傳統建筑與園林營造技藝人才培養體系研究與實踐
——以江蘇城鄉建設職業學院為例

章志紅，朱東風

（江蘇城鄉建設職業學院 a.科研與產業合作處；b.校長辦公室，江蘇 常州 213147）

2017年初，中共中央辦公廳和國務院辦公廳聯合發布《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》，明確“實施中華優秀傳統文化傳承發展工程，是建設社會主義文化強國的重大戰略任務”，要大力推進中華傳統文化的創造性轉化和創新性發展。黨的十九大報告指出：“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運興，文化強國運強。”《教育部江蘇省人民政府關于整體推進蘇錫常都市圈職業教育改革創新打造高質量發展樣板的實施意見》中提出“推動中華優秀傳統文化和非遺技藝傳承創新”。弘揚與傳承中華優秀傳統文化是時代之需。營造技藝包括傳統建筑與園林營造技藝，以木、土、石、磚、瓦、植物為主要材料，以家族或師徒維系技術與工藝的傳承，有幾千年發展史并形成獨特的體系。中國傳統建筑與園林文化博大精深，擁有獨特的技藝手法與風格，形成了獨特的文化精神譜系，是中華優秀傳統文化的重要組成部分，是人類寶貴的歷史文化遺產。

一、為何要研究營造技藝人才培養體系

傳統建筑與園林營造技藝既包含自然科學技術技能，又包含人文藝術，具有技術和藝術綜合性。國家和江蘇省委省政府高度重視傳統營造技藝的保護和傳承工作，2017年江蘇省住建廳出臺了《關于推進江蘇傳統建筑和園林營造技藝傳承工程的實施意見》，對江蘇傳統建筑和園林營造技藝保護和傳承發揮了重大作用。國內關于營造技藝人才培養方面的研究較少，知網檢索自2016 年始有報道。李小燕認為在現代建造技術體系迅速發展沖擊下，傳統營造技藝日漸式微，面臨著傳統工匠隊伍老化、傳統技藝后繼乏人；王翔等人認為，在當前傳統園林營造技藝面臨傳承困境的狀況下，應從組織搶救性記錄、培育高水平匠師隊伍、建立職業技能評價體系、申報非遺傳承人、掛牌匠師和優秀工匠工作室、加強學術交流、培育傳統營造技藝人才等方面進行改革。趙茂錦提出通過開展現代學徒制進行“雙線四段、筑園塑人”，培養德技兼修的高技能人才。目前國內針對營造技藝人才培養的研究較少且零星，更少有對人才培養體系系統性研究的報道，在大力弘揚優秀傳統文化、社會對技藝型人才需求量越來越大的當下，研究傳統建筑與園林營造技藝人才培養體系非常必要。

二、如何構建高質量的營造技藝人才培養體系

（一）建設營造技藝類專業集群，構建人才培養生態系統

最早提出生態系統概念的是英國生態學家亞瑟·喬治·坦斯利爵士（Sir Arthur George Tansley），其在前人及本人對森林動態研究的基礎上，于1935年提出生態系統概念，強調“有機體與環境不可侵害的觀點”，認為生態系統就是在一定時間和空間內，生物的和非生物的成分之間，通過不斷的物質循環和能量流動而互相依存的統一整體，構成一個生態學的功能單位。生態系統由一系列相互影響、相互作用的生態因子組成。

近年來，管理情境下的“生態系統”逐漸成為中小企業保持持續創新能力、大型企業實現全球化、傳統產業轉型升級、地方政府獲取區域持續競爭優勢的重要戰略工具。相關行業內已出現很多由新創企業主導牽頭構建的生態系統,如大疆作為創新科技型企業，積極構建以自身為核心的無人機生態系統。教育也是一種生態系統，職業教育因技術知識的內容獨立性、來源多樣性和形成復雜性的學理基礎，決定了職業教育生態系統獨特的生態特征和“雙師”素質的教師團隊、職業本位的課程體系等獨有的生態因子。

傳統建筑與園林產業包括傳統建筑、園林等的設計、營造、維護與管理等職業崗位群。以系統論思想對營造技藝類專業人才培養體系進行頂層設計，通過社會調研分析人才鏈與產業鏈關系、學生就業崗位、職業能力需求等，以園林工程技術專業為核心，以風景園林設計、園林技術、古建筑工程技術為支撐構建園林工程技術專業群，涵蓋傳統建筑與園林營造的設計、營造、維護與管理等領域。在建設過程中以營造技藝“人才培養模式”為主導因子進行探索，并重視傳統營造技藝科學研究與創新、社會服務、文化傳承、國際交流與合作的協同，構建正向互促、開放協同的營造技藝人才培養生態系統（見圖1）。

圖1 傳統建筑與園林營造技藝人才培養生態系統

（二）政行校企研協同育人，構建“四進四對接”人才培養模式

1.優秀傳統文化進課程，課程對接職業崗位能力。服務重大國家戰略、區域經濟社會發展是高職教育的重要使命。履行使命的核心任務是培養符合社會需求的高素質技術技能人才。要確保和提升人才培養質量，課程建設是關鍵。課程建設包括人才培養方案、課程標準、教材、教學資源等方面。在實踐中課程建設面向園林、古建職業崗位群，打破學科體系的組織邏輯框架，轉向工作過程系統化的課程體系結構，通過開設“中外園林史”“江南古建筑考察”“江南傳統建筑營造技藝”“中國古典園林鑒賞”“江南古建筑考察”“古建筑木作”“古建筑油漆彩繪作”等課程，以弘揚和傳承優秀傳統文化為主旨，面向園林古建職業崗位群的能力培養為主線，以職業活動過程為主導，以理實一體項目化教學為主體，根據崗位群的工作任務與職業能力要求，在行業企業專家共同參與下對課程進行模塊化設計，構建底層基礎、中層側重、高層互選的“文技并舉、三階遞進”模塊化課程體系，并校企合作共同編制人才培養方案、課程標準和校本教材等教學資源。

2.能工巧匠進課堂，校內師資對接企業師傅。為提高學生的職業崗位能力、專業認同感，塑造工匠精神，引進古建筑朱光亞、盆景藝術王永康、泥塑徐華良、木雕姜國圣、大木作顧春華、藝術插花李昌賢和張征等古建園林大師、能工巧匠進課堂授課，將古建園林營造理念、技藝、傳承與發展趨勢等零距離傳授給學生，提高學生的核心競爭力和崗位適應力。對專業群內教師實行“師師對接”，即校內教師對接企業具有某種特長（技藝）師傅，利用課余或假期深入企業，向師傅們虛心請教技藝，共同探討生產工藝，提高“雙師”素質，建立“能工巧匠進校園，師師對接共提高”機制。

3.技能大師工作室進專業，實訓內容對接生產一線真實項目。建設了王永康、顧春華、徐華良、姜國圣五個技能大師工作室，充分發揮行業大師及其團隊的領軍作用，將新理念、新技術、新要求融入“盆景與藝術插花”“古建筑木作”“古建筑泥塑”等專業課程教育教學中，學生實訓的內容完全對接企業生產一線真實項目，以項目為載體、技能大師為引領，在切實提高學生職業能力的同時培養具有傳承性質的工匠精神。

4.平臺中心進學校，研發內容對接創新創業和社會服務。學校與江蘇省建筑文化研究會、蘇州市香山幫營造協會、蘇州園林設計院有限公司、常州市文物保護研究院等單位共建了江蘇省傳統營造工程技術中心，與金埔園林股份有限公司、常州市建筑科學研究院集團股份有限公司、蘇州園科生態建設集團有限公司等單位共建“江蘇省低碳建材與城鄉生態工程研究中心”。通過省級科技平臺，及時將《園林行業職業技能標準》（CJJ/T237-2016）、《申遺背景下焦溪古鎮傳統建筑大木作營造技藝與可持續傳承研究》等系列研究和創新成果融入專業教學，培養學生創新創業和服務區域經濟社會能力。

（三）評價主體多元化、評價內容立體化，構建“以學生成長為中心”增值評價體系

為落實立德樹人根本任務，遵循教育規律，系統推進教育評價改革，中共中央、國務院在《深化新時代教育評價改革總體方案》中指出，作為評價教學效能高低的發展性評價工具，增值評價是破除“五唯論”頑瘴痼疾、提升教學效果的重要抓手。在實踐中與政府部門、行業企業、第三方評價機構等多主體協同評價，從學生發展理論出發，注重基礎、強調目標、關注過程、考核結果，定量與定性分析相結合，綜合評價學生道德品質、學業成績與個性發展的增值程度和就業質量，注重評價結果的反饋運用，構建以學生成長為中心的增值評價體系。

三、實踐成效

專業人才培養質量不斷提升，2021年畢業生就業率平均達96.16%，工作滿意度為94.33%，在近3年省級以上傳統木工、藝術插花等技能大賽中，獲得20多個獎項。專業建設內涵得到極大提升，“江蘇省低碳建材與城鄉生態工程研究中心”獲江蘇省發展和改革委員會認定，“江蘇省傳統營造工程技術中心”獲江蘇省住房和城鄉建設廳批準，“園林工程技術教學團隊”獲2021年度江蘇高校“青藍工程”優秀教學團隊立項，專業師資團隊成功申報了多個省部級課題，其中《江南水鄉傳統村落禮制建筑營造技藝保護與傳承研究》獲教育部人文社會科學研究項目（青年基金）、《基于文化傳承的傳統建筑與園林營造技藝人才培養體系研究》獲省教育教學改革重點立項，編制了省級優秀企業工法，為企業提供技術服務，承接了多個橫向技術服務合同。