零碳經(jīng)濟(jì)風(fēng)起

◎文 悅文

如今，零碳食品、環(huán)保服裝、可回收包裝、低碳物流等更加實際的可持續(xù)產(chǎn)品和服務(wù)更活躍地出現(xiàn)在消費者面前。在“雙碳”目標(biāo)穩(wěn)步推進(jìn)的背景下，零碳經(jīng)濟(jì)作為一種新理念和新實踐，正在逐漸滲透到人們生活的方方面面。

環(huán)保，從餐桌到衣柜

“擁有零碳認(rèn)證的有機(jī)蔬菜不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，生產(chǎn)過程中溫室氣體凈排放量為零。”盒馬商品采購中心負(fù)責(zé)人劉良超表示，目前上線的零碳認(rèn)證有機(jī)菜，絕大部分來自盒馬位于昆明的有機(jī)盒馬村，首批認(rèn)證產(chǎn)品包含葉菜、瓜果等30多個大眾品類，已在全國18個城市的300家門店銷售。

“零碳食品是一個新概念。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授羅云波介紹，事實上，食品在養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸、銷售到儲存等各個環(huán)節(jié)都可能產(chǎn)生碳排放。目前，企業(yè)主要采取節(jié)能減排和碳排放交易的方式實現(xiàn)碳中和，達(dá)到碳的相對零排放。

今年3月，伊利金典推出了中國首款碳中和有機(jī)奶，向消費者傳達(dá)低碳有機(jī)生活的核心理念；今年6月，廣東盒馬有機(jī)山茶油經(jīng)廣州碳排放權(quán)交易所認(rèn)定已實現(xiàn)產(chǎn)品預(yù)先碳中和；近日，元氣森林推出“零碳?xì)馀菟保ㄟ^注銷等量減排量完成碳中和。

除了“舌尖上的環(huán)保”，與“衣”相關(guān)的紡織業(yè)也正不斷向綠色轉(zhuǎn)型升級邁進(jìn)。特步國際方面表示，目前集團(tuán)深耕聚乳酸等環(huán)保面料的研發(fā)，環(huán)保產(chǎn)品涉及跑步、生活、潮流等多個品類，旗下潮流新廠牌XDNA今年以來已開發(fā)37款環(huán)保理念產(chǎn)品。……