五育融合視域下農場綜合實踐活動課程的設計與實施

■ 朱祥烈 岳佳麗

在區域推進綜合實踐活動課程的大背景之下，成都高新區實驗小學積極跟隨改革步伐，遵循“從兒童出發，以學生發展為中心，為人生奠基，讓生命美好”的教育理念，積極探索五育融合的有效路徑，深入挖掘農場中的學習與實踐元素，以勞動為突破口，注重發揮立德、益智、強體、育美的綜合育人價值，建設可操作、有實效的綜合實踐活動課程，充分滿足學生的好奇心和探索欲，讓學生在實踐中收獲求知的快樂。

我校以農場為主題的綜合實踐活動課程，歷經了以活動為主線的初始階段、以項目學習方式為主的探索階段，再到現在五育融合的深化階段。現階段，根據學生特點和興趣愛好，學校深度挖掘各學科內容的融合點、擴展點，協同學校信科中心、德育處、后勤處等部門以及教研組、學科教師的力量，構建起“點線面體”課程，突顯五育融合、綜合育人的教育目標，幫助每一位學生獲得更好的發展。

歡樂采摘節

一、“點”課程：緊扣學生興趣

學生常常滿懷好奇地提出一些問題，例如“為什么別人班的蔬菜比我們班的蔬菜長得好？”“為什么有些作物一年能收獲很多次，而有些只能收獲一次？”“為什么把枯樹葉和雜草倒進桶里就能產生肥料？”“太陽能板是怎么轉化成電能的，轉換的電量夠農場使用嗎？”等諸多問題。圍繞學生興趣，我校分年級設計開發“點”課程，用以滿足學生的好奇心和求知欲，引導學生將課堂知識與實際經驗相聯系，促進學生對真實問題的關注和解決。每門課程均配套設計了相應的學習手冊，方便學生記錄、反思和評價。

“點”課程的開發以三年級到六年級為主，我們注意收集學生的好奇點和興趣點，根據農場實踐的必要程度和難易程度，編排為年級課程。三年級至四年級的課程內容注重基礎性，包括“常用的農事工具”“農場的日常管理”“蔬果的分類”“作物的營養價值”“繪本：種子長啊長”“播種與育苗”“植物生長的環境條件”“觀察與記錄”“作物收獲”“太陽能源站”十門課。五年級至六年級的課程內容注重拓展性，包括“我的農場我設計”“無土栽培”“有機肥的制作”“蘑菇種植”“魚菜共生”“農事月歷”“常見病蟲害防治”“蔬果移栽”“保護色與仿生應用”“自動澆水裝置”十門課。

“點”課程的實施以項目式學習為主要方式，歷經“求知發現—調研探究—解釋內化—實踐應用—反思優化”幾個環節。例如“我的農場我設計”一課，學生從被動學習轉為主動學習，通過自主確定學習目標、制訂研究計劃、收集整理材料、完成設計創作等，聯系已有知識經驗，通過頭腦風暴提出多種可能性，培養創造性思維；學生從被動勞作轉為主動改造，找出問題的關鍵點，將問題可視化，如有的小組研究通過編程來調節蘑菇房的濕度，有的小組提出用立體種植來增加農場種植面積，有的小組設計陽光書屋來滿足更多使用需求，等等；學生從知識測試轉為主題匯報交流，分享問題解決的過程、收獲和體會。

二、“線”課程：遵循發展規律

作物的生長是不斷發展變化的過程，這是事物發展的必然規律。遵循此規律，我們設計了“線”課程，選取學生喜愛的、有代表性的作物，如番茄、油菜、辣椒、玉米等，基于五育融合的理念設計為前后聯系的研究性課程?！熬€”課程主要以“歷史智慧—節氣環境—工具方法—種植實踐—收獲加工—鏈接拓展”的順序進行組織排列。

以“油菜”課程為例。對應上述教學設計流程，我們依次設計實施了七門課程：“油菜史話”，帶領學生了解油菜的起源地和發展史，思考油菜對人們生活的影響，激發學生對小小油菜籽的珍惜之情，通過詩歌創作進行情感表達；“油菜生長的氣候與環境”，學生從溫度、濕度、光照、營養等方面，分析油菜生長的條件，學會調節環境并呵護油菜；“解剖認識油菜”，學生使用觀察探究工具，從局部到整體充分認識油菜，通過繪畫、制作標本等多種方式呈現學習成果；“種植油菜”，學生了解油菜育苗和培育的全過程，使用勞動工具進行栽種、澆水、施肥等，借助記錄表進行觀察記錄，動體動腦，掌握勞作技巧和知識；“油菜收獲與加工”，學生了解并親歷收割、曬干、脫籽、分離雜質等過程，再比對傳統和現代加工方式，體會現代智慧農業的發展；“油菜花速遞”，學生根據油菜花的結構和生存條件，分析解決運輸包裝問題，在探究、設計、實踐中提高分析問題和解決問題的能力；“油菜種子的旅行日記”，學生從藝術的角度針對油菜的生長過程或某個階段進行創作表達，感悟生命的力量。

三、“面”課程：體驗真實勞動

基于不同的角色設定，學校創設了豐富的實踐場景，設計實施“面”課程，促使學生綜合運用“點”課程和“線”課程的知識與技能，在更為豐富的場景和更為開放的場域中進行真實的實踐學習，促進學生在真實的實踐學習中全面提升綜合素養。

“面”課程主要包括以下內容：“班級責任田”，將農場種植區按照班級分為了若干個“責任田”，每個班都有一塊“責任田”，學生利用課余時間自選作物進行栽種、培養、觀察和收獲；“農場管理員”，學習劃分種植區域，協調作物品種，監督種植過程，幫助維護班級責任田，進行農場的解說和宣傳；“歡樂采摘節”，根據水果的成熟季節，學生按月進行采摘、分享、品嘗、創作；“環創設計師”，開展環創主題設計活動，挖掘有創意的、可識別的景觀和文創產品；“廚房體驗日”，將收獲的蔬果送至食堂，師生共同布置場地、準備食材、加工烹飪、分享美食、清理收納等；“夢想課堂”，每月邀請博士家長走進校園，或帶領學生走出校園，在校內或校外開展主題探究。

雖主題不同，每一門課程都精心進行設計，包括組織者、實施者、參與者的不同職責、參與方式、評價方式等。例如，“班級責任田”，由科技輔導員負責組織，協調班級認領種植區域，培訓并組建班級種植興趣小組，由學生種植興趣小組成員進行種植和管理。學生利用大課間或課余休息時間，自己收集種子、種苗，在老師的指導下開展種植、科學觀察、管理等活動。班級每月至少完成兩次觀察記錄或觀察日記，每學期形成一篇關于植物生長、種植體驗、種植效果、種植感悟的文章。班級種植的成果由老師和學生帶回家與家人分享，或提供給學校食堂。學生在實踐中感受生命成長的變化，在種植、管理的過程中樹立責任意識，養成服務精神，體會收獲的來之不易。

四、“體”課程：衍生實踐場域

“點”“線”“面”課程形成共生共促、共同發展的結構，“體”課程則由“面”課程不斷完善、擴張、融合而成，衍生出其他的“面”，進而囊括更多的內容。比如，鏈接傳統手工工藝、二十四節氣、風俗文化、自然能源、自動化生產、智慧物聯、安全監測等與農場相聯系的主題，不斷形成豐富的“面”課程，進而形成日趨完善的“體”課程?！绑w”課程的設計注重學科之間的融合，力求在融合中創生出更多的連接點、更強的生長力。例如，二十四節氣系列課程中的“二十四節氣：大雪”一課，語文老師引導學生探究“雪”的字源、“大雪”節氣的含義、物候、習俗等方面知識。在同學們意猶未盡之時，科學老師讓學生了解雪花形成的原因，和學生興趣盎然地一起探究關于雪的科學知識和農事價值，帶領學生利用雪粉制造冬季成都的第一場雪。最后，語文老師又適時出現，依托小古文《雪人》，結合學生的雪人作品，帶領學生用古文形式描述自己的雪人。

總之，通過在不同層次的農場綜合實踐活動課程的浸潤，學生能從生活中發現真實問題，主動運用科學的方法去進行探究，創造性地分析解決問題，有利于提升綜合素養，養成愛探索、樂實踐的良好品質，培育社會責任感，體驗到學習的價值與快樂。教師也通過參與課程設計和課程實施，更新了教育教學理念，不斷優化教學方式和手段，逐步成長為全科型教師、研究型教師。當然，農場課程只是綜合實踐活動課程的一個方面，接下來，學校將進一步圍繞育人目標，豐富優化農場綜合實踐活動課程的形態和內容，形成更為豐富的“面”課程和“體”課程，從而不斷幫助學生提高綜合素養，促進教師提高教學素養，最終實現學校高品質發展。