“四個一體化”在中職旅游實踐教學中的運用

王姍姍

日喀則市職業技術學校，西藏日喀則 857000

引言

新時期，為了更好地適應時代對于人才的需求，中職院校推動教育發展，將更加注重“四個一體化”，推動旅游專業教學模式改革創新，注重提高學生的實踐能力。從“四個一體化”的本質來講，主要是為了推動理論和實踐一體化教學，打破理論與實踐之間的禁錮，將理論教學、實踐教學與生產服務融為一體，從根本上提高教學質量，推動教育的高質量發展。

一 “四個一體化”內涵

（一）教師一體化

教師一體化是指學校將專業課教師和實踐課指導教師合二為一，構建一體化的師資力量，構建高質量的教師隊伍。在教學中，教師始終發揮著十分重要的作用，可以引導學生樹立正確的學習態度和學習方法，幫助學生解決在學習過程中遇到的難題，培養高素質、應用型人才。與此同時，與傳統的教學模式不同，一體化教學對教師提出了更高要求，教師不僅需要具備扎實的教學功底，還需要較高的素質和較強的變通創新能力，可以將理論與實踐的教材相結合，具備更加強大的控制能力，可以更好地安排整體的教學過程。除此之外，教師在一體化教學中還應該充分發揮作用，積極幫助學生解決問題，能夠融會貫通，有求必應。

（二）教材一體化

教材一體化是指學校將專業課教材和實踐課教材融合，構成一體化教材，為學生提供更加系統的學習教材，推動教學一體化的深入進行。在教材一體化過程中，不斷加強對于不同課程教材的整合，教學過程模塊化分成不同的系統，并將其他教學系統進行細分，使教學過程更加細節化。每個模塊設定不同的學習內容，學生需要在模塊學習中學到不同的理論知識和操作技能。在成績考核時，教師可以采取模塊單獨或者模塊組合起來考試的方式，重點培養學生的實踐操作能力，使學生更加重視理論和實踐結合，對教材進行深入挖掘。

教材一體化更加注重每個模板的內容，更加重視培養學生的操作技能，始終堅持專業性和理論性結合，注重實用型和知識型統一。模塊內容的基礎教學安排需要與實踐教學的課時比例均衡進行，二者相互滲透。

（三）教室一體化

教室一體化是“四個一體化”中十分重要的組成部分，指的是將理論教室和實習車間合二為一，構建一體化的教室，學生既可以學習理論知識也可以及時將理論應用于實踐當中。學生需要必要的學習環境才能更好地提高學習效率和水平，而一體化教學對學習環境提出了更高要求。對此，堅持教室一體化，為學生構建了專業的規模、相對適應的基礎設施和學習環境。與傳統的教學模式不同，一體化教學對于空間和時間統一性的要求較高，對此需要教室有足夠的位置和必備的教學環境。對此，不同的專業根據專業內容設置不同的設備和教學環境。學生在一體化教室中，根據教學安排，一邊學習理論知識，一邊進行實踐操作，將二者融會貫通、深度結合，可以更高效率地提高學生的專業能力和綜合素質，推動與企業的無縫銜接。

（四）評價和鑒定體系一體化

評價和鑒定體系一體化指的是將學校的評價體系和社會鑒定體系結合起來進行綜合的評價。傳統的教學體系較為死板，評價方式和指標單一，教師和學生的綜合素質得不到充分體現。在這種情況下，堅持評價和鑒定體系一體化，較大程度上考慮了中職院校教師的特殊性，可以更大程度保證教師的權威性和社會的認可度，推動二者的有機結合。對此，推動兩種評價體系一體化可以更好地推動一體化教學順利進行，提高總體的考核評價質量和水平，充分發揮其優勢和功能。

二 中職旅游專業實踐教學中存在的問題

新時期，為了更加順應時代的要求，我國對高素質、應用型人才的要求不斷提高。在這種情況下，實踐性教學在人才培養方面發揮著十分重要的作用。在“四個一體化”的基礎上，許多中職院校進行教育改革，一定程度上提高了實踐教學的質量和水平，但在過程中仍存在一些問題亟待解決。

（一）“四個一體化”的實踐程度不高

伴隨著教育改革的深入推進，許多中職院校在“四個一體化”的基礎上推動教學改革。但在具體的實踐過程中，可操作性較差，學校教師和學生的重視程度不足，基礎設施不夠完善，改革停留于表面，并未得到良好的成效。

（二）中職院校旅游實踐性教學的目標偏低

為了更好地培養高素質人才，學校應該根據實際情況制定完善、科學的教學目標，明確人才培養規劃，使教學成果達到預期目標。在實踐教學過程中，教學目標始終發揮著十分重要的作用，教學過程以教學目標為導向，圍繞其展開，為了教學目標的實現而進行。通過研究發現，徐州中職院校旅游專業實踐性教學的教學目標偏低，仍然注重培養一般性技能型人才。與此同時，許多學校的人才培養模式欠缺，“2+1”“訂單式”等傳統的人才培養模式仍然占主導地位。在具體的教學過程中，教師對于培養學生的全面實踐能力重視程度不足，教學目標開展的力度偏低，人才培養不能滿足時代的需求。

（三）中職旅游實踐性教學的組織方式缺乏創新性

許多中職院校設定教學目標，教師根據教學目標制定教學內容和具體過程，相關的組織為了完成特定任務充分將教師和學生組合起來進行活動，切實提高實踐教學的效率和質量，確保學生的學習成效。但是，許多中職院校旅游專業的實踐性教學組織方式較為傳統，缺乏創新性。首先，學校和教師的重視程度不足，并未對課時進行科學、合理的安排，學生進行實操訓練的時間和空間都不足，難以從根本上提高實踐能力。其次，許多學校的教師在旅游實踐性教學過程中仍然采用傳統的教學模式和組織環節，課堂上以教師講授為主，為學生提供的實操機會較少，嚴重影響著高素質人才的培養。最后，教師與學生缺乏交流與溝通。教師在教學中發揮著十分重要的作用，是主導者，可以充分地引導學生進行正確的學習。但許多學校教師仍然采用灌輸式的教學模式，學生的積極性、主動性不足，教師不能根據學生的特點和需求進行針對性教學，學生缺乏目標性和選擇性，不能從根本上完成立德育人的教學宗旨。

（四）中職旅游實踐性教學較為死板守舊

教學的實施過程是實現教學目標的中心階段，具有十分重要的作用。教學實施需要在“四個一體化”的基礎上選擇合適的教材內容和教學地點，需要根據教學對象的特點制定科學、合理的實施計劃。與傳統的教學模式不同，現代教學更加注重學生的學習過程和教師的教學過程，更加注重學生和教師之間的多邊活動，重視實踐教學活動的進展。當下，許多學校的實踐性教學過程較為死板，偏守舊，嚴重影響著培養人才的效率和水平。首先，學校為學生提供的學習和實踐的時間和空間較少，他們依附于課堂，難以大膽地邁出腳步，進入真實的社會環境中進行實踐操作。其次，許多學校的實踐教學課程時間和地點安排不夠科學、合理，教學過程死板、僵硬，教學內容一成不變，學生課堂學習的效率較低，對實踐性知識和技能掌握程度較弱。最后，我國部分中職院校旅游實踐性教學的學分制建設較落后，未實施學分制占的比例較多，實施學分制占的比例較少，評價只注重是否實施，而不是實施的結果如何，這使得學生在學習中缺乏創新，缺乏實踐能力和更加具體的認知，不利于人才的培養和“四個一體化”的實施。

（五）考核評價機制不夠完善

當下，許多中職院校繼續順應教育改革的號召，在“四個一體化”的基礎上推動旅游實踐性教學深入進行，雖然取得一定成效，但仍然存在一些問題。部分學校的考核評價機制不夠完善，仍然沿用傳統應試教育評價考核體系，評價指標較少，對于學生學習成果的考核和評價不夠合理。與西方的評價體系不同，我國中職院校旅游實踐教學的評價體系教師占主體地位，評價主體單一化且評價過程缺乏動態化，極有可能因為一次成績判定最終的結果，嚴重影響了考核的質量，學生在實踐性教學實施過程中的努力得不到綜合的評價，會打擊其學習積極性，影響深度學習的主動性和樂趣，不利于提高學習水平和質量。

三 “四個一體化”在中職旅游實踐教學的運用

（一）培養實踐服務型人才的教學目標

為更好地順應教育改革的潮流，國家制定人才發展規劃綱要和教育改革發展綱要等文件，提出“萬名旅游英才”培養計劃，將更加注重完善旅游人才開發機制，培養實踐服務型人才，提高我國旅游業的核心競爭力。該培養計劃將以產學研結合為導向，加強任務驅動和資金扶持，在一定時間段內，從大量的與旅游專業相關的教師和學生中選拔實踐服務型人才。對此，響應國家的號召，許多學校旅游專業加強對于服務實踐型人才的培養，組織該專業的師生積極參與培訓。以江西科技師范大學為例，為更好地確保人才培養的順利進行，該學校從制度層面明確了英才培養的重要性，為學生提供專門的素質拓展學習平臺，制定了較為完善的保障措施。對于學生，學校進行了靈活的學分制建設，綜合考慮學生的興趣和需求，推動學生個性化發展，培養學生的綜合素質和創新能力，為學生提供時間和空間，并始終堅持以學生為本。對于教師，學校提供了完善的教學保障，對教師的科研量和工作量進行認定并獎勵，明確教師的貢獻，不斷提高其社會認可度和社會影響力，構建更好的教師隊伍，從根本上提高教學質量和教學水平。

（二）“四個一體化”基礎上的實踐性教學在人才培養上的應用

學校在實踐性教學中始終堅持“四個一體化”，始終堅持實踐的指導作用。學校為學生提供一定的建設項目，學生根據項目要求進行實踐，結果由社會和政府進行綜合評估和指導，借助更高質量的方式培養人才。與此同時，不斷完善基礎設施建設，為旅游專業的學生提供專門的教室和教學設施，使其能夠在充足的時間和空間內進行學習，確保學習的質量和效率。學校推動教材一體化，將理論知識與實踐知識合二為一，為學生提供整合過的高質量的教材，學生能夠更好地進行模塊化學習，在理論學習過程中有足夠的機會將知識應用于實踐，使項目建設更有成效。與此同時，學校不斷完善考核評價體系，制定更加全面的評價指標，使學生的學習效果得到更加科學的評價和考核，獎懲分明，從根本上提高了學生的學習主動性和積極性，更有利于提高其學習效率，培養實踐服務型人才。

四 基于“四個一體化”的中職旅游實踐教學效果分析

（一）提高學校整體辦學水平

堅持“四個一體化”，可以從更深層次推動學校產教融合，為學生提供實踐機會，推動理論與實踐的結合，更好地培養高素質人才。在“四個一體化”基礎上，中職旅游實踐教學的開展更有利于提高學校整體的辦學水平，能夠不斷提高學校在行業的影響力和在社會的知名度，同時，也能夠提升旅游專業在該行業中的競爭力，為學生未來就業提供更好的機會。除此之外，學校師生取得的各種榮譽證明都充分體現了學校的影響力和辦學能力，更有利于推動整體教學水平的提高。

（二）便于更好地培養高素質人才

在“四個一體化”基礎上，中職院校旅游專業開展實踐性教學，在一定程度上推動了教學模式的創新，可以更好地培養高素質人才。學校為學生提供實踐機會，學生在實踐中不斷鍛煉自身的實踐能力和創新能力，參加多種技能大賽并取得獎項獲得獎勵，在這個過程中不斷提高自己的自信心和榮譽感，更有利于自身的健康成長。從該層面來講，堅持“四個一體化”實踐性教學，更好地將理論與實踐相結合，學生的能力得到充分的體現，人才培養將取得更好的成效。

（三）構建更高質量的教師隊伍

“四個一體化”推動教師一體化建設，在學校中選拔優秀的教師組成教師隊伍，賦予了教師更多的權利和優勢。在這種情況下，學校構建了更高質量的教師隊伍，可以更好地參與學校的實踐性教學，為學生提供關鍵的指導，同時對于教學中出現的問題，及時反饋從而提升教師自身職業技能水平，推動教師自身的發展，從而更加滿足社會和國家對于教師的要求。

五 結語

伴隨著社會的發展，我國對高素質人才的需求更加迫切，要求不斷提高。對此，為了更好地培養技能型人才，中職院校需要始終在“四個一體化”的基礎上推動旅游專業實踐教學的深入進行，堅持理論與實踐相結合，不斷完善基礎設施建設，從成功案例中汲取先進經驗，不斷創新教學模式和體系，推動教學改革，使實踐教學取得更好的成效，更好地推動教育的發展。