基于GIS的河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品時(shí)空分布特征研究

趙夢(mèng)晗，劉洋洋，郭珂睿，周湘婷，鮑夢(mèng)萱

(鄭州師范學(xué)院地理與旅游學(xué)院，河南 鄭州 450044)

民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。2021年，隨著脫貧攻堅(jiān)取得偉大勝利，我國(guó)“三農(nóng)”工作重心實(shí)現(xiàn)了從脫貧攻堅(jiān)到全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的轉(zhuǎn)移。同時(shí)，全國(guó)各地的知識(shí)產(chǎn)權(quán)局也認(rèn)真落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》的決策部署，決定繼續(xù)深入實(shí)施地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程，組織開展地理標(biāo)志助力鄉(xiāng)村振興行動(dòng)。以地理標(biāo)志為紐帶建立更加穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)，凝聚特定區(qū)域各方力量實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，這對(duì)河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展來(lái)說(shuō)是重大利好。

河南是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)村占地面積大、農(nóng)業(yè)人口多，但農(nóng)業(yè)大而不優(yōu)、大而不強(qiáng)也是事實(shí)。如何全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化河南，抓住這來(lái)之不易的歷史機(jī)遇，讓河南從農(nóng)業(yè)大省蛻變?yōu)檗r(nóng)業(yè)強(qiáng)省，是當(dāng)下河南省委省政府高度關(guān)注的重大時(shí)代命題。本文結(jié)合河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，以地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)與發(fā)展為抓手，從農(nóng)業(yè)地理學(xué)視角出發(fā)，探究河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品時(shí)空分布特征及發(fā)展對(duì)策。

1 研究區(qū)概況及數(shù)據(jù)來(lái)源

河南省地處中原，位于華北平原南部的黃河中下游地區(qū)，界于北緯31°23′～36°22′，東經(jīng)110°21′～116°39′，總面積16.7萬(wàn)km2，下轄17個(gè)地級(jí)市，1個(gè)省直轄縣級(jí)市。地勢(shì)西高東低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面構(gòu)成，平原和盆地的面積約占總面積的55.7%；大部分地區(qū)處于暖溫帶，南部跨亞熱帶，屬大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同期，全年無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜多種農(nóng)作物的生長(zhǎng)；是農(nóng)產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地和食品工業(yè)大省。

由全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志查詢系統(tǒng)提供的數(shù)據(jù)可知，截至目前，河南共有160件地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記備案在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中，整體數(shù)量在全國(guó)排名第七，其中包括開封西瓜、靈寶蘋果、原陽(yáng)大米、杞縣大蒜等知名農(nóng)業(yè)品牌。由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)布的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估榜單可知，河南省共有5件地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品入選農(nóng)業(yè)品牌100強(qiáng)榜單，河南省5個(gè)品牌評(píng)估總值約404.07億元，位居全國(guó)第八，達(dá)到了中上游水平，但與排名第一的陜西?。? 054.02億元）相比，仍存在較大差距；其次，河南省5個(gè)品牌的影響力平均指數(shù)約為76.19，排名全國(guó)第十三位，處于中游水平[1]。

本文采用的地理數(shù)據(jù)由空間數(shù)據(jù)和屬性數(shù)據(jù)組成?？臻g數(shù)據(jù)用于繪制河南省地形圖，來(lái)自地理空間數(shù)據(jù)云下載的DEM數(shù)據(jù)，再通過(guò)ArcGIS軟件生成。屬性數(shù)據(jù)主要由各年份各地市的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記數(shù)量和河南省農(nóng)用地面積組成，數(shù)據(jù)分別由全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志查詢系統(tǒng)和《河南省統(tǒng)計(jì)年鑒》提供。

2 河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品空間分布影響因素研究

從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源角度來(lái)看，影響農(nóng)產(chǎn)品時(shí)空分布的因素有很多，本文主要從農(nóng)用地面積和河南省地形兩個(gè)方向來(lái)分析地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)空變化規(guī)律，通過(guò)利用地理空間分析技術(shù)，用ArcGIS軟件制作可視化專題地圖。與傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及展現(xiàn)方式不同,地圖可視化技術(shù)具有良好的地理空間特征,能夠保證各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)信息得到更好的展現(xiàn)。將統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)地圖可視化技術(shù)與GIS技術(shù)進(jìn)行有效結(jié)合，繪制出更加直觀的數(shù)據(jù)地圖[2]。

2.1 農(nóng)用地面積對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品分布的影響

農(nóng)業(yè)是對(duì)自然資源及環(huán)境條件依賴性最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，河南省各城市之間的自然地理和農(nóng)業(yè)資源稟賦差異很大，農(nóng)業(yè)發(fā)展存在區(qū)域不平衡的狀況[3]。農(nóng)用地是農(nóng)業(yè)最基礎(chǔ)的生產(chǎn)資料，是地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的基礎(chǔ)物質(zhì)條件，農(nóng)用地的面積一定程度上反映當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的水平。理論上說(shuō)，農(nóng)用地與地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品兩者相互聯(lián)系又相互制約，一方面若某地農(nóng)用地面積較大，其相對(duì)于其他地區(qū)擁有更充足的資源發(fā)展農(nóng)業(yè)，進(jìn)而其申請(qǐng)注冊(cè)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量也相應(yīng)較多，另一方面，從供給側(cè)而言，由于原產(chǎn)地優(yōu)越自然地理環(huán)境導(dǎo)致培育出獨(dú)特地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，在利益的驅(qū)動(dòng)下，反過(guò)來(lái)刺激該地地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)域的擴(kuò)大。

從河南省農(nóng)用地面積上看，豫南地區(qū)農(nóng)用地面積最大，豫西和豫東地區(qū)次之，豫中和豫北農(nóng)用地面積最小。相應(yīng)的豫南和豫西的城市申請(qǐng)登記地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品起步比較早，且數(shù)量相對(duì)較多，而豫東地區(qū)雖然起步較晚，但在2017年后迅速趕上。豫中和豫北地區(qū)除平頂山市、鄭州市和新鄉(xiāng)市外，其他地市登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量較少。各地市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量如圖2所示。

圖2 各地市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量所占比重

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記數(shù)量與農(nóng)用地面積總體趨勢(shì)保持一致，但部分反常的情況值得我們思考。從圖1可知，農(nóng)用地面積排名第三的洛陽(yáng)市，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他地市。而農(nóng)用地面積在全省排名第二的信陽(yáng)市，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量排名第十三。

圖1 不同時(shí)期河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和各地市農(nóng)用地面積關(guān)系

以信陽(yáng)市為例，信陽(yáng)具有特殊的地理位置優(yōu)勢(shì)，處于中國(guó)5個(gè)重要分界線上——南方與北方的地理分界、亞熱帶和暖溫帶的氣候分界、長(zhǎng)江與淮河的流域分界、桐柏山與大別山的山脈分界以及河南、湖北和安徽的三省交界。信陽(yáng)的地理位置決定了這個(gè)地區(qū)兼具南北方的氣質(zhì)，既有北方的粗獷，又有南方的溫婉，屬于一個(gè)典型的剛?cè)岵?jì)的城市，而且其擁有廣闊的農(nóng)用地。良好的地理位置無(wú)疑為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了優(yōu)越的地理?xiàng)l件，信陽(yáng)市日照時(shí)間長(zhǎng)，降雨充沛，非常適宜經(jīng)濟(jì)作物及畜禽的生長(zhǎng)，特色農(nóng)產(chǎn)品多達(dá)42種[4]。但其登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量?jī)H有6種，在一定程度上說(shuō)明當(dāng)?shù)卣畬?duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品重視程度不足，申報(bào)意識(shí)不強(qiáng)。

自2009年成功登記開始，河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總量呈現(xiàn)逐年遞增趨勢(shì)。2020年增幅最大，僅一年登記數(shù)量增加了41件，2021年增幅最小，全年零增長(zhǎng)。較典型的是豫東地區(qū)，占據(jù)河南省面積最大的平原——黃淮海平原，除開封市在2009年登記3個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品外，到2016年商丘市和周口市一直沒有實(shí)現(xiàn)“0的突破”，2017年兩市開始申請(qǐng)登記，分別在2020年和2018年達(dá)到登記數(shù)量增長(zhǎng)的小高峰。河南省各年份地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量變化趨勢(shì)如圖3所示。

圖3 各年份地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記增加量變化趨勢(shì)

2.2 地形對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品分布的影響

河南省地勢(shì)走向?yàn)槲鞲邧|低，位于北、西、南的太行山、伏牛山、桐柏山和大別山沿省界呈半環(huán)形分布，中、東部為黃淮海沖積平原，境內(nèi)有平原、丘陵、山地、盆地4種地形分布，且盆地主要分布在西南部[5]。平原和盆地適合發(fā)展種植業(yè)，山地適合發(fā)展林業(yè)、畜牧業(yè)等結(jié)合的立體農(nóng)業(yè)，有利于多種經(jīng)營(yíng)，提高經(jīng)濟(jì)效益。復(fù)雜多樣的氣候環(huán)境孕育了大量的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)[6]。河南省地形和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品種類分布如圖4所示。

圖4 河南省地形和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品種類分布

截至2022年1月23日，河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總量為160件，筆者根據(jù)地市分為蔬果類、糧油類、藥材類、動(dòng)物類和其他類5類，其中蔬果類包含蔬菜、水果和食用菌類；以菊花代表的花卉類作物和各種茶葉，因其含有一定的藥用價(jià)值，也屬于藥材類；動(dòng)物類包括畜牧業(yè)中肉、蛋等動(dòng)物性食品和水產(chǎn)動(dòng)物；將棉麻蠶絲、香料、煙草歸為其他類。

河南省各區(qū)域的高程和地形通過(guò)影響農(nóng)產(chǎn)品的種類來(lái)影響地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的空間分布。分析專題地圖可以了解到，豫西地區(qū)包含山地、丘陵，地形較為復(fù)雜，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品不僅數(shù)量多，而且種類豐富；豫南和豫中的平頂山市、鄭州市次之；豫西和豫南的地市位于平原，地形結(jié)構(gòu)較為單一，其地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的種類也比較簡(jiǎn)單，多為蔬果和糧食。

以三門峽市澠池縣為例，澠池縣位于豫西地區(qū)，山巒起伏、溝壑縱橫、荒山荒坡多、耕地面積小，加之土壤類型多、氣候多樣，這些本應(yīng)是劣勢(shì)的自然地理?xiàng)l件卻被澠池作為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。澠池立足本地自然資源優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展“優(yōu)質(zhì)糧食、無(wú)公害瓜菜、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品、生態(tài)中藥材”四大產(chǎn)業(yè)。2015年，澠池特色農(nóng)業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重在80%以上，在丘陵山地旱作農(nóng)業(yè)區(qū)屬領(lǐng)先水平[6]。僅澠池一個(gè)縣登記注冊(cè)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量有6件，占三門峽市總量的42.8%。由此可見，充分利用好地形優(yōu)勢(shì)，依托當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，在一定程度上增加地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量，這為全省其他地市保護(hù)和發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品提供了可借鑒的成功經(jīng)驗(yàn)。

3 河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題

3.1 特色不鮮明，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足

河南省作為農(nóng)業(yè)大省，肩負(fù)著保障糧食供給的重要任務(wù)。但由于當(dāng)?shù)卮蠖嗍莻鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，生產(chǎn)效率低下，作物質(zhì)量不高，與市場(chǎng)上同類型產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。目前，河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不多，多為分散經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，沒有銷售規(guī)模，無(wú)法形成龍頭企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)模生產(chǎn)。缺乏名牌地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，河南省多生產(chǎn)大麥等糧食產(chǎn)物，但相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度不高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到類似“五常大米”代表黑龍江的品牌程度。

3.2 品牌建設(shè)不完善

在河南省，農(nóng)戶普遍受教育程度較低，對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志作用認(rèn)識(shí)程度不高，且對(duì)其品牌建設(shè)的重要性不夠了解，農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展受限，品牌意識(shí)不強(qiáng)。同時(shí)，河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量雖較之前有一定發(fā)展，但其質(zhì)量不高。多為重視前期的注冊(cè)工作而忽略了后期的轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益的問(wèn)題，缺乏對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品文化內(nèi)涵的注入與提升，無(wú)法提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值?；诘乩順?biāo)志農(nóng)產(chǎn)品也難以形成品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，致使農(nóng)產(chǎn)品綜合效益難以體現(xiàn)，品牌運(yùn)作不活[7]。

3.3 法律意識(shí)不足

各利益相關(guān)者地理標(biāo)志品牌保護(hù)意識(shí)不足，對(duì)于《商標(biāo)法》《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》等相關(guān)法律法規(guī)認(rèn)知缺乏，不能及時(shí)通過(guò)法律手段進(jìn)行維權(quán)，聽之任之，不少地理標(biāo)志品牌被頂替冒用，甚至成為同類商品的代名詞。例如，原陽(yáng)大米就受到假冒產(chǎn)品的沖擊，以至于出現(xiàn)“毒大米事件”使原陽(yáng)大米蒙受不白之冤。假冒行為影響了品牌口碑與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，致使品牌的無(wú)形價(jià)值受到損失，損害生產(chǎn)者和消費(fèi)者的相關(guān)利益。

4 河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展對(duì)策及建議

4.1 發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)

改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，全面提升機(jī)械化水平，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，建設(shè)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)基地，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為重點(diǎn)，調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化品種、提升品質(zhì)，不斷提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)如今，河南已建設(shè)了大別山、伏牛山、太行山特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)，應(yīng)充分運(yùn)用該區(qū)的示范與帶頭作用。區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)、生態(tài)和文旅資源豐富，是該省重要的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、生態(tài)屏障和革命圣地，首要任務(wù)是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，把特色資源變成支柱產(chǎn)業(yè)，把紅色資源變成金字招牌，變綠水青山為金山銀山，打造特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)[8]。

4.2 推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

應(yīng)河南省“十四五”鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃要求，培育“五十百”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)鏈，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)下，以質(zhì)量安全為基礎(chǔ)，以品牌創(chuàng)建為引領(lǐng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)質(zhì)量和品牌建設(shè)，全面提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在品牌建設(shè)中，首先要做到有秩序可循，根據(jù)國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)需要，健全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，完善品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。其次，打造突出的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，結(jié)合本省文化內(nèi)涵與地域特色，設(shè)計(jì)出獨(dú)特的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，塑造鮮明的品牌性格。而后，完善品牌銷售策略與保護(hù)體系，充分利用報(bào)紙、電視、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，將品牌立體化；維護(hù)品牌形象，通過(guò)合理的手段對(duì)品牌知名度、美譽(yù)度及滿意度進(jìn)行強(qiáng)化，提高市場(chǎng)知名度。

4.3 增強(qiáng)對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的法律保護(hù)

落實(shí)對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的行政監(jiān)管，依據(jù)《商標(biāo)法》《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》等強(qiáng)化對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)保護(hù)。最關(guān)鍵的在于完善地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的立法與司法保護(hù)，從地方立法開始，制定規(guī)范化文件，完善獎(jiǎng)懲制度；定期清查地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌亂用、濫用行為，對(duì)受到侵權(quán)的品牌進(jìn)行保護(hù)與救濟(jì)，對(duì)于假冒偽劣產(chǎn)品依法予以懲罰和制裁。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，結(jié)合河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展情況和GIS對(duì)河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品時(shí)空分布特征的可視化處理，從時(shí)間維度上看，河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量逐漸增加，但增幅卻并不穩(wěn)定；從空間維度上看，各地市在農(nóng)用地面積上的不同影響著地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。另外，河南省西高東低的地形特點(diǎn)也會(huì)在一定程度上對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的種類和空間分布產(chǎn)生影響。

如今，河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展正處于關(guān)鍵時(shí)期，加快推進(jìn)品牌建設(shè)，增強(qiáng)相關(guān)法律保護(hù)，推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，打造區(qū)域特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，這是建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的有效路徑，也是助推鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展的絕佳突破口。