陜西省畜禽糞尿養分資源及耕地負荷分析

索 龍，王 鵬，張俊麗，景鵬娟，李建宏，董曉梅，拜翊莎，曹紅霞，李 康，趙曉進

（1渭南市農業技術推廣中心，陜西 渭南 714000；2昆明理工大學，昆明 650031；3陜西省現代農業科學研究院，西安 710000；4佛山科學技術學院環境與化學工程學院，廣東 佛山 528000）

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陜西省地處中國內陸腹地，位于黃河中游，是華夏農耕文化的重要發祥地之一，北山和秦嶺將全省分為陜北高原、關中平原和秦巴山區三大地貌區。畜牧養殖具有地域特點，陜北是重要的羊生產基地，關中具有全國唯一的奶牛、奶山羊“雙奶源”基地，陜南則一直延續著傳統生態養殖。畜牧業作為陜西農業的重要組成部分，在保障民生、帶動農業經濟方面發揮重要作用，為種植業發展提供保障。畜禽糞尿資源含有豐富的有機質和大量的氮磷鉀養分，在改善土壤結構、促進作物生產、增加作物產量和改善農產品品質方面有著十分重要的作用，其農業利用價值越來越被凸顯出來[1]。已有研究表明，畜禽糞尿作為畜禽養殖的主要副產物，有機養分回田是減少化學肥料施用、培肥土壤的有效途徑[2-3]。

近年來隨著畜牧業規模化、集約化、現代化的迅速發展，畜牧養殖在帶動農業產業脫貧、促進農村經濟發展和提高農民收入水平方面發揮了重要作用[4]。然而，畜禽養殖的主要副產物畜禽糞便的大量產生，是水體富營養化和病原微生物污染的潛在污染源[5]，處理不當會嚴重加劇和擴大農業面源污染[6]。根據第一次全國污染源普查結果，農業污染源排放占全國排放總量的一半左右，而畜禽糞便中總氮、總磷的排放量分別占農業污染源總氮、總磷排放量的38%、65%[7]。……