加加食品上半年營收達9.43億 強研發推動公司多元化產品格局

王希

8月29日晚間，被譽為“中國醬油第一股”的加加食品（002650.SZ）公布了2022年半年度業績報告。公告顯示，今年上半年加加食品實現營業收入9.43億元，公司總資產達29.50億元。

報告期內，公司積極克服疫情等諸多因素的不利影響，以精細研發為核心，秉持著堅持聚焦主業、降本增效、精細管理的戰略，保持了健康有序發展。考慮到產品結構調整的進程加快，以及提價驅動收入增長，加加食品短期業績有望持續改善;中長期來看，公司組織變革持續深化，業績彈性可期。

民以食為天，中國調味品的品種豐富，種類繁多，需求量較大，因此調味品行業是保障民生的必選行業，具有剛性需求的特征，屬于典型的“小產品、大市場”板塊。

深耕調味品多年的加加食品成立于1996年，作為一個充滿底蘊的公司，加加食品創始至今一直致力于醬油的研發、生產和銷售，是國內醬油行業中擁有全國性品牌影響力和渠道覆蓋度的企業之一。

眾所周知，品牌建設是調味品企業發展的重要一環。加加食品主要以“加加”品牌和“盤中餐”品牌為核心，并推出了多個爆款產品。今年上半年加加食品進一步推進“1+1”品牌戰略，“加加”專注于調味品，以醬油為核心，產品涵蓋食醋、雞精、蠔油、料酒、味精等;“盤中餐”專注于植物油，產品主要以純正花生油、花生調和油、茶籽調和油等包裝油為主，形成了公司完整的品牌矩陣。

此外，加加食品產品求常亦求新。為了倡導人類健康飲食，世衛組織建議成人每日食鹽量不超過5 克，國家在2019 年設立“9.15”減鹽周，消費者健康意識逐漸提高。公司也在根據消費者需求的變化，提出“減鹽”理念，研發出以“減鹽生抽”為主打特色的單品，帶動其他調味品向健康、高端產品轉型升級，取得了廣大消費者的認可和良好的市場反應。

此外，為滿足不斷擴大的產品需求，公司在研發創新方面投入了大量的精力。加加食品的研發中心是湖南省省級企業技術中心、湖南省調味品發酵工程技術研究中心。近年來公司推出了多菌種高鹽稀態新型發酵工藝，改善了醬油的風味，提高了醬油的品質和產出率，同時，先后與高校及科研院所建立合作關系，投入科研經費，用于醬油、食醋、雞精等產品的技術研究與新品開發上。通過不斷改善工藝和技術創新，公司提高了產品品質和生產效率，降低了生產成本，提升了公司的核心競爭力和抗風險的能力。

多款新產品的推出，不但豐富了產品品類，更是拓寬了消費場景，也更加貼合注重健康的消費者的需求。而加加食品多元化產品布局有望進一步拓寬公司增量市場，也為公司保持產品競爭力提供了底層支撐，助力于業績的長期增長。

如何將豐富的產品更好地營銷出去呢？據悉，加加食品是擁有全國性網絡的調味品企業之一，公司主要采取經銷商代理模式，以獨家經銷制為主，經銷商銷售采取先款后貨的結算方式。在精耕傳統渠道同時，設立了KA、餐飲、電商、新零售和福利物資五個銷售渠道，建立“流通渠道下沉、多渠道發展、線上線下融合”的立體式營銷格局。

值得一提的是，加加食品同時布局線上和線下的銷售渠道，大幅提高了公司的市場占有率。線下方面，經過多年深耕，公司已建立覆蓋湖南、湖北、河南、河北、安徽、江西、四川、云南、廣西等核心市場，同時以二、三線城市和縣、鄉（鎮）為重點市場，依托長沙、鄭州、閬中三大生產基地，輻射全國的銷售網絡。通過CRM管理系統，建立“6+1”營銷模式，實現銷售過程的信息化、數字化管理。此外，上半年加加食品增加了線下廣告投放，進一步增加了公司品牌知名度。

此外，隨著我國網絡購物習慣偏好的日漸加深，加加食品對線上銷售渠道的打造也一直穩步推進。公司通過天貓、京東、蘇寧、拼多多、快手小店、抖音抖店等多個網絡銷售平臺，積極開展了一系列線上行銷活動，滿足不同消費者群體在不同場景下的個性化產品需求。值得一提的是，加加食品在線上銷售取得了顯著成果。2022年上半年公司線上銷售金額高達2285.41萬元，較上年同期增長了782.18%。

公司為進一步拓展市場份額及新增業務區域，提升市場占有率，加大了產品促銷力度，增加了宣傳費用及市場費用的投入。伴隨行業終端需求復蘇，公司有望加速迎來盈利拐點。