玉米芯降解復合菌劑的構建及其發酵效果初探

韓曉云，胡長林，許 可，鄭桂華，郭宇豪，孫慶申

（1黑龍江大學 農業微生物技術教育部工程研究中心，哈爾濱 150500；2黑龍江大學生命科學學院黑龍江省普通高等學校分子生物學重點實驗室，哈爾濱 150080；3黑龍江大學生命科學學院黑龍江省普通高等學校微生物重點實驗室，哈爾濱 150080）

0 引言

農業廢棄物如玉米芯、秸稈等是重要的生物質資源，對其進行深度開發利用具有重要的理論意義及實踐價值[1]。黑龍江省是農業大省，每年秋季產生大量包括玉米芯在內的農業廢棄物[2]，這些玉米芯除了少部分被回收利用生產吸附劑、餐具、多酚、納米纖維素、催化劑、糠醛及糠醇[3-8]，大部分都被焚燒掉，不僅造成環境污染，而且燃燒釋放的氮、硫氧化物對人體健康也構成威脅[9]。隨著人們對環境保護意識的增強，以焚燒包括玉米芯在內的農業廢棄物已經被嚴令禁止，因此，尋求快速降解玉米芯的方案，提高其生物可利用性是迫切需要解決的問題。

玉米芯主要由木質素和纖維素組成，結構堅實，難降解[10]，為此，目前采用化學、生物學方法來降解纖維素。其中生物法，特別是微生物降解法因其對環境友好，不會造成二次污染而備受青睞[11]。在生物法降解纖維素木質素方面，目前用的較多的是各種真菌如嗜熱毛殼菌[10]，利用其產酶性來降解木質纖維素[1,10-14]?；谖⑸锝到饽举|纖維素的優良特性，本課題組自2013年開始開展了以牛糞玉米芯為發酵基質，培育巴西菇項目的研究，并獲得國家技術發明專利一項[15]?！?br>