施氮對甜菜不同發育階段根際氨基酸含量的影響

杜勝楠，潘桓艷，邢啟男，張愛玲，王秋紅

（黑龍江大學現代農業與生態環境學院，哈爾濱 150080）

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土壤氮素是作物氮素養分的主要來源，是衡量農業土壤肥力的重要指標。由于土壤氨基酸的分布特點，是由微生物、植物與自然環境因子共同作用決定的，因此剖析土壤中氨基酸的分布特點和變化，將有利于探究土壤中氮的來源和轉化，也有利于探究氨基酸對土壤的化學和物理性質的影響，從而可以進一步認識其對作物生長、生理變化的影響。由于土壤中有機氮占土地全氮的95%以上，而氨基酸態氮則是土壤有機氮的最重要成分，所以，其含量與組成將直接影響到土壤氮素的供應情況。土壤氨基酸氮大多存在在土壤有機質中的蛋白質和多肽中[1]，其含量和組成也與施肥直接相關。ALLEN等[2]用示蹤法調查結果發現，施氮后，土壤腐殖質中氨基酸氮所占全氮比例明顯增加。王巖等[3]的研究結果表明，殘余化學氮肥有部分轉變為氨基酸氮。張旭東等[4]的研究結果則指出，有機肥料也可明顯提高土壤中氨基酸氮的含量。眾多科學研究結果都證明，施肥使土壤中各種形態氮的含量均有了一定程度的提高，而氨基酸態氮的提高尤為突出[5-8]。這些研究結果都闡述了施肥對氨基酸總量的影響，但對氨基酸種類的影響鮮少涉及。為了適應土壤微生物代謝和植株生長發育中對含氮物質的需求，土壤氨基酸利用解聚、礦物質化等作用，來提高土壤可利用氮源[9]。……