畝利潤(rùn)過(guò)萬(wàn)元，成功率80%！關(guān)于這條魚(yú)，他們有何養(yǎng)殖秘訣？

■ 當(dāng)代水產(chǎn) 陳觀鳳 文/圖 [微信公眾號(hào)：tsfish]

“水鄉(xiāng)仙桃，醉美排湖”，湖北仙桃地處于江漢平原腹地，水資源豐富，氣候適宜，養(yǎng)殖品種眾多，一直以來(lái)有著“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的贊譽(yù)，有以草魚(yú)為主的四大家魚(yú)，也有黃顙魚(yú)、黃鱔、鱖魚(yú)、刁子等養(yǎng)殖品種。

草魚(yú)養(yǎng)殖在仙桃極具有代表性，近幾年仙桃的草魚(yú)養(yǎng)殖模式逐步根據(jù)市場(chǎng)行情與池塘特點(diǎn)，套養(yǎng)鯽魚(yú)、鳊魚(yú)、黃顙魚(yú)等等。隨著養(yǎng)殖環(huán)境不斷惡劣，草魚(yú)似乎越來(lái)越難養(yǎng)，盈利也愈發(fā)困難。不少養(yǎng)殖戶(hù)因?yàn)閾?dān)心魚(yú)苗養(yǎng)殖過(guò)程中用藥過(guò)多，成魚(yú)賴(lài)藥性強(qiáng)，發(fā)病率高，寧愿自繁自養(yǎng)，從苗到成魚(yú)再到上市，全程以“內(nèi)保健”+“外保健”的方式，以防大于治的理念，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境，增強(qiáng)體質(zhì)，降低發(fā)病率，達(dá)到降本增效的效果。

每年的開(kāi)春、梅雨期、高溫期和白露期，都是魚(yú)病高發(fā)階段，翻塘事件時(shí)有發(fā)生，但不少養(yǎng)殖戶(hù)通過(guò)內(nèi)外保健方式，平安順利渡過(guò)直至上市。為了解其中奧秘，6月中旬，“2022年中國(guó)草魚(yú)高盈利模式創(chuàng)新與變革論壇”會(huì)議主辦方《當(dāng)代水產(chǎn)》雜志、騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)的調(diào)研小分隊(duì)開(kāi)始前往仙桃市進(jìn)行會(huì)前養(yǎng)殖市場(chǎng)的實(shí)地走訪(fǎng)。

仙桃西流河楊遠(yuǎn)方 魚(yú)苗自繁自養(yǎng)，做好內(nèi)服保健提高產(chǎn)量，且套養(yǎng)花白鰱、鯽魚(yú)獲利

仙桃西流河養(yǎng)殖戶(hù)楊遠(yuǎn)方（中）

第一站，記者來(lái)到西流河，采訪(fǎng)了養(yǎng)殖25年之久的楊老板，通過(guò)交談了解到，他近十年養(yǎng)小草魚(yú)為主，今年轉(zhuǎn)養(yǎng)大草魚(yú)。

目前他有8畝小塘培育草魚(yú)苗，40畝養(yǎng)大草魚(yú)，投苗密度為6,000尾，規(guī)格為2～3斤。在小塘養(yǎng)到3斤后轉(zhuǎn)到大塘養(yǎng)到10斤以上。

為了保證苗種的存活率，他選擇自己培育。他的秘訣是在越冬前，做好調(diào)水改底后，并拌料內(nèi)服“應(yīng)激寧”和“威多康”根治代謝障礙，增強(qiáng)免疫力，提高存活率。

今年2～3月轉(zhuǎn)塘后，他發(fā)現(xiàn)自家魚(yú)幾乎不發(fā)病，而周邊魚(yú)塘因沒(méi)有做保健工作，加上水質(zhì)問(wèn)題，大面積死魚(yú)的情況比比皆是。“年頭年尾做好內(nèi)服保健極其重要，不死魚(yú)，產(chǎn)量才有保證。”楊老板說(shuō)道。

據(jù)他介紹，去年40畝池塘主養(yǎng)小草魚(yú)，套養(yǎng)花白鰱和鯽魚(yú)，全程做了內(nèi)服保健工作后養(yǎng)殖很順利。其中花鰱產(chǎn)量4,000多斤，鯽魚(yú)產(chǎn)量1.3萬(wàn)斤，花白鰱加上鯽魚(yú)的利潤(rùn)近3,000元/畝。

在問(wèn)及用哪家的保健產(chǎn)品，楊老板說(shuō)道，“這些年都是用華揚(yáng)的產(chǎn)品，效果非常好，通過(guò)內(nèi)服保健，增強(qiáng)體質(zhì)，日常管理能省不少事。但除了產(chǎn)品重要，平時(shí)管理也必不可少，只有產(chǎn)品加管理，才會(huì)有1+1＞2的效果。”

仙桃西流河夏敏 站客戶(hù)角度看問(wèn)題，為其降本增效，今年動(dòng)保銷(xiāo)售額將達(dá)200萬(wàn)

仙桃西流河經(jīng)銷(xiāo)商夏敏（右）

夏老板是西流河鎮(zhèn)上一位精通四大家魚(yú)各種魚(yú)病的漁醫(yī)，不少養(yǎng)殖戶(hù)拿著水，帶著魚(yú)來(lái)到該店上測(cè)水診斷治療。該鎮(zhèn)上的漁藥店就有近60家，競(jìng)爭(zhēng)激烈，而夏老板的生意卻絡(luò)繹不絕，門(mén)店主要的服務(wù)對(duì)象是養(yǎng)大草魚(yú)的養(yǎng)殖戶(hù)，去年飼料的銷(xiāo)售量有4,000多t，動(dòng)保的銷(xiāo)售額近100多萬(wàn)元。

據(jù)悉，去年春瘟造成當(dāng)?shù)?成草魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)虧損。深入了解到，當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶(hù)因沒(méi)有多余的塘口養(yǎng)魚(yú)苗，只能從周邊地區(qū)溝通，通過(guò)體型來(lái)判斷好與壞而存在較大誤差，存活率極低，留存下來(lái)的苗也是“弱不禁風(fēng)”，就需花更大的成本去醫(yī)治和保健。

面對(duì)魚(yú)苗存活率低的情況，夏老板有一妙招，即華揚(yáng)內(nèi)外保健養(yǎng)殖方案，是當(dāng)?shù)氐谝患姨岢脙?nèi)服保健方式的漁藥店，以體質(zhì)為根本去調(diào)理，增強(qiáng)抵抗力，減少發(fā)病率；外調(diào)水質(zhì)，改善水體環(huán)境，提升溶氧水平，調(diào)節(jié)菌藻平衡。內(nèi)用應(yīng)激寧為主的產(chǎn)品促進(jìn)代謝，外用綠源多肽+益水藻元培藻穩(wěn)水，10d為一個(gè)療程。以防大于治的理念，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而提高養(yǎng)殖效益。

夏老板向記者透露，內(nèi)外保健方案能使魚(yú)苗的存活率提高至70%～80%，養(yǎng)殖和管理既省時(shí)又省力，養(yǎng)殖戶(hù)去年畝利潤(rùn)最高達(dá)1萬(wàn)元。

站養(yǎng)殖戶(hù)的角度考慮他們的經(jīng)濟(jì)成本和使用效果，秉承為客戶(hù)賺錢(qián)的理念，幫他們解決問(wèn)題。夏老板每年的銷(xiāo)售額都在穩(wěn)步增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)今年動(dòng)保的銷(xiāo)售量會(huì)增長(zhǎng)10%，將達(dá)200多萬(wàn)元。其中華揚(yáng)的理念和產(chǎn)品功不可沒(méi)，經(jīng)過(guò)三年的合作，她認(rèn)為其產(chǎn)品佳，特別在內(nèi)服調(diào)理板塊，卓有成效。

仙桃西流河劉培林 飼料噸產(chǎn)1000斤，低成本、低死亡率，高產(chǎn)才能獲利

仙桃西流河養(yǎng)殖戶(hù)劉培林（左）

劉培林也是夏敏其中一位客戶(hù)，他有20多畝養(yǎng)殖面積，今年轉(zhuǎn)養(yǎng)大草魚(yú)，投放去年養(yǎng)的魚(yú)苗，畝投放量150～200尾（規(guī)格為2～3斤），花鰱投放1,000尾，白鰱投放5,000尾。

去年養(yǎng)的苗種，劉老板從入冬至開(kāi)春全程按照華揚(yáng)健康養(yǎng)殖模式操作，拌料內(nèi)服“應(yīng)激寧”、“優(yōu)腸樂(lè)”，保持一次投喂7～10d，間隔10d再投喂一個(gè)療程。從飼料投喂、季節(jié)交替變化等各方面細(xì)節(jié)著手，日常管理也不容小覷，結(jié)果發(fā)病率大幅度降低。

據(jù)他介紹，去年養(yǎng)小規(guī)格的草魚(yú)，面積20畝，投放密度為2萬(wàn)多尾（規(guī)格10尾/斤），一年順利出兩季魚(yú)，草魚(yú)產(chǎn)量總共2萬(wàn)斤，花白鰱共1萬(wàn)多斤，飼料噸產(chǎn)1,000斤，純利潤(rùn)總共近8萬(wàn)元，盈利水平在當(dāng)?shù)厮闶潜容^好的。

從開(kāi)春的魚(yú)瘟、梅雨季的出血病、7～9月魚(yú)長(zhǎng)肉階段，他都以?xún)?nèi)外保健方式，且有針對(duì)性預(yù)防，做好拌料內(nèi)服、調(diào)水改底的工作，提高魚(yú)的體質(zhì)，增進(jìn)食欲，提高飼料攝食率。

截至6月中旬，草魚(yú)的規(guī)格已有5斤以上，他今年的目標(biāo)是養(yǎng)到10斤以上，還是沿用華揚(yáng)內(nèi)服保健方案，并且充滿(mǎn)信心能把魚(yú)養(yǎng)好，預(yù)計(jì)年底草魚(yú)可以達(dá)到2萬(wàn)多斤，花白鰱產(chǎn)量1萬(wàn)多斤。“行情低的時(shí)候，才是檢驗(yàn)養(yǎng)殖戶(hù)的水平，低成本，高產(chǎn)才有機(jī)會(huì)賺錢(qián)。”劉老板說(shuō)道。

仙桃楊林尾鎮(zhèn)吳雄文 翻倍增長(zhǎng)，動(dòng)保銷(xiāo)售達(dá)200萬(wàn)，一年賣(mài)出近2000噸飼料

仙桃楊林尾鎮(zhèn)吳雄文（右）-

接著，記者來(lái)到了楊林尾鎮(zhèn)，這里原來(lái)是以四大家魚(yú)的小草魚(yú)為主，但近幾年已有3成的養(yǎng)殖戶(hù)在向黃顙魚(yú)、大白刁和加州鱸等特種魚(yú)轉(zhuǎn)型，畝利潤(rùn)最高能達(dá)2萬(wàn)元。

吳老板是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商，同時(shí)他也是有200畝養(yǎng)殖面積的養(yǎng)殖達(dá)人，主養(yǎng)黃顙魚(yú)和大白刁，1畝塘的利潤(rùn)有1萬(wàn)～2萬(wàn)元。他有20多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)常指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)細(xì)節(jié)化養(yǎng)殖。“帶著我身邊的養(yǎng)殖戶(hù)賺錢(qián)，我才有機(jī)會(huì)賺錢(qián)，既是服務(wù)他們也是服務(wù)我自己。”吳老板說(shuō)道。

去年吳老板一年的飼料銷(xiāo)量近2,000t，動(dòng)保的銷(xiāo)售額近200萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)吳老板多年宣傳華揚(yáng)內(nèi)外保健的理念，呼吁養(yǎng)殖戶(hù)健康養(yǎng)殖，加上近些年養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖理念逐漸發(fā)生變化，由原來(lái)的消殺類(lèi)產(chǎn)品，漸漸轉(zhuǎn)變成綠色養(yǎng)殖，以動(dòng)保產(chǎn)品內(nèi)服調(diào)理為主，圍繞國(guó)家的養(yǎng)殖政策和要求來(lái)執(zhí)行，今年華揚(yáng)動(dòng)保銷(xiāo)量會(huì)是一個(gè)新的突破。

養(yǎng)黃顙魚(yú)的都知道，這條魚(yú)全年皆可發(fā)病，發(fā)病急且死亡量大，尤其4～5月是爛身高發(fā)期，眾多養(yǎng)殖戶(hù)損失慘重，當(dāng)?shù)匾延?0%的人棄養(yǎng)。但總有嶄露頭角的人，吳老板帶領(lǐng)他的客戶(hù)以預(yù)防為主，并做精細(xì)的內(nèi)服保健后，提高魚(yú)體抗病能力及抗應(yīng)激能力，平安渡過(guò)5月的高發(fā)期。

黃顙魚(yú)難養(yǎng)，但利潤(rùn)空間大，1斤有5～6元的利潤(rùn)。他建議，黃顙魚(yú)開(kāi)春的時(shí)候要分層養(yǎng)，每天的投料量務(wù)必平衡，喂的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，大概三個(gè)月即可出一批魚(yú)，否則會(huì)加大養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

仙桃楊林尾鎮(zhèn)張肆華 40畝塘，多品種套養(yǎng)，盈利20多萬(wàn)元

仙桃楊林尾鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶(hù)張肆華（中）

張老板有多個(gè)塘口，總面積130畝，以黃顙魚(yú)為主，套養(yǎng)大白刁、花白鰱，黃顙魚(yú)畝投放量1萬(wàn)多尾（規(guī)格15尾/斤），大白刁畝投放2,000多尾（規(guī)格200尾/斤）。

去年40畝塘的刁子在今年2月上市，單價(jià)8.6元/斤（規(guī)格1斤起），花白鰱產(chǎn)量5,000多斤，單價(jià)7元多/斤，包括黃顙魚(yú)7萬(wàn)元的利潤(rùn)，總共賺了20多萬(wàn)元。

據(jù)張老板稱(chēng)，去年投放的密度較稀，想加快生長(zhǎng)，與別人錯(cuò)開(kāi)上市時(shí)間。但由于密度稀吃料不均勻，加之投料過(guò)猛，早春投餌率高達(dá)1.5%，引起魚(yú)的發(fā)病，至少耽誤了一個(gè)月的生長(zhǎng)季。

去年栽了跟頭的張老板，今年在華揚(yáng)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，除了做內(nèi)外保健外，管理也跟上步伐，改變黃顙魚(yú)的投放方式，增加密度，降低餌料系數(shù)，現(xiàn)已步入順利正規(guī)。他認(rèn)為，最重要的是保證存活率，通過(guò)拌料內(nèi)服保健產(chǎn)品，可有效提高機(jī)體免疫力，減少病害發(fā)生。因此今年前期投料雖然慢點(diǎn)，但是穩(wěn)步投喂，長(zhǎng)勢(shì)快于去年，且損耗極少。

仙桃彭場(chǎng)鎮(zhèn)張忠普 內(nèi)服保健產(chǎn)品調(diào)理，白肝問(wèn)題輕松解決

仙桃彭場(chǎng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶(hù)張忠普（左）

第三站，記者來(lái)到了彭場(chǎng)鎮(zhèn)，這里有一個(gè)廣闊的養(yǎng)殖基地。據(jù)張老板介紹，今年主養(yǎng)青魚(yú)和鮰魚(yú)，總面積150畝，其中青魚(yú)90畝，鮰魚(yú)26畝，剩下一口塘草魚(yú)鯽魚(yú)混養(yǎng)。青魚(yú)和鮰魚(yú)的苗種是自繁自養(yǎng)，青魚(yú)畝投放1,500尾（規(guī)格10尾/斤），養(yǎng)到2～3斤再轉(zhuǎn)到大塘養(yǎng)，投放密度為250尾/畝。

青魚(yú)的疾病一直是養(yǎng)殖戶(hù)最為頭痛的問(wèn)題，特別是養(yǎng)殖中后期，發(fā)病機(jī)理復(fù)雜，潛伏期長(zhǎng)，一旦發(fā)病難以控制。張老板塘里的青魚(yú)也在劫難逃，因過(guò)度投喂造成肝臟負(fù)荷大，加之水體環(huán)境污染，細(xì)菌病毒滋生繁衍，誘發(fā)白肝問(wèn)題。后來(lái)使用華揚(yáng)的“應(yīng)激寧”、“板黃散”和“優(yōu)腸樂(lè)”通過(guò)拌料內(nèi)服7～10d后，情況大大改善。當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員解剖發(fā)現(xiàn)，魚(yú)的肝臟已恢復(fù)紅潤(rùn)。

接下來(lái)，若養(yǎng)殖順利，青魚(yú)年底的規(guī)格將達(dá)10斤左右，30畝塘，畝投放250 尾，除開(kāi)損耗死亡的，估算年底產(chǎn)量有8萬(wàn)斤，若年底單價(jià)有11元/斤，加上花白鰱的產(chǎn)量，除開(kāi)成本，畝利潤(rùn)將有1萬(wàn)元。

小結(jié)：經(jīng)過(guò)這次走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，不少養(yǎng)殖戶(hù)通過(guò)內(nèi)外保健的健康養(yǎng)殖方式，提高養(yǎng)殖品種的體質(zhì)，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，大大減少外用藥品對(duì)水環(huán)境的污染，達(dá)到增產(chǎn)增效的效果，助力水產(chǎn)食品向更加綠色、安全的方向發(fā)展，而這離不開(kāi)水產(chǎn)養(yǎng)殖內(nèi)外保健理念的踐行者—“武漢華揚(yáng)動(dòng)物保健集團(tuán)”。