均規格在150g以上的塘鲺價格暫無；平均規格在200g以上的塘鲺價格9.8元/500g，與上月同期相比上漲0.1元/500g。

9月下旬，塘虱價格上漲。據了解，受節假日消費帶動，塘鲺市場價格出現上浮，業內人士預計，后市有待觀察。

■ 海鱸

9月下旬，珠三角地區，規格為400～650g的海鱸價格為13.5元/500g，價格與上月同期相比下跌1.5元/500g，規格為650～700g的海鱸價格為14元/500g，價格與上月相比下跌1.5元/500g。

9月下旬，珠三角地區的海鱸價格下跌。據了解，中規格存塘魚少，新魚基本小規格就抓，導致中規格魚斷層，升的比較多，臨近中秋需求增加，但對比上月同期，魚價還是出現下跌。業內人士表示，后期或將保持高位，且有所上漲。

■ 泥鰍

9月下旬，江浙地區，蘇州南環橋市場泥鰍批發價為15元/斤，價格與上月相比下跌2元/斤。北京地區，北京八里橋農產品中心批發市場泥鰍批發價13元/斤，價格與上月同期相比下跌1元/斤。華中地區，閩洪水產市場泥鰍批發價為10元/斤，價格與上月同期相比持平。

9月下旬，泥鰍價格有漲有跌。據了解，部分地區泥鰍養殖量急劇萎縮，但從今年年中開始，行情稍好轉。業內人士表示，泥鰍養殖慢慢會有所恢復。