詹鵬,韋美膛,許紅亮,韓蕊蓮*
(1.浙江理工大學(xué) 建筑工程學(xué)院,浙江 杭州 310018;2.云南天士力三七藥業(yè)有限公司,云南 文山 663000;3.天津天士力現(xiàn)代中藥資源有限公司,天津 300402;4.天津市中藥資源研究所,天津 300402)
三七[Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen]又名田七,為五加科人參屬植物,我國傳統(tǒng)名貴中藥材,人工種植歷史已達400 a,具有“散瘀止血、消腫定痛、益氣活血”的功效。在治療代謝系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)疾病等方面藥效確切,有著“金不換”“參中之王”“南國神草”等美譽[1]。三七生長環(huán)境較為特殊,不耐酷暑和嚴寒,喜溫暖陰濕的環(huán)境。全國95%以上的三七產(chǎn)自云南省,云南省文山州是三七原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),三七產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為云南文山等地重要的經(jīng)濟支柱[2]。2016年三七種植面積200 km2,產(chǎn)量達700萬kg,產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破100億元[3]。
氣候劇烈變化、人類活動頻繁、連作障礙嚴重對三七等藥用植物的可持續(xù)利用造成嚴峻挑戰(zhàn)[4-6],尚不確定過去的傳統(tǒng)產(chǎn)地是否是當前藥用植物生長的最適宜區(qū)。合理劃分藥用植物種植適宜區(qū)域?qū)τ谕七M藥用資源可持續(xù)發(fā)展、制定相應(yīng)產(chǎn)業(yè)政策和種植規(guī)劃具有重要意義[4]。從已發(fā)表的文獻來看,對三七的種植適宜區(qū)存在一定分歧。三七種植適宜區(qū)過去被認為主要集中于云南省東南部,但是這些結(jié)論或是從文獻資料出發(fā)的定性研究[7-8],無法確定云南省各州(市)的適宜區(qū);或?qū)夂颉⑼寥赖雀黝惌h(huán)境因子的選取較少,且未劃定各個環(huán)境因子的權(quán)重[9-11];或研究范圍過大[12-13]。云南省作為三七的主產(chǎn)地,針對云南省內(nèi)的三七適宜分布區(qū)精細量化的研究尚不明確。
隨著新技術(shù)、新方法的不斷發(fā)展,中藥區(qū)劃研究不斷深入,專家集成與模型定量相結(jié)合的方法得到普及。層次分析 (AHP) 法能夠確定眾多因素之間的相對重要性,從而建立一套遞階層次的綜合評價指標體系[14]。而地理信息系統(tǒng)(GIS)技術(shù)能有效整合空間數(shù)據(jù)與非空間數(shù)據(jù),將氣候、海拔等空間環(huán)境因子融合并生成為數(shù)據(jù)層,利用矢量或柵格疊加計算,給決策者提供直觀線性且精確量化的結(jié)果[15]。因此,課題組利用AHP和GIS技術(shù)對云南省各州(市)三七種植適宜區(qū)劃進行精細化研究,以便為界定三七的資源分布區(qū)域和三七的引種栽培選擇提供參考,服務(wù)于三七的輪作與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
云南省地處中國西南部,地理坐標21°08′32″~29°15′08″N、97°31′39″~106°11′47″E,全境總面積39.4萬km2,居全國第8位。云南北接青藏高原,南連云貴高原,地形多樣,以高原山地、坡地為主,大部分地區(qū)海拔1 000~3 500 m,平均海拔2 000 m左右。同時云南全境有北回歸線穿過,又受云貴高原地形和東南、西南季風的綜合影響,兼具低緯氣候、高原氣候等多種氣候特點,平均年日照時數(shù)2 020.7 h,熱量資源充沛,年溫差小,日溫差大。四季變化小,最熱月平均氣溫19~22 ℃,最冷月平均氣溫6~8 ℃。各地區(qū)降水分布差異大,大部分地區(qū)年降水量>1 000 mm。西北部屬寒帶型氣候,長冬無夏,春季和秋季較短;東部和南部屬溫帶型氣候,四季如春,易遇雨成冬;南部和西南部屬低熱河谷區(qū),一部分屬于熱帶地區(qū),長夏無冬[16-17]。三七傳統(tǒng)產(chǎn)地位于云南東南部,土壤肥沃,日照豐富,雨量充足,年溫差較小,為三七的種植提供了廣闊的適宜環(huán)境。
國家基礎(chǔ)地理信息中心提供的1∶25萬云南省基礎(chǔ)地理數(shù)據(jù)、全省市級政區(qū)圖和SRTM 90 m分辨率的DEM高程數(shù)據(jù),土壤分布圖,云南省1979—2019年共27個國家氣象臺站氣象記錄數(shù)據(jù)。
首先利用Excel軟件統(tǒng)計與篩選溫度、年降水量等各種生態(tài)因子,隨后導(dǎo)入ArcGIS 10.4軟件中,并對相關(guān)數(shù)據(jù)進行空間化處理。通過克里金插值法,生成每個評價指標的空間分布圖層,同時基本評價單元確定為30 m×30 m網(wǎng)格柵格單元,將相同空間參考信息的數(shù)據(jù)在ArcGIS 10.4軟件中進行疊加分析[19]。
三七在云南省的種植已有數(shù)百年的歷史,清乾隆年間的《開化府志》(1785年)便曾記載到“開化三七,在市出售,暢銷全國”,而開化府則隸屬今天的云南省文山市。2014年6月進行了一次云南省三七種植資源普查,結(jié)果顯示,云南省三七種植規(guī)模最大的州(市)依次為文山、紅河、曲靖、昆明、玉溪,分別占全省種植面積的37.00%、33.04%、15.07%、7.42%和3.63%,合計占全省種植總面積的96.16%。怒江、迪慶和昭通尚無三七種植,三七種植適宜性較低[18]。產(chǎn)量方面,以文山州為例,年度產(chǎn)量波動幅度較大。特別是2013年以來,三七產(chǎn)量伴隨著種植面積大起大落(圖1),2019年三七產(chǎn)量2萬t,只有2015年產(chǎn)量的2/3。產(chǎn)量波動大既有需求端市場因素的原因,也有供給端三七種植區(qū)域的劃定不明,不便于三七的輪作及規(guī)模生產(chǎn)的原因。因此,確定適宜三七種植區(qū)域成為當下云南三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切需要解決的問題。

圖1 2010—2018年文山州三七種植面積的變化(資料來源:文山州三七和中醫(yī)藥發(fā)展中心、云南文山州人民政府官網(wǎng))
通過查閱文獻和相關(guān)資料[20-31]明確影響三七生長生態(tài)環(huán)境因子及其范圍值。
綜合三七各項生態(tài)環(huán)境因子指標的研究成果,確定氣溫、年降雨量、年日照時數(shù)、土壤質(zhì)地、海拔等評價指標。各要素指標的適宜性選取、分級見表1。
三七生長受地形、氣候、土壤等多種生態(tài)因子影響,各種生態(tài)因子對三七生長的影響程度不易判斷。本研究采用AHP法[32],依據(jù)對文山州三七研究院相關(guān)三七研究專家的問卷調(diào)查,并結(jié)合文獻資料,構(gòu)建目標層、準則層、決策層3個分析層次,再經(jīng)過建立層次結(jié)構(gòu)模型、構(gòu)建判斷矩陣、層次單排序、一致性檢驗、層次總排序等一系列統(tǒng)計與分析后,得出氣候、地形、土壤3個層次10個三七評價指標的權(quán)重值(表2)[33-34]。測得生態(tài)指標總排序一致性值0.070 9(<0.1),具有令人滿意的一致性。

表1 云南省三七種植適宜性評價指標分類

表2 云南省三七生態(tài)適宜性區(qū)劃評價指標權(quán)重值
采用綜合因子加權(quán)評價模型,對各個三七評價因子的權(quán)重值加權(quán)疊加,采用Delphi法對各個評價因子進行4分制評分,對適宜性等級進行劃分,最后用ArcGIS軟件進行加權(quán)疊加分析,確定云南三七種植栽培的適宜分布范圍,并得到適宜性綜合評價圖[19]。
計算公式:
公式:Z是某單元適宜綜合得分值;n是評價因子總數(shù);i代表不同評價因子;Xi是相應(yīng)評價因子的權(quán)重值;Yi是相應(yīng)評價因子的得分值。
結(jié)合評價結(jié)果、文獻資料與實際情況后劃分出云南省三七種植生態(tài)適宜性不同等級,分為4類,見表3。

表3 云南省三七生態(tài)適宜性評價分級與賦分
根據(jù)ArcGIS的空間表達能力,得到各環(huán)境因子的適宜性區(qū)劃圖(圖2)。結(jié)合不同環(huán)境因子的權(quán)重,通過ArcGIS中柵格計算器對不同因子的圖層加權(quán)疊加分析,得到其綜合適宜性得分,最后綜合各環(huán)境因子生成云南省三七生態(tài)適宜性分布(圖3)。利用ArcGIS的ARC Toolbox面積制表工具對各州(市)的三七適宜區(qū)面積進行測算,具體結(jié)果如圖4所示。
2.7.1 最適宜區(qū)
結(jié)合圖2~4可知,云南省三七最適宜種植區(qū)主要分布在東南部,總計面積452 846.14 km2。主要包括文山州(229 280.22 km2)丘北縣、硯山縣、廣南縣、文山市、馬關(guān)縣、習西疇縣、麻栗坡縣,紅河州(133 842.48 km2)彌勒縣、開元縣、建水縣、蒙自市、個舊市、屏邊縣、河口縣、金平縣、元陽縣。這些地區(qū)海拔多在1 000 m以上,地形起伏大,排澇能力較強,年日照時數(shù)在2 000 h以上,為三七光合作用提供了最適宜的條件,非常適宜三七有效成分的積累。同時在西部的臨滄、保山、大理、普洱等部分地區(qū)也發(fā)現(xiàn)有最適宜區(qū)分布。這些地區(qū)氣候溫和,年平均氣溫16.5~17.5 ℃,日照時間長,可為今后當?shù)匾?guī)模生產(chǎn)三七提供參考。
2.7.2 適宜區(qū)
三七適宜種植區(qū)分布較廣,包括云南中南部的普洱(299 478.91 km2)、大理(257 274.42 km2)、楚雄(244 811.26 km2)、紅河(138 600.27 km2)等地區(qū)。適宜區(qū)面積總計1 979 583.07 km2,是云南省三七生態(tài)適宜性分布中面積最大的一類區(qū)域。這一區(qū)域年降雨量在900~1 100 m;年平均氣溫為14~16 ℃;大理、楚雄的年日照時數(shù)較長,為2 300 h以上,臨滄、保山、普洱等地較短,為2 200 h左右;≥10 ℃年積溫為5 600~7 000 ℃·d;大理、保山積溫較低,而南部臨滄、普洱、玉溪等地的年積溫較高,接近7 000 ℃·d;霜期較短,部分地區(qū)終年無霜。土壤pH多在5.5左右,部分地區(qū)在6.5~7.0。該類地形變化差異較大,部分地區(qū)海拔可達3 000 m以上,總體在1 500~1 700 m,四季溫差小,能滿足三七發(fā)芽、開花受精的條件。種植適宜區(qū)面積雖廣,但是部分環(huán)境條件存在限制,可利用技術(shù)手段優(yōu)化遮光、排水等設(shè)施,通過人工干預(yù)加以改善。

圖2 云南省三七各生態(tài)因子適宜性分布

圖3 云南省三七種植生態(tài)適宜性分布

圖4 云南省各州(市)三七適宜區(qū)面積
2.7.3 次適宜區(qū)
三七次適宜種植區(qū)主要分布于云南省中部偏北和南部的部分地區(qū),包括怒江、大理、麗江、楚雄、昆明、曲靖、普洱、西雙版納等地。次適宜區(qū)總面積1 252 675.66 km2,占云南省總面積的27.12%。該類區(qū)域南北差異較大,北部年降水量較少,在900~1 000 mm,南部較多,在1 300 mm左右,容易存在或旱或澇的情況,不易為三七生長提供適宜的水分。北部≥10 ℃年積溫較低,在4 000~5 600 ℃·d,南部則較高,可達7 000 ℃·d。年日照時數(shù)北部多在2 300 h以上,而南部僅2 000 h左右。最熱月平均氣溫北部一般只有15~17 ℃,南部則可達20 ℃。最冷月平均氣溫北部接近0 ℃,而南部則相對適宜,多在6 ℃以上,過高或過低的溫度都不適宜三七生長和物質(zhì)積累。北部土壤偏堿性,而南部則偏酸性。該類地區(qū)種植三七時可根據(jù)實際情況,對水分、光照、pH等進行干預(yù)調(diào)整,結(jié)合成本和需求開展種植。
本研究應(yīng)用AHP法確定土壤、氣候、地形3大類環(huán)境條件中的10個生態(tài)因子的權(quán)重,采用GIS技術(shù),結(jié)合Delphi法,對10個因子的柵格圖層加權(quán)疊加,按照綜合評價得分將云南省三七種植生態(tài)適宜性區(qū)域劃分為最適宜區(qū)、適宜區(qū)、次適宜區(qū)和不適宜區(qū)。與定性分析或僅選用氣候因子進行區(qū)劃判定相比,本研究兼顧考慮了三七生長特性和統(tǒng)計指標發(fā)生概率計算權(quán)重,使得結(jié)果更為精確客觀。
本研究對三七最適宜區(qū)的劃定,進一步證明了三七種植適宜區(qū)集中于云南省的東南部,文山、紅河是三七種植的最佳地區(qū)。這一結(jié)果也與2014年云南省三七種植資源普查結(jié)果基本吻合。云南省西部的臨滄、保山、大理、普洱等地的部分地區(qū)自然條件適宜,未來可作為潛在的三七新興產(chǎn)地。另外,精細歸納了云南省各州(市)的三七適宜種植情況,可為當?shù)卣推髽I(yè)種植三七提供參考。
必須指出的是,本研究僅選擇10個因子對云南省三七生態(tài)適宜性進行區(qū)劃,而經(jīng)濟和交通條件等因素也會對三七種植區(qū)域的分布產(chǎn)生影響。因此,為了進一步優(yōu)化三七的適應(yīng)種植區(qū)域,提高經(jīng)濟效益,選取更全面、更詳盡的數(shù)據(jù)對開展后續(xù)的研究有著積極的意義。