中職旅游專業學生語言能力的培養途徑

◎河北/董 瑋

旅游專業學生的語言能力是對其就業以及進一步升學的一項重要專業技能。如果學生將來成為導游員，導游語言則是其工作中最重要的手段和工具。專業課程中涉及語言能力的科目主要有《中職語文》《旅游地理》《導游業務》《模擬導游》等。筆者作為一名從事旅游專業教學工作多年的教師，對學生語言表達能力存在的問題進行了梳理分析，并在教學實踐中探討并形成了培養學生語言能力的有效方法。

一、中職學生語言能力方面存在的問題

（一）語言基本功較差，詞匯積累不夠豐富

由于學生初中語言文字的基本功不夠扎實，其普遍存在學習能力、語言表述能力較差等問題，尤其是語言運用的準確度和講述的生動性存在較大欠缺。在導游講解練習中存在前言不搭后語、表達不準確、邏輯混亂等問題，這樣就無法準確地傳情達意，更無法通過導游講解將美麗的風景和深厚的文化意蘊分享給游客。

（二）心理素質薄弱，無法順利完成導游講解

中職學校學生的年齡普遍在15歲到18歲之間，其心理素質不夠強大，普遍存在害羞、自信心不強、不敢當眾表達等情況。在進行導游模擬講解訓練時，很多學生出現聲音模糊不清、雙腿抖動、手足無措、呼吸急促、前言不搭后語的現象。

（三）生記硬背導游詞，缺乏生動性與感染力

多數學生只是對現成的導游詞生記硬背，并未理解所講解的內容，更談不上進行再創作，編寫出適合自己的導游詞。同時，在模擬講解時也是眼神游離，無法與聽眾進行交流互動。整個講解干澀無味，缺乏生動性與感染力。

二、培養中職學生導游語言能力的途徑

（一）提升其語言基本功，注重知識的積累

語言表達是旅游專業學生最重要的基本功，也是導游服務的工具。針對學生語言能力較弱的問題，在日常教學中，教師要加強語言知識能力的教學。例如，為了提升學生語言的邏輯性，在教學中增加邏輯方法的引導，向學生介紹比較法、分析法、綜合法、演繹法和歸納法等基本邏輯方法，并通過導游詞對這些方法進行展示，使學生能夠學以致用。

例如，在口語課上進行避暑山莊景區教學時，教師可先介紹邏輯方法中比較法的概念，“比較法是對兩種或兩種以上同類的事物辨別其異同或高下的方法”。然后介紹避暑山莊的規模，“避暑山莊占地564萬平方米，是頤和園的兩倍，北海公園的八倍，為中國現存最大的古典皇家園林”。通過把避暑山莊與頤和園、北海公園進行比較，更能凸顯避暑山莊“宏大”的特點。經過這樣的訓練學生今后在導游詞講解時，可通過正確使用比較法烘托、突出所講解的旅游景點特點。

導游的知識體系包羅萬象，涉及語言、歷史、地理、宗教、風土民情等多個方面，這些知識都是導游講解的基本素材。針對學生讀得少、記得少的現狀，在日常教學中引導學生提升閱讀量，鼓勵他們多閱讀瀏覽文學、歷史、地理等方面相關的書籍和文章，以拓展知識面。筆者教學時在學習群里經常分享有價值的人物傳記、風光介紹等文章，引導學生去搜集本地的文學故事、民間傳說和風物特產，適當地融入解說詞，增加了解說詞的文化底蘊。

例如，教師讓學生搜集“廊坊名字由來”的相關資料，讓他們在課堂上講解。學生們對家鄉名字的來歷非常感興趣，通過網絡、書籍等各種渠道搜集資料，在課堂上踴躍發言，講出了幾種不同的版本。教師可以對這些說法進行梳理、歸納，再引入地方志的文獻記載、民間傳說、古詩詞等內容，表達時運用比喻、排比、擬人等修辭手法，一段富有文化氣息的導游講解會吸引很多游客。這樣既豐富拓展了學生的知識視野，又提升了學生語言水平。

在教學過程中，教師還可以通過PPT、視頻錄像等直觀教學手段，增強學生的感性認識。例如，在課堂教學中，教師可以根據所講景點制作多媒體課件，并穿插景點導游的講解視頻，通過這些現代化教學手段，可以盡快提高學生的語言表達水平。

（二）課堂反復訓練，實地模擬導游

針對學生口語表達較差、心理素質薄弱的現狀，筆者運用適當的教學方法，逐步引導學生增強自信心，提高語言表達能力。例如，在中職語文“模擬導游”口語課堂實際教學中，根據學生的實際情況，采取階梯式教學的方法。學生經過“完整講解→熟練講解→（結合景點PPT圖片）→生動講解”循序漸進的過程反復錘煉磨礪。在學生講解時，教師要認真傾聽并及時指出學生表達存在的問題，如語言是否準確、修辭是否恰當等，也要列舉出學生口語表達的優點，鼓勵其形象、生動且有個性地表達，以增強學生的自信心。

學生在課堂上能夠流利地講出導游詞后，教師可以組織教學活動，與旅行社合作，帶領學生到旅游景點進行實地講解訓練。首先，要求旅行社派最好的導游給學生做講解示范。其次，做好詳盡安排，將學生分組、將導游詞分段講解。再次，教師要給學生的口語表達進行評分，作為實訓成績。

例如，帶領學生去導游資格考試的必講景點——香河第一城實地練習。把學生分成幾組，有說歡迎詞或歡送詞的，有介紹正大光明殿、萬方安和、曲院風荷等景點的，教師和旅行社導游進行現場點評。通過到香河第一城進行實地導游講解訓練，學生拓展了視野，增長了見識，提升了自信心和語言表達能力。

（三）緊扣導游資格考試，提升導游詞創作及應變能力

導游資格考試是學生將來從事導游行業必須通過的入門考試，圍繞考試內容對學生進行全方位培訓，也是旅游專業教師的一項重要任務。河北省導游資格考試中有9個必講導游景點，考試時從中抽選一個講解。在教學實踐過程中，教師先把已有的導游詞和景點介紹材料發給學生作為參考，讓學生熟悉了解景點，并讓學生根據自己的語言習慣設計出適合自己的導游詞。

在教學過程中，教師還可以通過模擬導游資格考試的場景，加強對學生的心理素質及應變能力的訓練。導游資格現場考試主要分為導游詞講解、專題講解和知識問答三個部分。在模擬考試中，由教師作為考官，學生作為考生進行各環節的訓練。首先，進行景點和專題講解，由考官針對導游業務相關知識現場提問，測試學生的語言表達能力及處理特殊問題的能力。并把模擬考試作為平時成績，督促學生精心備戰，提升教學效果。

總之，在中職旅游專業教學中，對學生進行導游語言能力培養的方法有很多，如舉行校內導游知識演講比賽、組織優秀學生參加導游解說詞大賽、組織學生到旅行社實習見習等。作為旅游專業的教師，要努力創新，積極探索，提升教學水平，培養出高素質的導游人才，形成教學與就業的順利對接，以適應旅游市場的需要。