階梯式進食在喉癌術后患者中的應用

李丹丹，周 梅，張 曼

(徐州醫科大學附屬醫院 江蘇徐州221000)

喉癌是人體頭頸部高發的惡性腫瘤，近年來受飲食習慣及生活壓力等因素的影響，喉癌發生率明顯提升。有研究顯示，喉癌的發生率約為全身惡性腫瘤發生率的5%，多見于中老年男性，近年來有年輕化趨勢[1]。手術是喉癌的主要治療方法之一，可分為部分喉切除術及全喉切除術，易對患者造成較嚴重的創傷，如術后生理性通氣功能喪失、刺激性咳嗽、吞咽功能降低等，對患者生活質量造成嚴重影響。其中，吞咽功能下降易導致患者飲食不良、厭食等，不利于患者術后康復[2]。有研究顯示，科學的進食方式可在一定程度上提高患者的吞咽功能[3]。階梯式進食可根據患者接受程度給予不同的飲食類型，使患者適應正常飲食，對恢復吞咽功能具有積極意義。鑒于此，本研究對喉癌術后患者實施階梯式進食，探討其應用效果。現報告如下。

1 資料與方法

1.1 臨床資料 選取2018年2月1日～2021年3月31日收治的82例喉癌術后患者作為研究對象。納入標準：①符合《喉癌外科手術及綜合治療專家共識》中對喉癌患者的診斷標準；②患者及家屬對本研究知情同意并積極配合，且簽署書面文件；③患者年齡≥40歲。排除標準：①合并其他器官重大疾病者；②溝通障礙者；③正參與其他研究者。隨機分為實驗組和參照組各41例。實驗組男40例、女1例，年齡40～86(63.58±15.62)歲；手術類型：喉部分切除術29例，全喉切除12例；喉癌分型：高分化19例，中分化12例，低分化10例；喉癌分期：0期1例，Ⅰ期10例，Ⅱ期15例，Ⅲ期10例，Ⅳ期5例。……