■文/湖州市浮玉幼兒園 李 潔
深度學習是一種基于問題解決和實踐探究的學習,需要教師充分相信幼兒的內在潛力,隨時發現他們的興趣點,及時捕捉教育契機,給予恰當的支持與引導,從而提高幼兒的高階思維能力,讓其成為符合新時代的創新型人才。在STEAM 項目活動中,我們強調開展基于問題的體驗式、項目式游戲活動,同時倡導以幼兒為中心,在“做中學”,探索事物的基本概念及知識的建構,在失敗中積累一定的知識經驗,在操作中掌握解決問題的方法,這與深度學習的目標不謀而合。基于此,本文以大班STEAM項目活動“做船”為例,探尋促進幼兒深度學習的支持策略。
大自然及周圍環境中有趣的現象以及人、事、物最能引起幼兒的探究興趣,“做船”這一項目活動就來源于幼兒的一次沙水游戲。一只從水道滑梯滑下來的塑料船引起了幼兒的興趣,他們回到活動室后就和同伴聊起了關于船的話題。區域時,他們開始制作各種各樣的船,還在戶外自主活動中玩起了造船角色游戲,但是這些船都不能開到水里去。于是,幼兒有了新的想法——造一條可以開到水里的船。
好奇心是幼兒探究的內在動力,強烈的好奇心能驅使他們保持探究的熱情與積極性。基于STEAM 教育理念,教師及時抓住這一契機,肯定了幼兒的想法,同時引發他們思考——想造一條怎樣的船,以幼兒當下最感興趣的問題激發他們的探索欲望,引導幼兒在探究活動中獲得科學、技術、工程、藝術、數學等多方面的核心經驗,在做船的過程中提升解決問題、深度理解、創新實踐及高階思維能力。基于幼兒的興趣,教師聚焦五大領域的關鍵經驗,并根據大班幼兒的年齡特點,預設了本項目的學習目標。

目 標科學了解船的外部特征和結構,知道其名稱和作用。有主動探究的能力,會嘗試解決操作過程中出現的問題。在操作過程中感知物體的沉浮、物體在水中重力及浮力的關系。探索驅動裝置,在實踐中探尋能讓船開動起來的方法。技術掌握使用膠槍、膠帶固定物體等技術,促進動手能力的發展。能利用各種方法嘗試物體的沉浮實驗。能進行團隊合作,通過不同的驅動裝置讓船動起來。工程嘗試自己設計喜歡的船。同伴之間互相協作,相互商議圖紙設計及實施。成功制作出不同驅動方式的有個性的船。藝術利用各種材料對船進行組合優化,作品有一定的細節。能自主表達對作品的感受,在一定的情境中進行劃船游戲。數學有初步的空間感,能用對稱和模式來架構船的結構,能在操作中運用上下、前后、中間、旁邊等方位詞進行表達。能感知船的基本結構,表征設計出不同船的造型,能發現和感知常見的幾何圖形。利用測量、目測等方法選擇動力裝置在船體的安裝位置。
想制作一條能下水的船,就要先了解船的結構。為了讓幼兒對“船”有更加清晰的認識,激發他們對“船”的進一步探索,教師充分利用家長及社區資源,開展了“認識船”的活動,如通過視頻和圖片讓幼兒欣賞各種各樣的船,家長帶幼兒到運輸河邊親眼看現實中的船,尋找船體之間的異同點。在這場“認識船”的活動中,幼兒對船積累了一定的認知經驗,如了解了船的基本結構和各部位的功能,知道了船不同的種類及用途,為造船行動奠定了基礎。

各種各樣的船船的名稱 汽艇 竹筏 軍艦 ……船的結構 船帆有什么用 船舵有什么用 螺旋槳有什么用 ……船的用途 載人 載物 軍事 ……
基于幼兒對造船活動的興趣及已有經驗的積累,教師與幼兒協商確定了可探究的問題,即想造一條怎樣的船,用什么材料做船。聚焦這兩個問題,教師鼓勵幼兒積極思考,根據自己的意愿自主設計船體,并以繪制設計圖的方式呈現出來。在幼兒的首次設計中,他們設計了各種各樣的船,有帆船、軍艦、竹筏、郵輪等,雖然呈現了船的外形,但對于船體大小、構造及船體的制作材料等還沒有很細致的思考。對此,教師并沒有過多干涉,而是讓幼兒在后期制作中自己發現問題,從而對設計稿進行更加細化的修改與調整。
基于“用什么材料造船”這一關鍵性問題,教師與幼兒共同收集了很多他們覺得適合做船的材料,并對這些材料進行了探索。如,在探索塑料瓶的沉浮中,奧利把灌滿水的塑料瓶放在了水池里,塑料瓶沉到了水底,當她倒出塑料瓶中的水后,驚喜地發現塑料瓶浮起來了。在交流的過程中,她說:“水瓶灌滿水比較重,所以它會沉下去,把水倒掉它就變輕了,所以就能浮起來?!痹谶@一過程中,奧利通過操作材料初步感知了物體重力與水的浮力之間的關系。又如,珞珞把一個紙筒放進水里,見紙筒浮在了水面上,馬上說:“紙筒能浮起來,它可以用來做船。”但過了一會兒,紙筒滲水慢慢地沉了下去,最后全泡爛了,原來紙筒遇水會變軟,會下沉。通過對材料的自主探索,幼兒不僅感知了不同物體在水里的沉浮情況,更進一步確定了做船的主要材料,從而助推了整個項目活動的進程。

根據對材料多次的探索和嘗試,幼兒發現泡沫、塑料、易拉罐是最適合的材料,而且這些材料在生活中隨處可見又易收集。他們根據自己的興趣,自發地分成了三組,“塑料組”“易拉罐組”“泡沫組”造船小分隊就此誕生。在增加了材料和細化了船體結構后,幼兒對設計稿進行了調整,便開始了造船行動。在這樣的大工程中,幼兒互相協作,分工明確,有的負責船身的整體規劃和制作,有的負責固定,有的負責拿材料等,已經具備了良好的團隊意識,充分發揮了團隊的作用。
各組“大作”完成,幼兒便迫不及待地把船放到水里準備試航,這也是STEAM 活動中的測試環節。一陣風吹來,船在水上漂動起來,他們圍在池邊興奮地大叫起來:“耶,我們成功了。”

三天后的一個早晨,幼兒像往常一樣去池邊看船,發現塑料船散架了、泡沫船翻船了。怎么會這樣?有的幼兒說:“肯定是昨晚的雨太大了,船上的透明膠都泡開了?!庇械恼f:“肯定是昨晚的風太大了,把泡沫船吹翻了?!苯柚@樣的“意外”,教師及時引導幼兒觀察船體,為幼兒提供自主解決問題的機會,讓他們在不斷嘗試的過程中感受科學探究的魅力。
幼兒根據自己的發現進行了相關的猜測:泡沫船太輕了,所以才會被風吹翻,需要增加重量;易拉罐船底的一個易拉罐是口朝下的,需要調整方向;塑料船上的透明膠不防水,需要更換防水材料。通過一番交流探討,他們提出想試試熱熔膠槍,于是對設計稿進行了第三次調整,并對船體進行了改造優化。這種以解決幼兒實際問題的學用合一的學習方式,極大地激發了幼兒再探究、再學習的欲望。
幼兒在池邊放船的時候,一陣風吹來,小船動了起來,于是他們萌發了“讓船動起來”的想法。基于前期的經驗和此刻的興趣,幼兒迫不及待地對設計稿進行了第四次調整,加上了驅動裝置安裝圖,有的想安裝螺旋槳,有的想安裝風扇,有的想安裝發條,等等。有了這些想法之后,教師便跟幼兒一起收集各種能產生動力的材料,有馬達、發條玩具、電扇裝置、螺旋槳裝置等,并投放在STEAM 區供幼兒進行探索實驗。
想讓船動起來,必須先讓機器運轉起來。一天,天天在STEAM 區中探索時發現馬達上有兩個小圓圈,便試著把電池盒上的紅線和黑線分別繞到這兩個圓圈上,按下鐵閘,這時風扇轉了起來。為什么會這么神奇呢?為了滿足幼兒對于動力的好奇心,我們邀請園中的總務老師給幼兒進行了關于機器運轉的相關知識普及。有了這次科普之后,幼兒沉浸在對動力的探索中,經過多次的嘗試、調整、再嘗試,成功地讓電機裝置運轉了起來。之后,幼兒將嘗試在自己的船上安裝動力裝置,這對他們來說又是一番巨大的挑戰:如何把驅動裝置固定在船體上?用什么材料進行固定?固定在船體的哪個部位最合適?
觀一只下滑的船→做一只心中的船→造一只可以下水的船→優化一只有個性的船→升級一只能動的船,整個項目歷時3 個月,依托幼兒的興趣逐步推進,同時對重力、浮力、動力的探索貫穿其中。幼兒時而是設計師,時而是建造師,時而又是工程師,轉換各種角色投入其中,用自己的智慧去思考問題、解決問題,獲得了數學、科學等多領域關鍵經驗的同時,工程思維、動手能力、批判性思維也得到了同步發展,實現了有深度的學習,對于即將進入小學的幼兒來說,這是很重要的學習品質。