成志平
(陜西工業職業技術學院,陜西 咸陽 712000)
生鮮農產品從收獲/屠宰到運輸再到終端消費者手中,通常需要經過一定的時間。對于保質期較短的生鮮農產品而言,利用冷鏈物流系統開展產品倉儲物流,是降低農產品腐敗變質比例及保證現代農業產品貿易正常運轉的必需環節。然而,隨著新冠疫情的爆發,中國多地在進口冷鏈食品或包裝物中檢出新冠病毒核酸陽性,進口冷鏈食品疫情傳播安全風險增大。盡管新冠病毒基本均出現在進口冷鏈環節,但中國人民群眾對冷鏈物流體系的信賴程度卻隨之降低[1-3]。為應對后疫情時代生鮮農產品對冷鏈物流的需求,需要對現有的冷鏈物流體系進行優化,增加對冷鏈物流環節的監控等手段,降低新冠病毒污染生鮮農產品冷鏈物流的風險。本研究基于WSN和RFID技術,以陜西省農產品為例,設計了一種生鮮農產品冷鏈物流系統,旨在優化現有生鮮農產品冷鏈物流系統,并為后疫情時代的農產品貿易運轉提供幫助。
無線傳感器網絡(Wireless Sensor Networks,WSN)是一種分布式傳感網絡,采用無線方式進行通信,將其末梢處傳感器獲得的信息與上位機等進行傳輸[4]。WSN的網絡設置靈活,可以根據用戶和系統需求等隨時更改,具有大規模、自組織、動態性、可靠性強等優勢。
射頻識別(Radio Frequency Identification,RFID)又稱無線射頻識別,是一種可通過無線電訊號識別特定目標并讀寫相關數據,而無需識別系統與特定目標之間建立機械或光學接觸的通信技術[5]?!?br>